טראַנסקאַרפּאַטהיאַן קאָניאַק - ווינטידזש זאַמלונג און פּראָסט בראַנדיעס

קאָניאַק איז געהאלטן די מערסט איידעלע פון אַלקאָהאָליקער בעוורידזשיז. Produced פֿון ווייַנטרויבן פון זיכער ווערייאַטיז דורך ספּעציעל טעכנאָלאָגיע, עס איז גאַנץ פאָלקס אַרום די וועלט.

א ביסל געשיכטע

פּראָדוצירן עס אנגעהויבן אין France ווי ווייַן דאָ האט שוין דעוועלאָפּעד זינט צייַט ימאַמאָריאַל. אָבער עס האט עטלעכע סענטשעריז, ביז פון פּראָסט ווייַן מיט די אַדווענט פון נייַ טעקנאַלאַדזשיז אנגעהויבן צו פּראָדוצירן ווייַן דיסטאַלאַט (קאָניאַק גייסט), וואָס געגרינדעט די יקער פון אַ נייַ אַלקאָהאָליקער געטראַנק.

ער איז געווען מער שמעקנדיק און רייַך ווי די געוויינטלעך ווייַן, אָבער פיל שטארקער און אַזוי עס איז געווען דיילוטאַד מיט וואַסער. עס איז געווען בלויז נאָך עס איז געווען באמערקט אַז ווען סטאָרד אין דעמב באַראַלז עס אַקווייערז ויסגעצייכנט געשמאַק און ניצלעך ונדילוטעד, אנגעהויבן זיין ברייט פּראָדוקציע. דורך דעם אָנהייב פון די קסיקס יאָרהונדערט פראנצויזיש שטאָט פון קאָניאַק ווינעמאַקערס אנגעהויבן צו מאַסע-פּראָדוצירן דעם טרינקען, נאַמינג עס אין כּבֿוד פון די שטאָט פון קאָניאַק.

הייַנט, קאָניאַק האט אַ פּלאַץ צווישן די פינעסט שטימונג און Produced אין פילע לענדער אַרום די וועלט.

אין אוקריינא, איינער פון די געביטן וואָס איז געווארן באַרימט פֿאַר זייַן קאָניאַק איז טראַנסקאַרפּאַטהיאַ. דאָ אויף די וזשגאָראָד קאָניאַק פֿאַבריק Produced טראַנסקאַרפּאַטהיאַן קאָניאַק, וואָס פינדס זייַן פאַנס אַרום די וועלט.

פּראָדוקציע טעכנאָלאָגיע

פאַבריק, געגרינדעט אין 1977, ספּעשאַלייזיז אין דער פּראָדוקציע פון קאָגנאַקס, אַלט 3 צו 12 יאר. אויסגעגעבן טעכנאָלאָגיע און ינווייראַנמענאַלי פרייַנדלעך רוי מאַטעריאַלס צושטעלן אַ הויך קוואַליטעט געטראַנק.

רעכט צו דער פאַקט אַז פאָדערונג פֿאַר די פּראָדוקטן איז קעסיידער גראָוינג אַרויף דאָ אין 1986, ראַנז איינער מער וואַרשטאַט פֿאַר יידזשינג קאָניאַק. עס איז קאָננעקטעד צו די צווייַג ווו, ניצן מאָדערן דרייינג אופֿן, קאַלט באהאנדלט אַלקאָהאָלס זענען אויף יידזשינג אין באַראַלז, די אַלקאָהאָל סטאָרידזש טרעפן דעם העכסטן סטאַנדאַרדס, בנימצא אין די אינדוסטריע.

ניט קיין ווונדער קאָניאַק פּראָדוקציע פּראָצעס קאַמפּערד מיט די קונסט. קאָניאַק טראַנסקאַרפּאַטהיאַן - דאָס איז באמת אַ יינציק פּראָדוקט ריזאַלטינג פון די סינטעז פון מענטש אַקטיוויטעטן און נאַטור, באזירט אויף סענטשעריז-אַלט טראדיציעס פון ווינעמאַקינג.

זאַמלונג טראַנסקאַרפּאַטהיאַן קאָניאַק

אָרגאַנאָלעפּטיק קעראַקטעריסטיקס אַז ויסטיילן דעם קאָניאַק, ענשורד אים דערקענונג ניט בלויז צווישן קאָנסומערס אָבער אויך צווישן ספּעשאַלאַסץ ביידע אין אוקריינא און אויסלאנד.

• קאָניאַק "Zakarpattia" האט אַ טיף ווייך טעם, וואָס צונויפגיסן Floral עראָומאַז מיט אַ ריר פון טאַרטנעסס ווייַנטרויבן.
• "טיסאַ" - דער ערשטער-געבוירן פון טראַנסקאַרפּאַטהיאַן קאָניאַק. עס איז קעראַקטערייזד דורך האָניק-בורשטין פֿאַרב מיט אַ גאָלדען כיו, און סאַבמיץ אַ אָריגינעל בוקיי מיט בוילעט וואַניל און שאָקאָלאַד כיוז.
• "קאַרפּאַטהיאַנס" - קאָניאַק איז זייער מילד אין טעם, קאָליר ליגהטיש טיי מיט אַ גאָלדען כיו. ער האט אַ געזונט-דעוועלאָפּעד ווייך יידל בוקיי, וואָס כיילייטיד שאָקאָלאַד עסרעג שיידז.
• "וזשגאָראָד" ווייל ומגעוויינטלעך קאָלירן בורשטין שאָטן האט אַ זייער כאַרמאָוניאַס כאַרמאָוניאַס געשמאַק. זייַן קאָמפּלעקס בוקיי זענען דיסטינקטיוועלי אָנגענעם שאָקאָלאַד Floral הערות.

