טשאַטשאַ אין שטוב: גרוזיניש רעצעפּט מאַשקע

דזשאָרדזשאַ - אַ לאַנד פון הייס זון, הייס מענטשן און שטאַרק ווייַן. און נאָך - די בערטפּלייס פון זייער ענערפּרייזינג מענטשן. נאָך אַלע, די געאָרגיאַנס האָבן געלערנט צו מאַכן אַ געשמאַק מאַשקע פון די וויסט לינקס איבער פון די פּראָדוקציע פון ווייַן.

און טשאַטשאַ אין דער היים, די רעצעפּט פון וואָס איר וועט געפֿינען אין דעם אַרטיקל, און די ווי טרינקען Produced אויף אַן אינדוסטריעלע וואָג, זענען צוגעגרייט אויף דער באזע פון שטיקל. דעם ווייַן ווייַנטרויבן פון וואָס די זאַפט סקוויזד אויס. לעצטע איז געניצט פֿאַר מאכן ווייַן און פּאָמאַסע באקומען טשאַטשאַ. אין שטוב, די רעצעפּט פֿאַר דעם טרינקען גיט די יקער פון אַ ביסל ונריפּע ווייַנטרויבן. פּאַפּ, שיילן און פּיפּס פון די 15 קילאָגראַמס פון בעריז זענען שטעלן אין אַ טיף ינאַמאַל קאַנטיינער. יוטענסאַלז מוזן זיין זייער גרויס, ווייַל די דאַרפֿן צו פּלאָמבירן די שטיקל מיט פינף ליטער פון וואַרעם בוילד וואַסער. עס אויך לייגן פינף קילאָגראַמס פון צוקער. קלאָוזינג די קאַנטיינער מיט אַ דעקל אָדער טייטנינג פּאַליעטאַלין, קיילים לינקס אין אַ טרוקן, וואַרעם אָרט פֿאַר אַ וואָך. אַלע דעם מאָל, די פליסיק איז נייטיק צו קאָך אַמאָל אַ טאָג.

די רגע בינע: מיר פילטער די פאַרטיק צעקוועטשן. טשאַטשאַ אין שטוב (פילע כאַוסווייווז רעסאַפּיז באַווייַזן עס) הייבט צו ברויצונג כּמעט ווי באַלד ווי דעם שטיקל וועט פּלאָמבירן מיט וואַסער. אויב עס טוט נישט, עס מיטל אַז די פליסיק איז נישט גענוג היץ. ווען עס איז קיין וועג צו פילטער צוקונפֿט טשאַטשאַ, איר קענען כאַפּן די שטיקל פון די פּאַן מיט אַ סלאַטיד לעפל. פּוריפיעד פליסיק מוזן שטיין נאָך אין דער וואַרעם טאָג, די פּאַן קענען ניט נאָענט די דעקן.

צו טשאַטשאַ אין דער היים, די רעצעפּט וואָס מיר באַטראַכטן צו זיין ניט ערגער ווי דער בעסטער אינדוסטריעלע Manufacturers דאַרפֿן צו Braga פון ווייַנטרויב פּאָמאַסע יבעריאָגן דורך די מאָאָנשינע. עס איז דעם אַפּאַראַט וועט העלפן צו מאַכן אַ פאַקטיש גרוזיניש מאַשקע. און ווי צו טאָן אָן טשאַטשאַ מאָאָנשינע? גאָרנישט. אָבער, די רוסישע מאַשקע - אויך.

די יזיאַסט וועג צו באָרגן מאָאָנשינע מיט Friends, אויב אַז איז ניט בנימצא אין שטוב. און אויב איר ווי צו עקספּערימענט מיט די שאַפונג פון שטאַרק אַלקאָהאָליקער טרינקען, איר קענען קויפן אייער אייגן. צומ גליק, עס איז איצט פֿאַר איר, קיין איינער וועט זיין פינעד און ניט באַשולדיקן. אין אינדוסטריעלע געוויקסן טשאַטשאַ איז דיסטילד נאָר אַמאָל, אָבער אמת קאַנאַסערז פון דעם טרינקען איז אַז אויב איר טאָן דאָס צוויי מאָל אַ טרינקען איז פּורער און שטארקער, צו 80 פּראָצענט.

צוגרייטונג Chachi - אַ לאַנג פּראָצעס, ווייַל נאָך דיסטאַליישאַן מאָאָנשינע טרינקען באַטאַלד און מאַטיורד וועגן זעקס וואָכן אין אַ קיל פּלאַץ. דאס מאָל איז נייטיק צו ענשור אַז די גרוזיניש מאַשקע האט ווערן אַ באמת מעהודערדיק ווייַנטרויב טרינקען - זייער שטאַרק, אָנגענעם געשמאַק און גרינג צו נוצן. פאַנס Chachi זאָגן אַז דער מאָרגן נאָך די שפּאַס פון עס האט ניט האָבן אַ קאָפּווייטיק, און בעשאַס געטרונקען געדאנקען זענען קלאָר און העל. אָבער, ווי קיין שטאַרק אַלקאָהאָל, דעם טרינקען האט אַ נעגאַטיוו פּראַל אויף די קאָואָרדאַניישאַן פון באַוועגונג.

אין אַלגעמיין, די זידלען טשאַטשאַ, פון קורס, אוממעגלעך. נאָך, עס ס זייער וויסאָקאָגראַדוסני אַלקאָהאָליקער געטראַנק. אָבער אין מאַדעריישאַן עס איז אַ געזונט גוף טוט נישט שאַטן. אויף די פאַרקערט, טשאַטשאַ העלפּס דיידזשעסטשאַן, אין אַ קליין נומער פון געזונט קאַמז דעם נערוועז סיסטעם (די הויפּט זאַך - טאָן ניט אָווערדאָ עס) און די אַנטיאַקסאַדאַנץ קאַנטיינד אין ווייַנטרויבן, זענען די ווונדערלעך פּראָפילאַקטיק אַגענט קעגן פאַרשידן חולאתן.