סאַלאַט "שניי מיידאַן": די רעצעפּט מיט אַ Photo

ניו יאר ס מעניו, קיילים מוזן זיין ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך עלעגאַנט. זאל ס טראַכטן וועגן ווי צו באַצירן דער טיש פֿאַר דעם יום טוּב. וואָס אַ ניו יאר אָן די שניי מיידאַן? און אויב איר טאָן ניט פאַרבעטן סאַנטאַ קלאַוס מיט זייַן גראַנדאָטער צו באַזוכן איר, מאַכן אַ סאַלאַט מיט איינער פון די Fabulous אותיות. עס איז נישט זייער שווער צו גרייטן. זאָגן מער: די סאַלאַט קענען זיין געמאכט פון פאַרשידענע פּראָדוקטן. איינער וואס האלט דעם פּאָסטן זאל ווערן געניצט פֿאַר עסנוואַרג ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי רויט פיש אָדער יאַמ-שפּייַז (טינטפיש און שרימפּ). זייער געשמאַק סאַלאַט "שניי מיידאַן" מיט סמאָוקט הינדל. די הויפּט שוועריקייט אין דער צוגרייטונג פון אַ שיסל איז אין די פּלאַן. נאָך אַלע, די שניי מיידאַן זאָל זיין זייַן בעקאַבאָלעדיק בלוי רעקל מיט אַ Furry. און איר אַקסל אַראָפּ גאָלדען צאָפּ. אין דעם אַרטיקל, מיר באַשרייַבן שריט דורך שריט ווי צו אַסעמבאַל און אָרט בלאָז ניטל סאַלאַט. א Photo וועט מאַכן עס מער קלאָר ווי דער טאָג דערציילונג.

ניטל סאַלאַט פון טינטפיש

ציבעלע פינעלי שנייַדן און גיסן איבער בוילינג וואַסער. קילאָ טינטפיש איבערגעהיפּערט אין קאַלט וואַסער. ברענגען צו אַ קאָכן, דעמאָלט אַראָפּנעמען פון היץ, גאַט, קיל, אַראָפּנעמען די פילם, שנייַדן אין סטריפּס. סימילאַרלי, אין צוויי באַזונדער קאַנטיינערז פּיצל סידאַד פּעפּערז און פּאָמידאָר. סעטשעם פּעקל פון פּעטרעשקע. קאָכן שווער-בוילד דרייַ אָדער פיר עגגס. אָפּטיילן די יי יאָוקס, צעקוועטשן זיי און מישן מיט מייַאָנעז. עס טורנס אויס ימפּרעגניישאַן. פּראָטעינס אויך סעטשעם קליין סטריפּס. א קליין חלק פון רעזערוו. אנדערע פּלאָמבירן זאַפט פון די סאַוערקראַוט עס נעמט וועגן דרייַ טייבאַלספּונז פון דעם פליסיק. נאָך עטלעכע מאָל, די זאַפט וועט מאַכן פּראָטעינס בלוי. זיי אויך וועט דינען ווי "פוטער" שניי מיידאַן. פאַרבינדן אַלע די ינגרידיאַנץ חוץ די עגגס. מיר ניד, זאַלץ. געלייגט אין אַ שיסל. שפּיץ שמירן ימפּרעגניישאַן. עס איצט בלייבט נאָר צו באַצירן אונדזער סאַלאַט "שניי מיידאַן". אָבער מיר וועלן רעדן וועגן שפּעטער. נאָך אַלע, אַנדערש סאַלאַט רעסאַפּיז. אָבער די זעלבע פּלאַן. זאל ס קוק, פון וואָס איר קענען נאָך צוגרייטן אַ יום טוּב מאָלצייַט.

פיש סאַלאַט "שניי מיידאַן": די רעצעפּט מיט אַ Photo

שיקן צו קאָכן פּאַטייטאָוז אין זייער סקינס דרייַ און זעקס עגגס. ווען זיי זענען האַלב, קיל. מיר טאָן ימפּרעגניישאַן (עס איז נייטיק צו לייגן דרייַ אָדער פיר פּראָנגס דורכגעגאנגען דורך קנאָבל דריקן) און אַ בלוי רעקל פֿאַר מיידאַן, ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט. נעמען אַ שיין טאַץ, שטעלן אים אין אַ קאַרדבאָרד פאָרעם און אָנהייבן צו פאַרשפּרייטן די סאַלאַט. די דנאָ שיכטע - איז אַ קאַרטאָפל, אַ אָפּגעלאָזן גרויס טשיפּס און סאָלטיד. לובריקאַטעס זייַן ימפּרעגניישאַן. רגע שיכטע - סאָלטאַד לאַקס (אָדער אנדערע רויט פיש), שנייַדן אין דין סטריפּס. מיר שטעלן אויף שפּיץ פון אַ זיס קאַנד פּאַפּשוי. דעמאָלט - גרייטיד עפּל און קעז ווערייאַטיז. דו זאלסט נישט פאַרגעסן אַלע די Layers רעקאָאַט ימפּרעגניישאַן. סאַלאַט, אין פּרינציפּ, גרייט. עס בלייבט נאָר צו באַצירן עס.

