סאַלאַט קיריעשעק. געשמאַק און אָריגינעל רעסאַפּיז

סאַלאַט קיריעשעק - דעם אָריגינעל, שנעל און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי געשמאַק! קראַקערז האָבן לאַנג אויפֿגעהערט צו זיין פּונקט סנאַקס צו ביר אָדער אנדערע טרינקען, איצט זיי האָבן ווערן די גאנץ ינגרידיאַנט צו פאַרשידן מינים פון אַפּאַטייזערז און סאַלאַדס.

קיריעשעק סאַלאַט מיט סאַרדינז

סאַלאַט געמאכט בלאָז.

ערשטער שיכטע - איין גרויס פּאַקאַט קיריעשעק;

רגע שיכטע - מאַשט קאַנד גאָפּל. איר קענען נוצן די ראָזעווע לאַקס, סאַרדינז. מיט מייַאָנעז;

דריט שיכטע - האַלב פון די ציבעלע (מער פינעלי צעהאַקן). צו בויגן איז געווען ניט אַזוי ביטער קענען זיין סקאָלדיד מיט בוילינג וואַסער (שוין סלייסט);

פערט שיכטע - דריי בוילד יי, גרייטיד אָדער שרעדאַד מעסער;

פינפט שיכטע - גרייטיד קעז ווערייאַטיז;

די זעקסט און לעצט - סלייסט פריש טאַמאַטאָוז. שפּיץ שמירן שעפעדיק שיכטע פון מייַאָנעז.

קיריעשעק סאַלאַט מיט בינז

זייער שנעל רעצעפּט, דעם סאַלאַט קענען זיין גערופֿן אַ "בייַטש אַרויף", די קוקינג צייַט צו 15 מינוט.

איין גרויס און איין קליין פּאַק מיט פאַרשידענע טייסץ קיריעשעק גיסן אין אַ שיסל, לייגן צו זיי אַ סלוי פון קאַנד בינז אין זייער אייגן זאַפט (בעסער צו נעמען די רויט, אַזוי עס קוקט בעסער) און אַ קענען פון פּאַפּשוי. פון קאַנד זיכער צו פליסן אַלע די פליסיק, עס איז גאַנץ אויס פון אָרט.

ווייַטער, רייַבן שווער קעז אויף אַ פּראָסט אָדער שטראַף כאַבאַרניק, ענגשאַפט דרייַ אָדער פיר קלאָוועס פון קנאָבל, מייַאָנעז טאַם. קראַקערז שטארק אַרייַנציען מייַאָנעז, אַזוי נאָך 15 מינוט איר וועט דאַרפֿן צו לייגן מייַאָנעז ווידער. אַז ס אַלע די סאַלאַט איז גרייט!

קיריעשקי סאַלאַט און סמאָוקט ווורשט

200 גראַמז פון סמאָוקט ווורשט שנייַדן אין דין, דין סטריפּס און פּרעגלען אין פּוטער אָדער גרינס ייל, צו שיקן די קאָפּ געהאַקט מיטל-סייזד ציבעלע.

שטעלן די ווורשט אין אַ סאַלאַט שיסל, שנייַדן סלאָמקאַ צוויי פריש וגערקע און אַ פּאָר פון פּאָמידאָר. אַרייַנציען גרויס אָנלייגן קיריעשעק, מייַאָנעז, קאָך און שפּריצן מיט גרייטיד קעז.

קיריעשעק סאַלאַט מיט הזיתים

צו נעמען אויף די באַנק פון קאַנד גרין פּיז און קוקורוזע, פליסן די ראָסל און לייגן די אינהאַלט אין אַ שיסל. לייג צו אַ סלוי פון הזיתים, מיט אַלע די הזיתים אָדער געהאַקט אין קוואַרטערס אָדער רינגס. זייער פינעלי געהאַקט 200 גראַמז פון קראַב סטיקס און קראַב פלייש, צעהאַקן צוויי קנאָבל קלאָוועס.

לעצט - צו פּלאָמבירן צוויי גרויס (אָדער פיר קליין) קיריעשעק פּאַק מיט טעם פון בייקאָן. אַלע מישן און מייַאָנעז טאַם.

אן אנדער געשמאַק סאַלאַט מיט קראָוטאָנס און סמאָוקט הינדל

געשלעכט קילאָ סמאָוקט הינדל (איר קענען נוצן די ברוסט, טייז, הינדל און פּאַסיק גרילל) אין קובעס בעערעך סענטימעטער דיאַמעטער פאָלדעד אין אַ גלעזל. לייג צו 200 גראַמז פון קעז און אַ פּאָר פון פּאָמידאָר אָן שאָלעכץ און שנייַדן זיי אין קיובז דער זעלביקער גרייס. פּלאָמבירן אַרויף אַ קענען פון בינז אין זייער אייגן זאַפט (אַראָפּנעמען די ראָסל). און די לעצטע ינגרידיאַנט - צוויי גרויס פּאַקס פון קראַקערז מיט פאַרשידענע פלאַוואָרס (אָריגינעל קאָמבינאַציע פון פלאַוואָרס איז באקומען בראָן און בייקאָן), מייַאָנעז, און איר קענען ברענגען צו די טיש!

מיט ווורשט און מאַשרומז

דאַר מאַשרומז געוויינט, בעערעך 70 גראַמז. ערשטער, זיי זענען סאָוקט פֿאַר עטלעכע שעה אין קאַלט וואַסער. אַמאָל סאָפטענעד מאַשרומז, צעהאַקן זיי קלענערער און שיקן געפּרעגלט אין אַ פּאַן מיט גרינס ייל ביז האַלב. פינף מינוט איידער רימוווינג פון דער הרובע לייגן צו די מאַשרומז געהאַקט ציבעלע און פּרעגלען, סטערינג קעסיידער.

צו לייגן די געמיש אויף אַ טעלער, וואַרטן ביז קיל, דעמאָלט פּלאָמבירן אַ פּאָר פון קליין פּאַקיץ קיריעשעק מיט פאַרשידענע טאַם אַדאַטיווז און צעהאַקן סטיקס אָדער קיובז 300 גראַמז פון האַלב סאָסידזשיז. עס בלייבט נאָר צו קלייד מיט מייַאָנעז און סאַלאַט גרייט.

לעגאַמרע אַלע סאַלאַדס מיט קראָוטאָנס זאָל זיין צוגעגרייט נאָר איידער געדינט, די נוץ פון אַלע די רעסאַפּיז זענען פּשוט און שנעל קוקינג. פיר שעה נאָך מיקסינג מיט די אנדערע ינגרידיאַנץ פון קראָוטאָנס, זיי נאָר ווענדן צו מאַש.