סאַלאַדס: רעסאַפּיז מיט מאַשרומז

יעדער פרוי לייקס צו יבערראַשן דיין קרובים, Friends און געסט מיט נייַ קיילים. אין קוקינג, איר קענען ווייַזן אַלע זייער פאַנטאַזיע און פאַנטאַזיע. רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, צוגרייטן אַ גוט שטימונג. נאָך אַלע, קיין שיסל געמאכט מיט נשמה, איז שטענדיק געשמאַק.

מאַשרומז זענען אַ הצלחה און פּאָפּולאַריטעט צווישן פילע מענטשן. דאס מין פון פּראָדוקט איז פאָרשטעלן אין פילע קיילים. אויף די יום טוּב טיש מאַשרומז זענען כּמעט אין אַלע. פון קורס, רובֿ פון די פונגי זענען צוגעגרייט סאַלאַדס. רעסיפּעס מיט מאַשרומז קענען זיין לייכט געפֿונען אויף דער אינטערנעץ אָדער פרעגן Friends. פילע געזונט-באקאנט סאַלאַט מיט מאַשרומז און שינקע און אנדערע פאָלקס רעסאַפּיז, אָבער פֿאַר איצט מיר וועט רעדן וועגן אנדערע, ווייניקער פּראָסט וועגן צו קאָכן אַ געשמאַק סאַלאַט.

זאל ס אָנהייבן.

ערשטער מיר יגזאַמאַנד די סאַלאַט וועט זיין גערופֿן "Fruit סאַלאַט מיט מאַשרומז"

צו מאַכן עס, איר וועט דאַרפֿן: מאַשרומז - 100 גראַמז, טאַנדזשערינז - 2 ברעקלעך, גרין עפּל - 1 שטיק, גלאָק פעפער - 1 שטיק, סאַלאַט בלעטער - 50 גראַמז פון פּוטער, זאַלץ. מיר וועלן Refill די סאַלאַט איז ניט ווי געוויינטלעך, גרינס בוימל, און אַ ספּעציעל סאָוס. צו מאַכן עס, איר וועט דאַרפֿן: האָניק - 1 צפּ, סאַלאַט קרעם - 100 גראַמז, זענעפט - אויף די שפּיץ פון אַ מעסער, עסיק 9% טיייטש - האַלב אַ לעפעלע, פעפער - צו טעם. איצט מיר מאַך צו די זייער ספּעציפיש צוגרייטונג פּראָצעס.

מושראָאָמס שנייַדן אין סלייסיז, דעמאָלט פּרעגלען אין ייל אַז זיי האָבן קונה אַ אַ ביסל גאלדענער קאָליר. זאַלץ צו טעם און קיל. עפּל שיילן און באַזייַטיקן האַרץ, שנייַדן אין קיובז פּאַפּ. ווייַטער, ריין די מאַנדעראַנז, שנייַדן אין קרייזן און באַזייַטיקן זאמען. שנייַדן אין סטריפּס פעפער. סאַלאַט בלעטער, שווענקען, טרוקן און נאַרוואַ הענט אין קליין ברעקלעך. אַלע PRE-שנייַדן פּראָדוקטן, פאַרבינדן, סעזאָן דעם סאָוס. שטעלן די סאַלאַט אין אַ שיסל און גאַרניש מיט הערבס צו געשמאַק. צו צוגרייטן די סאָוס, עס איז נייטיק צו נעמען די האָניק, זענעפט און פעפער, און רייַבן עס אַלע. ווייַטער, לייגן די קרעם און עסיק. אַלע דעם קאָך געזונט, געזונט, אויב איר האָבן אַ מיקסער.

ווייַטער, באַטראַכטן די סאַלאַדס, רעסאַפּיז מיט מאַשרומז וואָס וועט זיין גאנץ פֿאַר ליבהאבערס פון אַרוגולאַ. צו צוגרייטן די נעמען מאָזזאַרעללאַ - 250 גראַמז, אַרוגולאַ - 200 גראַמז קאַרש טאַמאַטאָוז - 250 גראַמז, טשאַמפּיגנאָן קאַפּס - 10 ברעקלעך, סאָסיז טאַרטאַר - 100 גראַמז און באַלסאַמיק - 100 מילאַליטערז. פֿאַר ברעאַדינג מאַשרומז איר דאַרפֿן עגגס - 2 ברעקלעך, מעל און -100 גראַמז פון ברויט ברעקלעך - 100 גראַמז.

זאַפּאַנירויטע מעל שוועמל קאַפּס. וויסק די עגגס און יעדער טונקען אין זיי, און דעמאָלט זאַפּאַנירויטע אין מעל. פּרעגלען אין טיף פעט ביז גאָלדען בילדונג. דעמאָלט פּלאָמבירן יעדער הייַבל סאָוס טאַרטאַר. מאָזזאַרעללאַ און פּאָמידאָר רעפטל און פאַרבינדן מיט אַרוגולאַ. אַלע פון דעם מישן. נעמען אַ טעלער און שטעלן די סאַלאַט פון אַרוגולאַ, און די זייַט פון די שוועמל קאַפּס. גיסן עס אַלע באַלסאַמיק סאָוס און לייגן אויס אויף דעם ברעג פון טאַרטאַר סאָוס. באָן אַפּפּעטיט! די שיסל איז גרייט און ווארטן אין די פֿליגלען. ווי איר קענען זען, אַלע די רעסאַפּיז קענען זיין האַלב בישליימעס, און אויסערדעם, זיי זענען זייער געשמאַק. קיין יום טוּב איר האָבן צו באַצירן לפּחות איין סאַלאַט מיט מאַשרומז. סאַלאַדס, רעסאַפּיז מיט מאַשרומז, ווער עס יז קענען קומען אַרויף מיט אויף זייער אייגן, פּונקט גענוג צו פאַרבינדן דיין פאַנטאַזיע.

אויך, סאַלאַדס, רעסאַפּיז מיט מאַשרומז קענען זיין ציען פון די קולינאַריש זשורנאַל, ווו איר וועט געפֿינען סאַלאַט מיט פריש מאַשרומז, און ווו רעגיסטרירט יעדער קוקינג שריט, מאל אַפֿילו מיט QR ען. ווי איר קענען זען, די קוואלן פֿאַר דיין פאַנטאַזיע קענען ווערן באַשטימט. פֿאַר איר קענען נאָר קלייַבן. געדענק, מאַשרומז זאָל זיין קאַנסומד יעדער. ווייַל זיי אַנטהאַלטן פילע וויטאַמינס, וווילטויק צו אייער געזונט און פּראָטעינס, וואָס זענען אויך קענען צו נוץ טראַמענדאַסלי.

קאָכן מיט פאַרגעניגן און פּרובירן צו שאַפֿן נייַ און ומגעוויינטלעך רעסאַפּיז, וואָס וועט באַצירן דער יום טוּב טיש און וועט דערפרייען אַלע געסט און שטוב! הנאה דיין מאָלצייַט.