בודזשעט סאַלאַט מיט סמאָוקט מאַקרעל

שטעלן צו קאָכן צוויי פּאַטייטאָוז אין זייער דזשאַקיץ און דרייַ עגגס. איין רויט ציבעלע און זויערע וגערקע סעטשעם אין 1/4 גלעזל פון בוילינג וואַסער, אַ קניפּ פון זאַלץ, אַ לעפל פון צוקער און 2 טבספּ. ל. עסיק. האַנדפול פון נוקלעאָלי וועלשענער נוס קאַלסינעד אין אַ טרוקן פּאַן, קאָאַרסעלי ענגשאַפט. קאַרקאַס סמאָוקט מאַקרעל (עס קענען זיין ריפּלייסט מיט סאָלטאַד הערינג) שנייַדן, שנייַדן אין דין סטריפּס. דרייַ באַזונדער גרויס שייווינגז פּילד האַלב פּאַטייטאָוז, צוויי הונדערט גראַמז פון קעז און איין גרויס עפּל. מאַכן אַ קאַרדבאָרד טעמפּלאַטע אין די פאָרעם פון די שניי מיידאַן. מיר לייגן עס אין אַ פלאַך שיסל. מיר אָנהייבן צו לייגן די סאַלאַט "שניי מיידאַן". יעדער שיכטע וועט רעקאָאַט קאַנווענשאַנאַל מייַאָנעז. Layers זענען אין דעם סדר: פּאַטייטאָוז, פיש, ציבעלע, עפּל, ניסלעך, קעז, יי יאָוקס.

סאַלאַט "שניי מיידאַן": אַ רעצעפּט מיט הינדל

ערשטער פון אַלע, מיר קאָכן די פּאַטייטאָוז, און 3:58 עגגס. ציבעלע ריין, פינעלי סעטשעם זויערע וגערקע און, ווי אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט. מיר אָפּטיילן די ווייץ, שנייַדן, שטעלן פּיינטיד אין בלוי קאָליר. אין באַזונדער קאַנטיינערז דרייַ פּאַטייטאָוז, יי יאָוקס, געדריקט דורך די פּרעס איינער אָדער צוויי פּראַסעסט קעז. שפּאַנונג אַוועק די בויגן פון די מאַרינייד. דרייַ הונדערט גראַמז פון סמאָוקט הינדל אָן הויט און וועינס שנייַדן צוזאמען די קערל אין קליין ברעקלעך. פּאָטאַטאָעס זענען אַ ביסל זאַלץ און פעפער. Layers אָנהייבן צו פאַרשפּרייטן די סאַלאַט. "שניי מיידאַן" מיט הינדל טורנס זאַפטיק, ספּעציעל אויב יעדער שיכטע ברייטער האנט מיט מייַאָנעז פּוך. אין די דנאָ מיר שטעלן סמאָוקט הינדל מיאַסקאָ. דערנאך גיין איינער דורך איינער זויער אַניאַנז, פּאַטייטאָוז, פּראַסעסט קעז און יי יאָוקס. גאַרנישט מיט אַ סאַלאַט, עס זאָל זיין שטעלן צו סאָוקינג אין די פרידזשידער פֿאַר צוויי שעה. און איידער מיר מאַך אויף צו דער פּלאַן, לאָזן ס קוק בייַ אן אנדער רעצעפּט.

"שניי מיידאַן" מיט בייקאָן

דעם רעצעפּט איז אַ ביסל אַנדערש פֿון די פֿריִערדיקע איינער. בלויז ווי אַ יסוד פֿאַר אַזאַ קיילים ווי "שניי מיידאַן" סאַלאַט, נעמען דריי הונדערט גראַמז פון בייקאָן. עס מוזן זיין שנייַדן אין קליין קיובז און שטעלן אים יוואַנלי אויף אַ פלאַך שיסל. פּוך מיט מייַאָנעז. ווייַטער - אַלע אין די זעלבע וועג ווי אין אַ סאַלאַט מיט הינדל. עס איז בלויז איין חילוק: אָנשטאָט פון קרעם איר דאַרפֿן צו נעמען סמאָוקט קעז (150-200 גראַמז). דער שמעקן פון רויך וועט געבן די שיסל אַ יינציק כיין. סטאַקט Layers פון סאַלאַט, לייגן עס אין די פרידגע פֿאַר ימפּרעגניישאַן. עטלעכע כאַוסווייווז זענען פּריפּערינג אַ ענלעך שטייגער אנדערע מיץ. איר קענען נעמען אַנשטאָט פון בייקאָן אָדער סמאָוקט ווורשט בוילד צונג. ווי מיר דערמאנט, די פילע און וועריד רעסאַפּיז פֿאַר "שניי מיידאַן" סאַלאַט אין פּראָסט בלויז איין זאַך - דורכפירונג.

