ווי צו קאָכן קריספּי קראָוטאָנס אין שטוב?

קריספּי קראָוטאָנס - דאָס איז אַ גרויס דערצו צו סאַלאַדס, סופּס, בראָטהס און יבערבייַסן. פֿון דעם אַרטיקל איר וועט לערנען ווי צו קאָכן אַ שמעקנדיק כאָוממייד סנאַקס.

קריספּי קראָוטאָנס אין די ויוון

די סייווערי קראַקערז האָבן אַ ספּעציעל טאַם רעכט צו נאַטירלעך בשמים געניצט אין דעם קוקינג פּראָצעס. פּרובירן צו מאַכן זיי לויט צו אונדזער רעצעפּט, און דער רעזולטאַט וועט יקסיד אַלע עקספּעקטיישאַנז.

ווי צו גרייטן קראָוטאָנס:

• נעמען איין לאַבן פון ווייַס ברויט, שנייַדן עס אין קיובז און שיקן עס צו טרוקן אין די הייס ויוון פֿאַר צען מינוט.
• היץ אַ סקאָווראָדע און גיסן אין עס דרייַ ספּאָאָנפולס פון מאַסלינע ייל און אַ ספּאָאָנפול פון סעסאַמי בוימל. עס אויך שיקן אַ ספּאָאָנפול פון עסיק, 1/4 פון פינעלי געהאַקט ציבעלע און דרייַ קלאָוועס פון קראַשט קנאָבל.
• סעפּאַראַטעלי, מישן איין קניפּ פון קערי, קאָריאַנדער, ינגבער און ערד הייס פּעפּערז. לייג צו זיי אַ לעפעלע פון זאַלץ און אַ געמיש פון איטאַליעניש הערבס.
• ווען די אַניאַנז וועט ווערן אַ גאלדענער קאָליר, שפּריצן אין בשמים צו די פּאַן, קאָך און מיד אַראָפּנעמען פון היץ.
• נעמען די קראַקערז פון די ויוון, צו יבעררוק זיי אין אַ גלעזל און גיסן סענטיד בוימל. זיי זאָל זיין געמישט ונ דורך, אַזוי אַז יעדער שטיק קען ווייקן.

נאָך וואָס, שיקן די קראָוטאָנס אין די ויוון ווידער. נאָך אַ ביסל מינוט אין דיין באַזייַטיקונג וועט זייַן אַ ווונדערלעך דערצו צו דער ערשטער קיילים און גרינס סאַלאַדס.

קאָרן קראַקערז

איידער איר - די אָריגינעל רעצעפּט קראַקערז פון שוואַרץ ברויט מיט שוועמל טאַם. דעם סנאַקק געמאכט פון נאַטירלעך ינגרידיאַנץ איר קענען צולייגן צו אַ טיש מיט טרינקען אָדער הינדל יויך.

ווי צו מאַכן כאָוממייד קראָוטאָנס:

• קאָרן ברויט שנייַדן אין סטריפּס און שטעלן אין אַ טיף קאַנטיינער.
• קיין שום בוים מאַשרומז (דאַר) מאָל אין פּודער. פֿאַר דעם צוועק, נוצן אַ קאַווע מילכל, און לייגן די פאַרטיק פּראָדוקט אין אַ סלוי און נאָענט די דעקל.
• דאַר קנאָבל און ענגשאַפט ניצן אַ מילכל.
• שפּריצן מיט קראָוטאָנס פּודער צוקונפֿט אויף דער באזע פון אַז איינער לאַבן פון קאָרן ברויט האָבן צוויי טייבאַלספּונז פון מאַשרומז און די זעלבע סכום פון קנאָבל.
• זאַלץ ברויט, שפּריצן זיי מיט גרינס ייל און שיקן עס אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר אַ ביסל מינוט.

ייל קענען פאַרבייַטן זויער קרעם אויב באגערט - דער רעזולטאַט איר וועט אויך ליבע עס.

קראַקערז מיט זענעפט אין די מייקראַווייוו

צומ גליק, מאָדערן קיך אַפּלייאַנסיז קענען שטענדיק העלפן אונדז אויס אין אַ שווער מאָמענט. אַזוי אויב איר, למשל, אומגעריכט געסט האָט אַראָפּגענידערט, און געבראכט מיט זיי אַ טרינקען, איר קענען געשווינד צוגרייטן פֿאַר זייער אָריגינעל סנאַקק. סייווערי קראָוטאָנס פון ברויט וועט זיין גרייט אין צען מינוט:

• ווייַס ברויט שנייַדן אין קיובז און פליסן זייַן פופצן מינוט אין אַ מייקראַווייוו ויוון.
• אין אַ פּאַסיק מיקסינג שיסל און צונויפגיסן זענעפט בוווילאַן קוב (עס קענען זיין ריפּלייסט דורך אַ פּשוט זאַלץ). נומער פון בשמים דעפּענדס אויף דער סומע פון ברויט. אזוי, פֿאַר די דרייַ סלייסיז דאַרפֿן איין שטאַרבן און צוויי טייבאַלספּונז פון זענעפט לעפל.
• קראַקערז גיסן אין אַ שיסל און מישן מיט בשמים. נאָך וואָס, צולייגן פֿאַר אַ סנאַקק אין די מייקראַווייוו פֿאַר אן אנדער צוויי מינוט.