ווינטידזש קאָגנאַקס

דעם קאַטעגאָריע כולל די טראַנסקאַרפּאַטהיאַן קאָניאַק, וועמענס פּרייַז איז פיל העכער אין באַציונג צו אנדערע מינים, און ין די 600-650 רובל, ווייַל עס האט אַ לאָדן גיכקייַט פון 6 יאר און מער. דאס זענען בראַנדיעס, אַזאַ ווי:

• "טיסאַ", בילאָנגינג צו די סאָרט פון הף. עס האט אַ לאָדן גיכקייַט פון 6 יאר.
• "קאַרפּאַטהיאַנס" - דעם העכסטן מיינונג קאָניאַק (עקססערפּט - 8 יאר), וואָס געהערט צו אַ קלאַס קווווק.
• "וזשגאָראָד", רעפעררינג צו די קס קלאַס. עס איז געמאכט פון הויך-קוואַליטעט אַלקאָהאָל און סוסטאַינעד פֿאַר 12 יאר.

פּראָסט קאָגנאַקס

די קאטעגאריע האט רעפּראַזענץ די טראַנסקאַרפּאַטהיאַן קאָניאַק, וועמענס פּרייַז סטאַרץ פון 300 רובל, און די לאָדן גיכקייַט איז 3-5 יאר.

• "דריי שטערן", אַלט 3 יאר.
• "Zakarpattia", אַלט 4 יאר.
• "Five סטאַרס", וואָס האט אַ פינף-יאָר ויסשטעלן.

קאָניאַק אנגעצייכנט אנגעצייכנט דרייַ שטערן, פּראָדוצירן צוויי טייפּס. דעם קאָניאַק טראַנסקאַרפּאַטהיאַן "בעסקידי", וואָס טערמין ויסשטעלן - לפּחות 3 יאר. עס האט אַ טיי גאלדענער קאָליר און כאַרמאָוניאַס בוקיי מיט ווייך פלאָראַלס. און קאָניאַק "3 שטערן", featuring אַ העל בוקיי און כאַרמאָוניאַס געשמאַק מיט אַ אָנצוהערעניש פון וואַניל.

ויסגעצייכנט געשמאַק און די בוקיי איז "Zakarpattia" קאָניאַק. עס איז געמאכט פון קאָניאַק שטימונג יידזשינג איז נישט ווייניקער ווי 4 יאר, וואָס מוסיף צו די אַלט אַלט אַלקאָהאָלס. קאָניאַק "Zakarpattia" 4 שטערן, וועמענס פּרייַז סטאַרץ פון 200 רובל דיזערווז סך דיפּלאָמאַס און מעדאַלז.

פינף-שטערן קאָניאַק זענען אויך צוויי טייפּס. דעם איז אַ פּראָסט קאָניאַק "נעוויצקי קאַסטלע", וועמענס קאָליר קענען זיין ווי ליכט גאָלדען אָדער ליכט ברוין. ער האט אַ טיף טאַם און אַ יינציק בוקיי מיט ליכט הערות פון וואַניל. זייַן פּרייַז 200-260 רובל. אן אנדער טיפּ איז דער טראדיציאנעלער קאָניאַק טראַנסקאַרפּאַטהיאַן "5 שטערן", די פּרייַז פון וואָס איז אויף דורכשניטלעך 250רובליי. עס האט אַ באַטערי טאַם און בוקיי, וואָס קלאר פּעלץ אַ אָנצוהערעניש פון וואַניל.

ווי צו טרינקען קאָניאַק

אַססעסס די מעריץ קענען נאָר זיין טייסטאַד טראַנסקאַרפּאַטהיאַן קאָניאַק. תגובות פון אַדמירערס פון דעם יינציק טרינקען איז געזאגט וועגן זייַן ימפּעקקאַבלע קוואַליטעט, געשמאַק טעם און יינציק אַראָמאַ.

גיסן די בורשטין פליסיק צו די דנאָ פון אַ ברייט גלאז, וואַרעם אין זיינע הענט און געהאלטן עס צו זייַן ליפּס. אָטעמען אין דער רייעך פון איר מאַגיש, און דעמאָלט זופּן סלאָולי אָנהייבן טרינקט. איר פילן ווי עס ריווילז זייַן אַמייזינג טעם?

טרינקען קאָניאַק ריכטיק - אַ קונסט צו לערנען אַז אונטער דעם קראַפט פון יעדער. סנאַקק דעם ווונדערלעך טרינקען איז בעסטער שווער קעז אַז טאָן ניט האָבן אַ שאַרף רייעך און סאַטשערייטאַד.