עסנוואַרג באַפּוצונג. געדאנקען פֿאַר אַ סאַלאַט מיט פיש אָדער יאַמ-שפּייַז

אַזוי, מיר זענען לינקס מיט בונט זאַפט פון סאַוערקראַוט יי ווייַס. אויב איר טאָן ניט ווי דער שמעקן קומענדיק פון עס, איר קענען שפּריצן עס מיט לימענע זאַפט. אָבער, די בלוי קאָליר פון דעם ברייטאַן אַרויף בלאַס בלוי. ווען איר שטעלן די סאַלאַט אין Layers אַ פּשוט קרייַז, שטעלן אויף שפּיץ פון די פאַרשטעלן אין די פאָרעם פון אַ סטיילייזד ניטל בוים. מיר, אָבער, וועט נישט ציען אַ בוים, און אַ זייער ענלעך סילאַוועט פון אַ מיידל אין אַ פוטער מאַנטל. איר זאלט האָבן ריטיינד עטלעכע ונפּאַינטעד פּראָטעין. עס זאָל פאַרנוצן ברעג רעקל אין וואָס אונדזער שניי מיידאַן איז אנגעטאן. סאַלאַט, Photo איר קענען זען, קוקט זייער יום טוּב. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו עקספּערימענט. די הויפּט זאַך איז אַז די ינגרידיאַנץ דעקאָר סוטאַד צו די וויילער טיילן פון סאַלאַט. אויב איר 'ווע געניצט אין רויט פיש שיסל, לאָזן איר אַ רעפטל פֿאַר באַפּוצונג. פון זיין מויל שנייַדן אויס, מיטאַנז, קנעפּלעך אויף אַ מאַנטל. גרייטיד בוילד שרימפּ זענען פּאַסיק פֿאַר דעם ברעג. ייבראַוז און נאָז קענען זיין געמאכט פון פּעטרעשקע אָדער פינעלי געהאַקט הזיתים. קאָסע מאַכן פון קוקורוזע.

דעקאָר סאַלאַט מיט מאַקרעל און הערינג

אין דעם שיסל ניצט קעז. דער הויפּט טייל פון פינעלי פּאָטראָ. א באַזונדער טעלער שנייַדן אויס אַ קרייַז פֿאַר דעם פּנים. טריממעד פֿאַר די בלוי רעק פון דער בונט יי ווייץ וועט גרייטיד שווער אָדער פּראַסעסט קעז. אויגן מיידאַן וועט אַרויסגעבן פון שוואַרץ הזיתים און ייבראַוז - צוויי נעעדלעס פון ראָוזמערי. מויל מיר וועלן האָבן אַ שטיק פון רויט פעפער. סאַלאַט "שניי מיידאַן" וועט קוקן אַמייזינג, אויב דיין האָר פאַנטאַסטיש כאַראַקטער מיר בריידינג פון סולוגוני אָדער סמאָוקט קעז "צאָפּ." איר קענען אָנטאָן אַרויף שניי ווייסע איז ניט אַ היטל, און אַ פייַן קאָקאָשניק. צו פיש פּאַסיק מילגרוים זאמען, וואָס וועט שייַנען אויף די כעדרעס, ווי רוביז. איר קענען אויך באַצירן זייער מאַנטל. עס איז צונעמען צו פּלאַן אַ פיש סאַלאַט "שניי מיידאַן" קראַב סטיקס. זיי דאַרפֿן צו זיין פינעלי ראַבד, און דעריבער מאַכן די ברעג, מיטאַנז און שיך פאַנטאַסטיש כאַראַקטער.

מאכן פלייש סאַלאַדס

הינדל גייט גוט מיט קעטשופּ. און ווייַל עס קענען זיין געניצט פֿאַר באַפּוצונג ראָטיקאַ שניי מיידאַן, איר מיטאַנז און שיך. לאָזן אַ שטיק פון הינדל און טיילן פלייש אין פיברע. פון זיי קענען וויוו די צאָפּ צו די גראַנדאָטער פון סאַנטאַ קלאַוס - וועט זיין אַמייזינג רעאַליסטיש. פלייש סאַלאַט "שניי מיידאַן" Offers אַ רעצעפּט צו מאַכן קעז. דעם ינגרידיאַנט קענען אויך זיין געניצט פֿאַר באַפּוצונג. פּראַסעסט קעז, דורכגעגאנגען דורך די פּרעסע, און געמישט מיט אַ קליין סומע פון מייַאָנעז, קענען ווערן די פּנים פון די שניי מיידאַן. אויף דעם דיסק וועט זיין געזונט צו האַלטן קליין פּאַרץ פּנים - מויל, אויגן און ייבראַוז. אין קורץ, די פּלאַן פון סאַלאַט דעפּענדס אויסשליסלעך אויף דער עשירות פון דיין פאַנטאַזיע און בנימצא מכשירים. איר קענען אויך מאַכן די שיסל "סאַנטאַ קלאַוס." אין דעם פאַל, מיר מאָלן די בוריק פּראָטעינס, און מאַכן אויס די באָרד פון פיבערס יאָוקס אָדער קעז "צעפּל". אויב איר ווייַזן די שעפעריש פאַנטאַזיע, און איר האָבן בייַ מינדסטער יקערדיק קינסט סקילז, דיין געסט וועט זייַן פּלעזאַנטלי סאַפּרייזד בייַ די יום טוּב טיש.