"ליכני," "באָוקוועט פון אַבכאַזיאַ" און "אַפּסני" - ווייַן מיט פאַרביק שאָטן

דיאָסקוריאַדאַ - די בערטפּלייס פון ווייַן. אַן אלטע גריכיש קאַלאַני, דער צענטער פון וואָס איז געווען ליגן אין וואָס איז איצט פלאַונץ אַ שיין שטאָט - סוכומי, הויפּטשטאָט פון אַבכאַזיאַ. אין איין צייַט דיאָסקורייאַ איז געווען איינער פון די הויפּט "נעקטער פון די גאָדס" סאַפּלייערז אין אוראלט רוים. שוין פון דעם ווי יאָרהונדערט בק. און. אין דער געגנט קאַלטאַווייטאַד גראַפּעווינע און פֿון געזונט רייפּאַנד אין דער וואַרעם זון פון בעריז צו מאַכן ווייַן. זאָגן אַז איז גענוג, חוץ אין די שטאָט, ווי געזונט ווי די גאנצע לאַנד, צו דעם טאָג זענען אַמפאָראַע און פּיטשערז מיט די בלייבט פון אלטע ווייַן און די שטעלונג פון אַבכאַזיאַנס צו טרינקען אַנדערש. כירין ליגט די געשיכטע.

און עס איז ניט אין די פאַקט אַז קיין מאָלצייַט איז גאַנץ אָן ווייַן (די טרינקען - ניט די פּלאָג פון דער מדינה), די פאַקט אַז ער איז געווען ניט אַסיינד די ראָלע פון אַן אַלקאָהאָליקער געטראַנק, און די ראָלע פון די געטלעך. עס איז געניצט אין פרום ווי ווויל ווי אין רעליגיעז רייץ. בעשאַס די סימכע פון די ניו יאר (13 יאנואר 14), קאָפּ פון די משפּחה צו מאַכן אַ צערעמאָניע מיט ווייַן און ציג לעבער, רעפעררינג צו גאָט פֿאַר די וווילשטאנד. דעמאָלט יעדער משפּחה מיטגליד נעמט אַ שטיק פון די לעבער און אַ גלאז פון ווייַן. צו דעם טאָג, אין די הויז כּמעט יעדער אַבכאַזיאַן עס זענען ערטאַן דזשאַגז מקבר געווען אין דער ערד צו האַלטן די טרינקען. וואָס איז אַ מסורה אַז ניט בלויז אַלאַוז איר צו קראָם מנהג, אָבער אויך צו שאַפֿן פֿאַר ליבהאבערס פון אַבכאַזיאַן ווייַן "אַפּסני", "ליכני," "באָוקוועט פון אַבכאַזיאַ". אגב, די פּראָדוקציע פאַבריק איז ליגן אין די שטאָט פון סוכומי. עס איז אַ מאָדערן, גאָר מאַדערנייזד פאַרנעמונג פּראַדוסינג פּראָדוקטן פון European מדרגה.

"אַפּסני" - ווייַן, געשאַפֿן אויף דער באזע פון עטלעכע ווייַנטרויב ווערייאַטיז: קאַבערנעט סאָוויניאַן, סאַפּעראַווי, מערלאָט. עס איז נישט זייער שטאַרק, און האט אַ פול-באַדיד און טערפּקע געשמאַק, בשעת מיינטיינינג Refreshing מידות. פֿאַר פילע קוואַליטעט חילוק טרינקען עס איז אַז עס טוט נישט ינטאַקסאַקייטאַד, און אוודאי ניט כאַנגאָוווער אין דער מאָרגן (מיט די ויסנעם פון קאָונטערפעיטינג). "אַפּסני" - ווייַן מיט אַ אָפּשיידנדיק טאַם פון טרוסקאַווקע קלעם און רויז פּעטאַלז.

ווייַן "ליכני" Created פֿון ווייַנטרויבן יסאַבעללאַ, אַנדערש פאַרביק אַבכאַז שאָטן. דער טעם פון דעם רויט האַלב-זיס טרינקען איז ראדיקאל אַנדערש פון די געוויינטלעך ווייַן "יסאַבעללאַ". עס האט אַ ליכט געוועב און אַ אָנגענעם אַראָמאַ פון סטראָבעריז. קאַמפּערד מיט די "אַפּסני" ווייַן "ליכני" ווייך, מילד אַפטערטאַסטע און אָפּרו - דאָס איז וואָס איר באַקומען, ענדזשויינג אַ גלאז פון ווייַן פון דעם פאַרשיידנקייַט.

ווייַן "באָוקוועט פון אַבכאַזיאַ" - אויך Created פֿון ווייַנטרויבן פון יסאַבעללאַ פאַרשיידנקייַט. ניט ענלעך "ליכני", עס האט אַ קלאַסיש טאַם קאָראַספּאַנדינג צו דעם ווייַנטרויב פאַרשיידנקייַט, כאָטש עטלעכע סאַטאַל חילוק צווישן די אַבכאַז און טעמפּעראַמענט מאַכן עס באמת מעמעראַבאַל.

פאַרגלייַכן די דרייַ טרינקען טוט ניט מאַכן זינען. זיי זענען שיין און האָבן זייער אייגן פּערזענלעכקייט. "ליכני," "באָוקוועט פון אַבכאַזיאַ" אָדער "אַפּסני" - ווייַן מיט די אַבכאַז קאָליר. פּרובירן זיי אַלע און מאַכן זייער אייגן קאַנקלוזשאַנז, ספּעציעל ווייַל פון פּראָבלעמס מיט זייער קויפן איר זאָל שטיי אויף.

"ליכני," "באָוקוועט פון אַבכאַזיאַ" אָדער ווייַן "אַפּסני" וועמענס פּרייַז איז גאַנץ פּאַסיק, זענען רעפּריזענטיד אין די סטאָרז פון אַלע הויפּט רוסישע שטעט. עס איז ווערט קאַנסידערינג בלויז איין שטריך פון אונדזער מאַרק. און עס איז אַז איר קענען קויפן פאַלש סכוירע, אַפֿילו אין הויך-סוף, ספּעשאַלייזד שאַפּס. באַקומען די טרינקען בלויז אין די אַודיטעד לאָוקיישאַנז. היט אייך פון ימיטיישאַנז. אַנדערש, איר וועט באַקומען אַ פאַרפירעריש, נעגאַטיוו שטעלונג צו די אַבכאַזיאַן וויינז.