סאַלאַדס העאַפּס - אָריגינעל פּלאַן און ויסגעצייכנט געשמאַק

סאַלאַט רעסאַפּיז דערלאנגט אין דעם אַרטיקל קענען ווערן אַ באַפּוצונג, און זייער געשמאַק און נערעוודיק שיסל אויף דער יום טוּב אָדער וואָכעדיק טיש. ערידזשאַנאַליטי די סנאַקס אַז ינגרידיאַנץ ינקלודעד אין זייער זאַץ, טאָן ניט מישן, און זענען געלייגט באַזונדער פון יעדער אנדערער אויף אַ ברייט שיסל. סאַלאַדס, מערידן דיזיינד צו האָבן פילע נעמען: "צוועטיק-סעמיצוועטיק", "דאַיסי," "ראַינבאָוו". אָבער דער פּרינציפּ פון זייער צוגרייטונג איז דער זעלביקער. אַזוי, נעמען אַ קוק אין די עמבאָדימענץ פון די קיילים.

סאַלאַט "מאַרגעריטקע": פֿאַר דער צוגרייטונג פון גיידאַנס

אין סדר צו ויספירן דעם סנאַקק דאַרפֿן די ווייַטערדיק פּראָדוקט שטעלן:

• 400 ג פון הינדל פלייש;
• 250 ג פון פריש מאַשרומז (אָדער ויסטער מאַשרומז);
• 3 פּאַטייטאָוז;
• 1 טאָפּ פון קאַנד אַנאַנאַס;
• 100 ג פון טשיזיז;
• 5 עגגס;
• הערבס (פּעטרעשקע, קראָפּ, סאַלאַט);
• מייַאָנעז דורכשניטלעך פעט צופרידן (40-45%);
• זאַלץ צו טעם;
• גרינס בוימל.

סאַלאַט אין גרופּעס פון די פּראָדוקטן זענען צוגעגרייט פֿון די ווייַטערדיק באַשרייַבונג. מושראָאָמס מוזן זיין שנייַדן אין סלייסיז און פּרעגלען אין אַ פּאַן מיט גרינס ייל. קאָכן די פלייש, עגגס און פּאַטייטאָוז. נאָך זיי האָבן קולד, צעהאַקן זיי צו ברעקלעך אין די פאָרעם פון קיובז. פּיינאַפּאַלז פליסן דורך אַ קאַלאַנדער. אויב זיי זענען דעקערייטאַד אין רינגס, שנייַדן זיי אין קליין פּלאַטעלעץ. אויף ברייט שיסל שטעלן סאַלאַט. זיי אין אַ קרייַז אין אַ האַנדפול פון לייגן אויס אַלע די ינגרידיאַנץ. צענטער פּלאַטעס פּלאָמבירן מיט מייַאָנעז. אויך, זיי קענען פאַרפירן דעם צייכן ערטער ווו אַ פּראָדוקט קומט אין קאָנטאַקט מיט אנדערן. ספּריגס פון פּעטרעשקע און קראָפּ לייגן אויף דעם ברעג פון די שיסל. סאַלאַט "מאַרגעריטקע", אין גרופּעס דיזיינד, גרייט.

רעצעפּט פֿאַר סנאַקס "ראַינבאָוו"

צו דורכפירן די נערישינג און געשמאַק קיילים נעמען אַזאַ ינגרידיאַנץ:

• 1 סלוי פון קאַנד גרין פּיז;
• 2 קליין ווינעגרעטניה בוריק;
• 2 קעראַץ;
• 200 ג פון קרויט;
• 200 גראַמז פון וואָלנאַץ (און קענען ניט);
• 400 ג פון סמאָוקט פּראָדוקטן (ווורשט, פלייש, שינקע);
• 1 גרויס פּעקל פון טשיפּס;
• 2 גרויס ספּונז פון מייַאָנעז (45%) און קרעם (15% פעט);
• זאַלץ.

ווי צו גרייטן סאַלאַדס אין גרופּעס פון דעם פּראָדוקט שטעלן, דיסקרייבד אין די ווייַטערדיק ינסטראַקשאַנז. קעראַץ און ביץ דאַרפֿן צו צעהאַקן אויף אַ כאַבאַרניק. יענע וואס טאָן ניט ווי רוי ביץ, איר קענען קאָכן עס. ניסלעך שנייַדן אין קליין ברעקלעך. פּיצל די קרויט אין דין סטריפּס. פלייש פּראָדוקטן און מינסט אין קליין ברעקלעך. פּיז אנידערזעצן אויף אַ זיפּ, אַזוי אַז די פליסיק איז ניטאָ. אין דעם צענטער שטעלן אַ ברייט שיסל סמאָוקט, און סליידז אַרום זיי - אַלע די אנדערע ינגרידיאַנץ. די יויך שיפל צו מישן זאַלץ, מייַאָנעז און זויער קרעם, און דינען סעפּעראַטלי. סאַלאַט מערידן פון טשיפּס געדינט טשילד.

סנאַקק מיט SEAFOOD "אָפּענינג" - דער אָריגינעל פּלאַן און געשמאַק טעם!

פּראָדוקטן דארף צו מאַכן דעם סאַלאַט, ינקלודעד אין דער רשימה:

• פריש קיוקאַמערז;
• זיס פּעפּערז;
• קעראַץ;
• ווייַס רעטעך;
• בעידזשינג קרויט;
• סוי סאָוס;
• לאָקשן "פונטשאָזאַ";
• SEAFOOD (טונפיש, טינטפיש, "ים קאָקטייל");
• גרינס בוימל.

לערן צו צוגרייטן אַ סאַלאַט אין גרופּעס פון די פּראָדוקטן אונטער דעם באַשרייַבונג. קאָכן די לאָקשן לויט צו די ינסטראַקשאַנז געגעבן אויף דעם פּעקל און פליסן. פּלאָמבירן מאַסלינע אָדער זונרויז ייל און סוי סאָוס. פּיצל קרויט, פּעפּערז שנייַדן אין סטריפּס, און צעהאַקן די רוען וועדזשטאַבאַלז אויף אַ כאַבאַרניק. אויף אַ שיסל אין די מיטל צו שטעלן די קולד לאָקשן און SEAFOOD אויף עס. אַרום אָרט יחיד סליידז וועדזשטאַבאַלז. סנאַקק צו סאָוס.

סאַלאַדס העאַפּס צוגעגרייט פֿאַר די רעסאַפּיז, הויך אין קאַלאָריעס, אַזוי זיי קענען דינען ווי אַ גאַנץ-פלעדגעד זעלבשטענדיק קיילים.