קוקינג צוזאַמען אַ סאַלאַט מיט בינז און שינקע און קראָוטאָנס

סאַלאַט מיט בינז און שינקע און קראָוטאָנס איז ידעאַל פֿאַר די וואס ווילן צו געניסן אַ געשמאַק און סאַטיספיינג, אָבער אין דער זעלביקער צייַט, די fastest אין דער צוגרייטונג פון קיילים. עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז הייַנט עס זענען עטלעכע אָפּציעס פון ווי צו מאַכן אַ סנאַקק. מיר האָבן באַשלאָסן צו באַטראַכטן בלויז די מערסט פּשוט און טאָן ניט דאַרפן טייַער מעטהאָדס פּראָדוקטן.

סאַלאַט מיט בינז און קראַקערז: רעצעפּט

איז דעם שיסל נאָר 15-20 מינוט. דעם גיכקייַט איז רעכט צו דעם פאַקט אַז כּמעט אַלע די ינגרידיאַנץ וואָס מאַכן זיך דעם סאַלאַט, קונה שוין אין אַ פּאַסיק פאָרעם פֿאַר נוצן, און זאָל נאָר צעהאַקן.

אזוי, מיר דאַרפֿן:

• שינקע רינדערנס - 140 ג;
• קאַנד בינז (בנימצא ווי ווייַס, און רויט) - נאָרמאַל סלוי;
• שאָפּליפטינג קראַקערז טאַמיק מיט בייקאָן אָדער כריין - 70 ג;
• מייַאָנעז הויך פעט זויער קרעם - אַדינג ביי די דיסקרעשאַן;
• קעז (פּרעפעראַבלי נעמען האָלענדיש) - 130 ג;
• פריש קנאָבל - 2 קליין קלאָוועס;
• פריש הערבס (פּעטרעשקע, קראָפּ) - אַ פּאָר פון ספּריגס.

פּריפּערינג עסנוואַרג

דערלאנגט סאַלאַט מיט בינז און שינקע און קראָוטאָנס איז די מערסט פּשוט און שנעל צו צוגרייטן. צו טאָן עס, עס זאָל זיין פֿאַר-קראַשט קעז און קנאָבל אויף אַ כאַבאַרניק און צעהאַקן אויף דורכשניטלעך קיובז רינדערנס שינקע. איר אויך דאַרפֿן צו צעהאַקן פריש ספּריגס פון גרינערי און האט שוין ויסגעשעפּט פון קאַנד בינז.

ווי צו פאָרעם אַ מאָלצייַט?

סאַלאַט מיט בינז און שינקע און קראַקערז איז ניט פלאַקי שיסל, און דעריבער די פּראָצעס פון זייַן פאָרמירונג איז רידוסט צו ענשור אַז די מישן אין איין גרויס שיסל די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ: געהאַקט שינקע, ווייַס אָדער רויט קאַנד בינז, גרייטיד קעז און קנאָבל ווי ווויל ווי געהאַקט פריש הערבס און שאַפּס קראַקערז. מיט אַכטונג צו די לעצט ינגרידיאַנט, עס איז דיזייראַבאַל צו לייגן איידער געדינט, אַנדערש עס וועט פאַרלירן זייַן קראַנטשי, ווזבוהנעט, ווייך ווי צעשטערן די טעם און אויסזען פון סאַלאַט.

נאָך אַלע די פּראָדוקטן וועט זיין געשטעלט אין אַ פּראָסט קאַנטיינער, זיי דאַרפֿן צו זייַן דרייסט טאַם מיט מייַאָנעז און מישן ונ דורך. ווייַטער בעאַוטיפוללי שייפּט שיסל required צו לייגן אויס אין אַ סאַלאַט שיסל און מיד געסט פאָרשטעלן.

קוקינג סאַלאַט שינקע און קראָוטאָנס (היים)

דעם שיסל איז אַ ביסל מער ווי די פֿריִערדיקע איינער. וואָס איז די סיבה, מיר באַטראַכטן אונטן.

אַזוי, פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם סאַלאַט, מיר דאַרפֿן:

• קאָרן אָדער ווייץ ברויט - אַ נאָרמאַל 1/3 ציגל;
• קאַנד פּאַפּשוי - 1 טאָפּ;
• קאַנד רויט אָדער ווייַס בינז - 1 סלוי;
• עראַמאַטיק שינקע - 130 ג;
• קעז "מאַאַסדאַם" - 90 ג;
• פריש קנאָבל - 3 קליין קלאָוועס;
• פעט מייַאָנעז - צוגעלייגט ביי די דיסקרעשאַן;
• גרויס הינדל עגגס - 1-2 פּקס.;
• פייַן זאַלץ, פעפער, הערבס Fresh - צוגעלייגט צו טעם.

באַהאַנדלונג ינגרידיאַנץ

סאַלאַט מיט בינז און שינקע און קראָוטאָנס אויף די רעצעפּט טורנס אויס זייער האַרציק און ווייך. איידער איר מאַכן דעם שיסל, איר זאָל ערשטער צוגרייטן אַ געשמאַק כאָוממייד קראָוטאָנס. צו טאָן דאָס, נעמען אַ קאָרן אָדער ווייץ ברויט, צעהאַקן עס אין קליין קיובז און געזונט דאַר אין די ויוון אָדער מייקראַווייוו. ווייַטער, מיר דאַרפֿן צו קאָכן שווער בוילד עגגס און צעהאַקן זיי אויף אַ כאַבאַרניק. סימילאַרלי זאָל רייַבן און שווער קעז מיט קנאָבל. נאָך דאַרף צו שנייַדן אַ שמעקנדיק שינקע אין קיובז אָדער דין סטריפּס.

דער פּראָצעס פון מאָלדינג

צו פֿאָרמירן אַ סאַלאַט פון בינז און שינקע זאָל זיין בלויז נאָך אַלע די נייטיק קאַמפּאָונאַנץ וועט זיין צוגעגרייט. אזוי, אין איין שיסל איר ווילן צו אַרויסגעבן, קאַנד בינז און פּאַפּשוי, גרייטיד יי, קעז און קנאָבל, ווי געזונט ווי שמעקנדיק שינקע און כאָוממייד ביסקאַץ. דעריבער אַלע די ינגרידיאַנץ איר דאַרפֿן צו טאַם מיט פייַן זאַלץ, פעפער, הערבס און פעט מייַאָנעז, דעריבער מישן ונ דורך און לייגן אין אַ פייַן סאַלאַט שיסל.

דינען דעם שיסל איז רעקאַמענדיד צו געסט מיד נאָך מאכן עס. נאָך אַלע, אויב די סאַלאַט שטיין פֿאַר אַ בשעת אין די באַהיצונג אָדער קאָאָלינג, דעמאָלט צוגעגעבן צו זייַן כאָוממייד ביסקאַץ זייער סאָפטענעד, צו מאַכן דיין קולינאַריש שאַפונג איז נישט זייער אַטראַקטיוו און געשמאַק.

כאָולסאַם עצה

עס איז ניט נייטיק צו צוגרייטן דעם שיסל מיט שינקע. אַנשטאָט פון אַזאַ אַ פּראָדוקט אין אַ סאַלאַט, איר קענען לייגן בוילד הינדל בריסט, האַלב ווורשט, סאָסידזשיז און אַפֿילו געפּרעגלט מאַשרומז.