דרייַ געשמאַק רעסאַפּיז וועט זאָגן איר ווי צו טאָן מן

ווי אַ קינד, פילע פון אונדז האט נישט ווי טוווע, ספּעציעל סעמאַלינאַ, וואָס איז געצווונגען צו עסן אין די גאָרטן און די הויז, סליפּינג די לעפל פֿאַר מאַם און טאַטע. גראָוינג אַרויף, אָבער, מיר נעמען צו דערפאַרונג אַ וואַרעם געפיל צו אַזאַ אַ יידל און שמעקנדיק קרעם פון ווייץ. אגב, דעם קערל קענען זיין אַ ויסגעצייכנט יקער פֿאַר כאָוממייד דיזערץ פֿאַר טיי און קאַווע, אַ פאַרשיידנקייַט פון טעגלעך דיעטע. פֿאַר אינפֿאָרמאַציע אויף ווי צו טאָן מן היים, מיר וועט זאָגן.

דעם שיסל איז געמאכט פילע יאָרן צוריק. רעסיפּעס פֿאַר זייַן צוגרייטונג, ניט ווייניקער. מיר פאָרשלאָגן עטלעכע אָפּציעס צו פּרובירן מאַננאָגאָ שטיקל: צוגרייטן אַ געשמאַק מן אויף יאָגורט, מילך, און מאַכן אַ מעאַטלעסס ווערסיע פון די פאַרבייַסן.

Munk, + מילך = נישט קאַשע און שטיקל

זאל ס אָנהייבן מיט די קלאַסיש מילך מאַניקאַ. מילך און מעל מיר דאַרפֿן אַ גלאז. אַדדינג צוקער, זיין גיידיד דורך דיין געשמאַק, מיר נעמען וועגן האַלב אַ גלאז. דערצו, נוציק 2 עגגס, 30 ג פּוטער און העלפט לעפעלע פון באַקינג סאָדע. זאַלץ און וואַניל - קניפּ. מיר וועלן באַשרייַבן שריט דורך שריט ווי צו מאַכן מן.

פאַלן שלאָפנדיק אין אַ שיסל און ונ דורך מישן די סעמאַלינאַ, מילך, עגגס, צוקער, זאַלץ און וואַניל. איצט מיר שטעלן באַזונדער אונדזער געמיש פֿאַר האַלב אַ שעה, פֿאַר וואָס די סעמאַלינאַ אַ ביסל טייַער. מיר נעמען די פאָרעם אין וואָס מיר באַקן אַ פאַרבייַסן (עס קען זיין עטלעכע קליין מאָולדז), און לובראַקייטינג בוימל. אין מאַננאָע טייג לייגן סאָדע און שיפץ עס אין די באַקינג שיסל. מיר שיקן באַקן אין די ויוון פֿאַר העלפט אַ שעה. מאַנאַ זאָל קריכן אַ ביסל און בראַונד. געטאן! די קולד שטיקל קענען זייַן ספּרינגקאַלד מיט פּאַודערד צוקער, שאָקאָלאַד אָדער קאַקאַאָ.

קעפיר מן - אַ טאָפּל נוץ

רעצעפּט מיט יאָגורט איז זייער ענלעך צו די פֿריִערדיקע איינער. אויף אַ גלאז מילכיק טרינקען אויך נעמען סעמאַלינאַ גלאז, אָבער איינער יי און 100 גראַמז פון בוימל וואָס גייט גלייַך אין די טייג. יענע האַלב אַ גלעזל פון צוקער, אַ ספּאָאָנפול פון באַקינג פּודער און וואַניל (אַפּשאַנאַל). איר קענען אויך נוצן צימערינג. רייַבן די פּוטער מיט די צוקער, לייגן די רוען ינגרידיאַנץ איינער דורך איינער. ווייַטער, אַלע לויט צו פּלאַן: מיר יקספּאַנד די טייג אין די מאָולדז און שיקן באַקן פֿאַר 30-35 מינוט.

דורך דעם וועג, עס קענען זיין געמאכט מער יום טוּב מן. Photo פאַרבייַסן קענען העלפן איר קומען אַרויף מיט אַ שיין פּלאַן און צושטעלן פֿאַר עס. קאַטינג די שטיקל אין העלפט, באַרשט די דנאָ שטיקל קאַנדענסט מילך, קלעם אָדער עטלעכע באַליבט קרעם. זייער געשמאַק איר באַקומען ווען איר מאַכן די סטופפינג פֿון היים נוטעללאַ. גוט געדאַנק - דעם מן קענען זיין געשמאַק און געזונט פאַרטרעטער פֿאַר דעם שטיקל צו די קינדער 'ס דיין געבורסטאָג.

פאַסטינג - נישט אַ סיבה צו געבן אַרויף פאַרבייַסן

אן אנדער רעצעפּטיק זאָגן איר ווי צו טאָן מן, וואָס איר קענען מייַכל זיך און אין די פּאָסטן. אַלע פון זייַן קאַמפּאָונאַנץ זענען אויסשליסלעך פון גרינס אָפּשטאַם. צוגרייטן אַ גלאז פון סעמאַלינאַ, צוקער און וואַסער, עטלעכע מעל (וועגן העלפט אַ גלעזל), די זעלבע סכום פון גרינס בוימל. Paul לעפעלע פון באַקינג סאָדע (פאַרלעשן עסיק), קניפּ פון זאַלץ, עפּל אָדער קיין פרוכט.

צו אָנהייבן מיט סעמאַלינאַ צוקער מישן, פּלאָמבירן מיט וואַסער, געבן שטיין מינוט 30. לייג די רוען ינגרידיאַנץ צו באַקומען די קאָנסיסטענסי פון דיק קרעם. איר קענען בייַטש אונדזער קרעם פון די מאַסע מיט אַ מיקסער, דעמאָלט דער שטיקל וועט קער אויס גלענצנדיק. עפּל קיובז און בעריז דזשענטלי ינטערווענעס אין די טייג, מיר יבעררוק עס אין פאָרעם און שטעלן באַקן 20-30 מינוט. איידער געדינט איר קענען שפּריצן יעדער רעפטל מיט צימערינג - עס גייט גוט מיט עפּל. בעריז נעמען אויף די צייַט: קורראַנץ, בלובעריז, קראַנבעריז, טשעריז, ראַזבעריז און אַפֿילו טרוסקאַווקע. אין די יענער פאַל, באקומען אַ רויאַל פאַרבייַסן! מיר האָפֿן צו לערנען ווי צו מאַכן מן איר האט נישט פאַרשטייַפן זייַן קוקינג.