בעשאַס קוקינג וואַך Carefully פֿאַר ענדערונגען אין קאָליר פון די ברויט, ווי עס קענען ברענען אַ ביסל אין קיין צייַט.

קעז קראַקערז

די שיין, ווייך קראַקערז גיין בישליימעס מיט אַלע מינים פון ביר און טייקעף פאַרשווינדן פון די טיש. אַזוי גרייטן זיי אין צוויי מאל מער ווי פּלאַננעד, און רוף צו באַזוכן Friends.

ווי צו קאָכן מיט קעז קראָוטאָנס:

• 150 גראַמז פון פּוטער צעקוועטשן גאָפּל און פאַרבינדן מיט 150 גראַמז פון סיפטעד מעל. קאָך FOODS ביז זיי ווערן אָנוואַרפן.
• אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק רייַבן 150 גראַמז פון קעז און לייגן עס צו די רוען פּראָדוקט.
• גיסן אין אַ שיסל פון פיר טייבאַלספּונז פון גאַזירטע מינעראַל וואַסער, לייגן זאַלץ און אַ לעפעלע פון פעננעל און ראָוזמערי, צוויי טיספּונז פון סעסאַמי זאמען און האַלב אַ לעפל פון קייען פעפער און ינגבער.
• ניד ענג טייג, זעמל עס אין אַ פּילקע, ייַנוויקלען אין פאַרמייַדן און שיקן עס אין די פרידגע פֿאַר אַ שעה.
• ווען וועט די רעכט צייַט, די טייג זאָל זעמל אויס צו צוויי מילאַמיטערז ברייט נעט און שנייַדן אין ברעקלעך. באַמערקונג אַז די טינער די טייג, די מער קריספּי קראַקערז זענען באקומען.
• בילאַץ פֿאַרוואַנדלער צו אַ באַקינג בלאַט, די געלייגט באַקינג פּאַפּיר און שטעלן אין פּרעהעאַטעד ויוון.

פופצן מינוט שפּעטער, ווען די טייג האט ריזאַן און בראַונד, איר קענען באַקומען יבערבייַסן און פאָרן אויף צו אַ שיסל.

פיש קראַקערז

נאַואַדייז איר קענען קויפן אין אַ קראָם, קיין סנאַקס, אָבער כאָוממייד קריספּי קראָוטאָנס דיין געסט וועט אָפּשאַצן פיל העכער. דעם איז ניט חידוש, ווייַל די סנאַקס געמאכט מיט זייער אייגן הענט, דערגרייכט פיל טייסטיער.

ווי צו מאַכן קריספּי קראָוטאָנס טאַמיק מיט פיש:

• 250 גראַמז פון קאָרן ברויט רעפטל און פליסן אין די ויוון.
• נעמען איין סאָלטאַד הערינג, גאַטיד עס, אַראָפּנעמען די הויט, באַזייַטיקן גרויס און קליין ביינער.
• 150 גראַמז פון פּוטער צוגעגרייט און שנייַדן אין סלייסיז פון פיש פיללעץ. שטעלן די עסנוואַרג אין אַ שיסל פון אַ בלענדער, לייגן דעם קנאָבל קלאָווע און צעהאַקן ביז גלאַטיק. לייג צו טעם אַ ביסל זאַלץ און פעפער.
• מאַנטל די סלייסיז פון ברויט באקומען די פיש סאָוס און רעפטל זיי אין קיובז לאַנג.
• 100 גראַמז פון קעז רייַבן אויף אַ קליין כאַבאַרניק.
• שטעלן די ברויט אויף אַ באַקינג בלאַט און באַקן עס אין אַ פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר צען מינוט. נאָך וואָס קראַנטשיז זאָל קריגן און שפּריצן מיט קעז.

באַקן סנאַקק אין אַ הייס ויוון פֿאַר אן אנדער 6:55 מינוט.

