שמעקנדיק שטיקל אויף יאָגורט מיט קאַנד פיש פֿאַר אַ שנעל האַנט

ווען די הויז סמעללס פון פריש פּייסטריז, דעמאָלט עס ברידז טרייסט און וואַרעמקייַט. פריער אין רוסלאַנד פּיעס בייקט Muffins מיט פאַרשידענע פיללינגס און טאַפּינגז. צו קענען צו קאָכן מעל פּראָדוקטן האט יעדער זיך-ריספּעקטינג פרוי. הייַנט, אַלץ איז אַנדערש, מאָדערן ליידיז זענען פאַרנומען: זיי אַרבעט, קידס, משפּחה, היים לעבן.

דעריבער, צו קולינאַריש דילייץ נאָר הענט טאָן ניט דערגרייכן. אָבער מיט די אָנסעט פון די יום טוּב אָדער וויקענדז, מיר אָנהייבן צו אַרבעטן מיראַקאַלז לעבן דער הרובע צו ביטע און יבערראַשן די קרובים. אויב די בודזשעט איז לימיטעד, טאָן ניט זאָרג - קומען צו די ראַטעווען פון קאַנד עסנוואַרג. עקספּערימענט מיט דעם פּראָדוקט, אין יעדער איינער. שטיקל אויף יאָגורט מיט קאַנד פיש - אַ גרויס מייַכל, אַפֿילו פֿאַר די יום טוּב טיש.

ער איז נאָר אַ האַלב שעה פון בנימצא און ביליק קאַמפּאָונאַנץ אַז וועט שטענדיק זיין אויף דער פּאָליצע פון די פרידזשידער. דורך דעם וועג, די טייג קענען אויך קויפן גרייט-געמאכט, אויב עס איז קיין צייַט. באַמערקונג באַלעבאָסטע - ויסגעצייכנט שנעל רעסאַפּיז.

פאַרינאַסעאָוס עסנוואַרג פּראָדוקט מיט רייַז גריינז און מאַקרעל ייל

ויסגעצייכנט שטיקל רעצעפּט מיט קאַנד פיש פֿאַר אַ האַרציק לאָנטש אָדער מיטאָג. ינקאָמינג ינגרידיאַנץ:

• באַנק פון מאַקרעל אין ייל (איר קענען קלייַבן קיין אנדערע פיש).
• א גלעזל פון יאָגורט.
• פּאַקקאַגינג פּוטער (150 ג).
• 400 גראַמז פון מעל.
• א גלאז פון בוילד רייַז.
• אַניאַנז.
• הינדל עגג.
• העלפט פאַרבייַסן באַקינג סאָדע, זאַלץ.

די פּראַפּאָרשאַנז קענען בייַטן דיפּענדינג אויף נומער פון געסט אָדער משפּחה מיטגלידער.

סיקוואַנס פון אַקשאַנז

ניד די טייג: גיסן אין די צעלאָזן פּוטער מילכיק טרינקען, לייגן באַקינג סאָדע, לייטלי פּריסאַליוואַעם. אויב איר ווילט, לייגן קיין בשמים. דרייען דעם די מעל, די פּראָדוקט זיך אויס צו לופט. ניד דורך האַנט. די טייג איז ניט סטיקינג, שמירן מיט גרינס ייל. נאָך אַלע די מאַניפּיאַליישאַנז נייטיק צו יבעררוק די טייג אין אַ פּעקל און שיקן עס אין די פרידגע פֿאַר אַ שעה.

בשעת אונדזער באַזע איז קולד, מיר פאַרברענגען צייַט מיט Benefits - צוגרייטן די סטופפינג. עס איז נייטיק: קאָטלעט די ציבעלע און פּרעגלען ביז גאָלדען ברוין, פאַרבינדן מיט בוילד רייַז קאַשע. אין אַ באַזונדער קאַנטיינער, ניד ביז גלאַט מאַקרעל - מישן אַלע די ינגרידיאַנץ.

ווען אַלע די פּראָדוקטן זענען צוגעגרייט, מיר וועלן אָנהייבן צו פאָרעם אַ פּיראָג מיט קאַנד קעפיר. טיילן די טייג אין צוויי גלייַך טיילן. זעמל אויס אַ שיכטע, קאַרפּעטעד די דנאָ פון די בראַזיער, פּראָצעס בוימל. יוואַנלי צעלייגנ סטופפינג, דעקן די רגע האַלב (זעמל). קלאַפּן יי מיט זאַלץ (קניפּ). ניצן קאָנפעקטיאָנערי באַרשט לובריקאַטעס די ייבערפלאַך צו קריגן אַ שיין גילדענע קאָליר. פּראָדוקט בלייבט צו באַקן ביי 180 דיגריז פֿאַר וועגן 45 מינוט.

דינען מיט זויער קרעם און גאַרניש מיט גרינז.

געשמאַק שטיקל רעצעפּט מיט קאַנד פיש

איר טאָן ניט וויסן וואָס צו פאַרווייַלן געסט וואס זענען געקומען אַניקספּעקטידלי? מיר פאָרשלאָגן אַ געווינען-געווינען עראַמאַטיק פּראָדוקטן סאַורי אין זייַן אייגן זאַפט.

