קוקינג קריספּי פריש סאַלאַט מיט עפּל

פריש סאַלאַט מיט apples - אַ גאנץ שיסל פֿאַר די וואס זענען דייאַטינג אָדער נאָר וויל צו דיווערסיפי די משפּחה דיעטע און צו אַרייַננעמען שעפע פון פריש וועדזשטאַבאַלז. זאַפטיק און קרוכלע, עס וועט זיין אַ גרויס דערצו צו פלייש אָדער פיש ביי לאָנטש אָדער אַ נידעריק-קאַלאָריע מיטאָג. אין דעם אַרטיקל מיר געבן אַ ביסל רעסאַפּיז פֿאַר געשמאַק און געזונט מילז.

פריש סאַלאַט מיט apples און קעראַץ

פֿאַר אַ גרויס חלק פון די כאַפּן:

• העלפט אַ קילאָ פון קרויט;
• 2 פּקס. קעראַץ און apples, פּרעפעראַבלי זויער ווערייאַטיז צו קלייַבן;
• 2 טבספּ. ל. רייזאַנז;
• אַ פּאָר פון Feathers פון גרין אַניאַנז;
• בשמים, לימענע זאַפט און סאַלאַט בוימל.

ראַיסינס שווענקען און ווייקן אין הייס וואַסער פֿאַר 1/4 פון אַ שעה, די קרויט פינעלי צעהאַקן מיט אַ מעסער, זאַלץ און לייטלי ניד הענט - אַזוי עס וועט זיין אַפֿילו דזשויסיער. מער און עפּל שיילן און רייַבן. צעהאַקן די ציבעלע. מישן אַלע די ינגרידיאַנץ אין אַ גרויס סאַלאַט שיסל, לייגן רייזאַנז (פֿאַר פליסן פון עס וואַסער) און טשייווז. פּלאָמבירן פריש סאַלאַט מיט עפּל געמיש פון זאַלץ, בשמים אָפּטיאָנאַללי (קענען נעמען, למשל, טרוקן קראָפּ אָדער קיין אנדערע הערבס) און גרינס בוימל. קאָך. עס וועט אויך זיין געשמאַק, אויב די פילונג איר נוצן נידעריק-פעט יאָגורט מיט בשמים (ייל אין דעם פאַל צו לייגן איז ניט נייטיק) אָדער פליסיק זויער קרעם אָדער נאַטירלעך יאָגורט מיט קיין אַדאַטיווז.

דיעטאַרי סאַלאַט פון פריש קרויט מיט עפּל און סעלדעריי

פֿאַר אַ נידעריק-קאַלאָריע שיסל איר וועט דאַרפֿן:

• 1 קליין קאָפּ פון קרויט (וועגן 1 קג.);
• 2-3 גרין apples ;
• 200 ג פון סעלדעריי;
• קראָפּ, אַ ביסל צוקער און גרינס בוימל.

פינעלי צעהאַקן די קרויט, זאַלץ און צעקוועטשן, עפּל און סעלדעריי שיילן און רייַבן. מישן אַלע ינגרידיאַנץ אין אַ שיסל, שפּריצן צוקער (וועגן 1 שעה. ל), קראָפּ און צייַט גרינס אָדער מאַסלינע בוימל. דער טעם קענען זיין מוסיף לימענע זאַפט און אַ ביסל דראָפּס פון באַלסאַמיק עסיק. קאַלאָריע סאַלאַד אַזאַ גאָר קליין - 100 ג האָבן בלויז 82 קייקאַל, און רובֿ פון זיי קאַנטיינד אין די ייל. אַז איז, צו רעדוצירן די ענערגיע ווערט פון יעדער חלק, איר קענען נאָר Refill די סאַלאַט מיט אַ געמיש פון עסיק און לימענע זאַפט, וועט זיין פּונקט ווי געשמאַק, און די פעט צופרידן איז רידוסט צו נול.

שנעל סאַלאַט פון פריש קרויט מיט פּאַפּשוי און apples

פֿאַר אים, איר וועט דאַרפֿן די מערסט פּשוט פּראָדוקטן, און בלויז 15 מינוט פון דיין צייַט. נעמען:

• 1/4 קאָפּ פון קרויט;
• העלפט דעם סלוי פון קאַנד פּאַפּשוי;
• 1 פּיסי. מער און עפּל;
• ציבעלע ציבעלע;
• מייַאָנעז זאַלץ.

פינעלי צעהאַקן די קרויט, קעראַץ און apples פּילד און זאמען רייַבן. אָניאָנס שנייַדן אין רינגס און גיסן איבער בוילינג וואַסער - אַזוי וועט די ביטערניש און וועדזשטאַבאַלז בלייַבן די זעלבע קרוכלע. מיט פּאַפּשוי פליסן וואַסער. מישן די ינגרידיאַנץ, סעזאָן מיט מייַאָנעז, זאַלץ און דינען. ווי איר קענען זען, דער צוגרייטונג פון פריש סאַלאַט טוט נישט נעמען פיל צייַט, די רעסאַפּיז זענען פּשוט און די ינגרידיאַנץ בנימצא אין קיין צייַט פון די יאָר. דעריבער, פֿאַר די גאנצע משפּחה אין דער צוגרייטונג פון די מעניו זיין זיכער צו צאָלן ופמערקזאַמקייַט צו דעם געשמאַק שיסל - ניט נאָר טוט עס דערגאַנג דיין מאָלצייַט, אָבער אויך וועט זיין אַ גרויס מקור פון וויטאַמינס און פיברע אַז זענען יקערדיק צו ביידע קינדער און אַדאַלץ.