רוסקס "היים"

דעם רעצעפּט וועט העלפן איר צוגרייטן אַ געשמאַק סנאַקק פֿאַר טיי. אויך, איר קענען צולייגן עס צו קיין זופּ אָדער יויך. און מיר וועט קאָכן קריספּי קראָוטאָנס גייט:

• צוויי הינדל עגגס ביז ווייַס רייַבן מיט 200 גראַמז פון צוקער. לייג צו די דרייַ טייבאַלספּונז פון זויער מילך און האַלב אַ לעפעלע פון כיידרייטאַד סאָדע.
• 200 גראַמז פון פאַרפרוירן מאַרגאַרין רייַבן, פאַרבינדן מיט 500 גראַמז פון סיפטעד מעל און רייַבן די פּראָדוקטן צו די שטאַט פון ברעקלעך.
• מישן די צוגעגרייט עסנוואַרג און ניד גומע טייג.
• די פאַרטיק פּראָדוקט איז צעטיילט אין עטלעכע טיילן, צו יעדער פון איר קענען צוגרייטן קראָוטאָנס, מיט אַ ספּעציעל געשמאַק. למשל, איר קענען נוצן די מאָן, וואַניל צוקער, סעסאַמי זאמען, געצוקערט Fruits, דאַר Fruits און מער.
• זעמל אַ שטיק פון טייג, שטעלן די סטופפינג אויף אים און פּראָמעס זייער הענט צוזאַמען. סימילאַרלי, האט דער זעלביקער מיט אנדערע פּראָדוקטן.
• פון בלאַנקס Form קליין ברויט, שטעלן זיי אויף אַ באַקינג בויגן און אָרט אין פּרעהעאַטעד ויוון צו באַקן פֿאַר 20 מינוט.

ווען וועט די רעכט צייַט, נעמען אויס די ברויט, שנייַדן אין סלייסיז און צוריקקומען צו די ויוון ווידער. נאָך צען מינוט, קערן אַוועק די הרובע און וואַרטן פֿאַר די זעלבע סומע. נאָך וואָס קראַנטשיז קענען באַקומען, צו פאָרן אויף צו אַ שיסל און דינען מיט טיי אָדער הייס מילך.

רוסקס מיט רייזאַנז

אויב איר ווילן צו געניסן אַ מייַכל, באַקאַנט צו אַלעמען פון קינדשאַפט, דעריבער ביטע לייענען די ווייַטערדיק רעצעפּט. קרונטשי קראַקערז מיט רייזאַנז צוגעגרייט זייער נאָר:

• צוויי עגגס, שלאָגן מיט אַ מיקסער מיט אַ גלאז פון צוקער.
• 200 גראַמז פון מאַרגאַרין צעשמעלצן אויף אַ טעלער אָדער אין אַ מייקראַווייוו ויוון, און דעמאָלט פאַרבינדן מיט די יי געמיש.
• א ביסל דראָפּס פון עסיק, צעפירן האַלב לעפעלע פון וואַסער און לייגן צו די אנדערע פּראָדוקטן. עס אויך שיקן און האַלב אַ לעפעלע פון כיידרייטאַד סאָדע. ווידער, שלאָגן די ינגרידיאַנץ מיט אַ מיקסער.
• דרייען דעם דרייַ טעפּלעך פון מעל און פאַרבינדן עס צו די פּרובירן. אויך לייגן גלאז ראָזשינקע (עס קענען זיין ריפּלייסט, אויב געוואלט, צו מאָן אָדער אַפּראַקאַץ).
• ניד די טייג, טיילן עס אין דרייַ פּאַרץ און יעדער זעמל אין אַ "ווורשט". באַקן די ברויט אין די פּרעהעאַטעד ויוון ביז גילדענע ברוין.

נאָך וועגן העלפט אַ שעה, אַראָפּנעמען די "ווורשט" פון די ויוון, רעפטל זיי און שיקן די וואָרקפּיעסע ווידער אין די ויוון פֿאַר צען מינוט. אויב איר פּלאַן צו פאָרלייגן אַ מייַכל פֿאַר טיי, איר קענען PRE-שפּריצן עס מיט פּאַודערד צוקער.

סאָף

קריספּי קראָוטאָנס - אַ פּשוט אָבער נאָך זייער געשמאַק מייַכל. גלייַכגילטיק צו אים ניט בלויז אַדאַלץ אָבער אויך קינדער. אזוי לייענען די רעסאַפּיז אַז מיר האָבן געזאמלט פֿאַר איר אין דעם אַרטיקל, און קאָכן געשמאַק און פלאַוואָרפול קראַקערז מיט פאַרשידענע פלאַוואָרס. מיר זענען זיכער אַז דיין ליב געהאט אָנעס וועט אָפּשאַצן די נייַ דעליקאַסיז און שטענדיק ווערן געבעטן צו העסאָפע.