שטעלן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג:

• איין און אַ האַלב טעפּלעך פון מעל.
• 60 ג פון קרעם.
• פּוטער אָדער מאַרגאַרין אין דער סומע פון דערט גראַמז.
• 5 ג פון סאָדע און עסיק.
• 100 מל פון מילך.

פֿאַר מינסט פלייש פּראָדוקטן:

• באַנק סאַורי.
• פינף גרויס באַלבז.
• בשמים: זאַלץ, פעפער, קערי.
• קראָפּ, סילאַנטראָו, פּעטרעשקע.

צו צוגרייטן די שטיקל אויף יאָגורט מיט קאַנד פיש, מיר דאַרפֿן צו טאָן פּלאָמבירן אויס:

• צוויי עגגס.
• 15 ג מעל;
• 60 ג פון קרעם.

טעכנאָלאָגיע

ערשטער, צוגרייטן די טייג: סלאַקעד סאָדע אין עסיק גיסן אין סמעטענע, צו שיקן די פליסיק פּוטער, וואַרעם מילך און סיפטעד מעל. דורכ ונ דורך ניד ערשטער אַ וויסק, דעמאָלט מאַניואַלי, ביז דער געמיש הייבט צו לייכט מאַך אַוועק פון די האַנט. ווי אַ רעזולטאַט, מיר באַקומען אַ גומע ווייך טייג. פּאָזע פֿאַר 15 מינוט אין אַ קאָאָלינג קאַמער.

סטופפינג: צעהאַקן די אַניאַנז, ווי איר ווי, מיר יבעררוק אין אַ כיטיד גרינס בוימל - פּרעגלען. נאָך אַ ביסל מינוט לייגן באַליבט בשמים. מיר יבעררוק אין אַ זיפּ צו באַזייַטיקן די שעדלעך פעט. סאַורי צעקוועטשן, צעברעקלען אַלע גרין, פאַרבינדן מיט אַניאַנז.

נעמען די טשילד טייג, זעמל אויס טינלי. קאַרפּעטעד שטאָק רעקטאַנגגיאַלער - צו מאַכן באַמפּערז, סטופפינג טוט נישט פאַלן אויס. שטעלן די ציבעלע "מאַנטל", אויף שפּיץ פון אַ פּלאַץ פון פיש, דעקן מיט אַניאַנז ווידער. פּלאָמבירן די פליסיק אינהאַלט פון די פאָרעם אַ מאַסע פון מעל, עגגס און קרעם.

קער אויף די ויוון און באַקן אַ שנעל שטיקל מיט קאַנד פיש אין האַלב אַ שעה. עס טורנס אויס זייער שיין, שמעקנדיק און סאַטיספיינג שיסל. ווען עס וועט זיין מער צייַט, נוצן זאַלץ אָדער פריש קאַרקאַס. שיסל קענען טאָן מיט פלייש, מאַשרומז און וועדזשטאַבאַלז.

שנעל פּיראָג מיט קאַנד פיש אויף קעפיר

דיין ופמערקזאַמקייַט וועט פאָרשטעלן אן אנדער טשיקאַווע רעצעפּט. די שיסל קענען זיין האַלב צו איר מאַן פֿאַר פרישטיק, די קינד אין שולע און אַפֿילו אויף יום טוּב. דעם שטיקל רעצעפּט מיט קאַנד ימפּלייז די בייַזייַן פון די ווייַטערדיק קאַמפּאָונאַנץ:

• א גלעזל פון יאָגורט.
• 250 מל פון קרעם.
• דרייַ עגגס.
• סאָדע, זאַלץ (1/2 פאַרבייַסן ספּונז).
• צוויי הונדערט גראַמז פון מעל.

צו צוגרייטן די פילונג: לאַקס ייל (באַנק), פינף פּאַטייטאָוז, אַניאַנז, קראָפּ.

לימעד

וויסק די עגגס, לייגן זויער קרעם, יאָגורט (נישט קאַלט), צו צוריקצאָלן סאָדע פּריסאָליט, לייגן מעל. ניד די טייג. נאָך וואָס מיר וועלן דעקן עס מיט קלינג פילם און לאָזן אויף צייַט.

איצט לאָזן אונדז מאַכן אַ נערעוודיק פילונג: פיש צעקוועטשן, ציבעלע רעפטל און פּרעגלען די פּאַטייטאָוז זענען קלינד, גרינז שינקועם. אין טיף באַקינג שיסל גיסן העלפט פליסיק טייג רייַבן איבער די פּאַטייטאָוז (רוי), די ווייַטער שיכטע איז ראָוסטיד ציבעלע, לאַקס און הערבס.

פּלאָמבירן די שטיקל מיט יאָגורט אויף קאַנד פיש און וועדזשטאַבאַלז רוען טייג, שטעלן אין די ויוון פֿאַר 40-45 מינוט אין 200 דיגריז. ווארענונג: דער פּראָדוקט וועט פאַרגרעסערן באטייטיק אין באַנד. בייקט קולינאַריש פּראָדוקט שמירן מיט אַ שטיק פון פּוטער און דינען.

שטיקל אויף יאָגורט מיט קאַנד פיש טורנס אויס זייער ווייך און מעלץ אין דיין מויל. ווי איר קענען זען, אַלע די ינגרידיאַנץ זענען פאַראַנען און סאָלד אין קיין סופּערמאַרק.