היראָשימאַ - אַ קאָקטייל פון ינספּיראַציע און שטימונג. זונופגאַנג און נעגראָני - קאָקטייל מיט ינוויגערייטינג ווירקונג

קאָקטייל - אַ טרינקען, וואָס כולל עטלעכע קאַמפּאָונאַנץ. קאָקקטאַילס קענען זיין ביידע אַלקאָהאָליקער און ליכט ווייך טרינקען. די וואָרט קאָקטייל נעמט זיך די ענגליש אויסדרוק "האָן עק", וואָס מיטל "האָן עק" ווייַל פון די העלקייַט פון די געטראַנק. צו דאַטע, אין קיין באַר אויף יעדער דיסקאָטעק קאַקטיילז זענען אַ ינטאַגראַל טייל פון דער פּאַרטיי. זאל אונדז באַטראַכטן אין מער דעטאַל קאַמביינד עטלעכע פאָלקס בעוורידזשיז און מעטהאָדס פֿאַר זייער צוגרייטונג.

היראָשימאַ - אַ קאָקטייל פון עטלעכע Layers. עס איז געווען געהייסן ווייַל פון די אויסזען, וואָס איז רעמאַניסאַנט פון אַ יאָדער יקספּלאָוזשאַן. ער ינווענטאַד רוסיש באַרטענדערז, ווי באַלד ווי זיי שלאָגן אויף אַזאַ אַ "יקספּלאָוסיוו" קאָקטייל זאַץ. עס קאַמפּרייזיז: אַנאַס ליקער סאַמבוקאַ - 20 מל; באַילייס קרעם ליקער - 20 מל; אַבסינטהע - 10 מל; גרענאַדינע סירעפּ - אַ ביסל דראָפּס.

טעכנאָלאָגיע פון צוגרייטונג פון די בעוועראַגע, היראָשימאַ, (קאָקטייל נאָר מוזן זיין קלאר צעשיידט Layers), איז אַז מיר דאַרפֿן צו Carefully פּלאָמבירן אין די הויפן איין טרינקען נאָך דעם אנדערן, אַנדערש נישט קענען צו דערגרייכן די געבעטן ווירקונג.

צו נעמען גיסן 20 מל סאַמבוקאַ מאָלינאַרי אַ קאָקטייל גלאז פֿאַר קורץ - שיסער, דעמאָלט דזשענטלי אויף די עדזשאַז פון דעם אָנלייגן (ניצן אַ מעסער אָדער ינווערטיד לעפעלע) גיסן באַילייס, עס Forms אַ רגע שיכטע. נאָך וואָס אויך דזשענטלי גיסן אַבסינטהע. א פּאָר פון דראָפּס פון גרענאַדינע גיסן די סוף. ביסלעכווייַז סינגקינג צו די דנאָ פון דעם אָנלייגן, גרענאַדינע קריייץ די אילוזיע פון אַ יאָדער יקספּלאָוזשאַן. אַלעמען געדענקט אַז היראָשימאַ - קאָקטייל יקספּלאָוזשאַן פאַרבאַנד, דעריבער מיר דאַרפֿן און פייַער. ליכט אַבסינטהע, לייטלי מויסאַנד שטרוי, געשווינד אַרייַנלייגן עס אין די הויפן און מיד וויטדראָז.

דאָ ס אַ ער, טרינקען היראָשימאַ! קאָקטייל פֿעיִקייטן, ווי אַ באָמבע, כאָטש שוין אין דעם גוף. דערוואַרטן Fireworks אין מיין קאָפּ. טרינקען פֿאַר פאַנס פון דוירעסדיק באַוועגונג. גאַנץ צעשיידונג!

Sunrise - אַ קאָקטייל באַליבט צווישן וויזאַטערז צו באַרס און דיסקאָס. עס איז געווען קוינד אין מעקסיקא, אין 1930, בעשאַס פּראָהיביטיאָן. בעשאַס זיין קימאַט 85-יאָר געשיכטע, די זאַץ פון די קאָקטייל געביטן עטלעכע מאל. וועלט פּאָפּולאַריטעט פון דעם טרינקען געבראכט איבער די באַרימט באַנד ראָולינג סטאָנעס. מיוזישאַנז בעסער דעם קאָקטייל, דרייווינג אַריבער אַמעריקע מיט זייער קאַנסערץ.

און דער נאָמען פֿון די טרינקען נעמט זיך די ומגעוויינטלעך אויסזען. די קאָמבינאַציע פון מילגרוים סירעפּ, טאַקילאַ און זאַפט קריייץ וויבראַנט פֿאַרבן, רעמאַניסאַנט פון די קאָליר פון פאַרטאָג. דער זאַץ סונריסע (באַוועגונג קאָקטייל) כולל: טאַקילאַ - 40 מל; פריש מאַראַנץ זאַפט - 90 מל; גרענאַדינע - 15 מל. באַצירן די קאָקטייל מיט אַ רעפטל פון מאַראַנץ אָדער קאַרש.

אופֿן פון צוגרייטונג איז זייער פּשוט. די גלאז הייבאָלל שטעלן ייַז 5-6 ברעקלעך ביז אַהער ראַזלאָמאַוו זיי, לייגן טאַקילאַ, דעמאָלט גיסן פריש מאַראַנץ זאַפט. ווען איר לייגן גרענאַדינע, וואָס ביסלעכווייַז סעטאַלז אויף די גלאז, עס קריייץ אַ געפיל פון באַגינען.

נעגראָני - דאס קאָקטייל איז געווען ינווענטאַד אין 1919 אין איטאליע. ווען איר באַזוכן איינער פון די באַרס of Florence גראף Camillo נעגראָני געבעטן די באַרשענקער מיט אַ בקשה צו אַ ביסל טוישן זיין באַליבט קאָקטייל פון די יו, ווי עס איז געווען ניט שיקער. די באַרשענקער ריפּלייסט די סאָדע אויף די דזשין, לימענע סלייסיז און אַנשטאָט לייגן עס אין אַ גלאז פון מאַראַנץ גראַפיק. די נייַ זאַץ פון די זייַל אַזוי צופרידן אַז אַפֿילו אין זייער וועלטלעך ריסעפּשאַנז ער געבעטן די באַרטענדערז צו לייגן אמעריקאנער דזשין. אַזוי דאָרט ס אַ נייַ קאָקטייל נעגראָני. קאָכן עס איז נישט שווער.

דער זאַץ כולל נעגראָני דזשין 30 מל, 30 מל ביטטערס קאַמפּאַרי, 30 מל פון רויט ווערמאָוטה. געניצט ווי באַפּוצונג רעפטל פון מאַראַנץ.

פּלאָמבירן די שייקער מיט ייַז אַלע די ינגרידיאַנץ פֿאַר אַ קאָקטייל. מישן געזונט און גיסן אין אַ קאָקטייל גלאז מיט ייַז און גאַרניש מיט אַ רעפטל פון מאַראַנץ. עס זענען עטלעכע ווערייישאַנז פון נעגראָני. קאָקטייל אין איטאליע, למשל, געמאכט פון מאַשקע (אָנשטאָט פון דזשין) און איז גערופֿן "נעגראָסקי". עפפערוועססענט נעגראָני אויסגעגאסן אין מאַרטיני גלאז, לייגן ווייַן אָדער שאַמפּאַניער. דאס טרינקען געראַנטיז די גאנץ שטימונג און באַצירן זייער אויסזען קיין פּאַרטיי.