טינטפיש סאַלאַט

טינטפיש איז די סאַפעסט עסנוואַרג פֿאַר מענטשן, אויב מיר באַטראַכטן אַלע די טרעגערס פון מאַרינע לעבן, אין דערצו, זיי זענען רייַך אין אַמינאָ אַסאַדז און פאָספאָרוס. לויט צו די נומער פון אַקטיוו בייאַלאַדזשיקאַל סאַבסטאַנסיז און אויף די ביניען פון זייער פלייש האט זיכער אַדוואַנטאַגעס איבער די מער קאַנווענשאַנאַל מאַמייליאַן פלייש. די טינטפיש פלייש כּולל אַ באַטייַטיק סומע פון לייסין און אַרגינינע, וואָס מאכט עס אַ דיזייראַבאַל קאָמפּאָנענט פון די בעיבי עסנוואַרג. דעריבער, אַ סאַלאַט פון טינטפיש קענען בעשאָלעם אַרייַננעמען מיט אייער משפּחה מעניו.

טינטפיש פלייש כּולל קיין פעט, האט אַ ספּעציעל, גאַנץ אָריגינעל טאַם, און קענען ווערן געניצט צו צוגרייטן אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. טינטפיש קענען זיין Stuffed און קאָכן סופּס מיט זייער "אָנטייל", עס איז מעגלעך צו צוגרייטן אַ סאַלאַט פון טינטפיש מיט וועדזשטאַבאַלז און געשמאַק סענדוויטש ספּרעדז.

רעגולער קאַנסאַמשאַן פון עסנוואַרג מיט טינטפיש העלפּס נאָרמאַלייז קאַלעסטעראַל לעוועלס, דאס הייסט זיי האָבן אַנטי-סקלעראָטיק ווירקונג. קאַנטיינד אין פלייש טינטפיש טאַורינע אקטן ווי אַ רעגולאַטאָר פון בלוט דרוק, קאַנטריביוץ צו נעראָוינג פון די אַרטעריעס און העלפּס צו רעדוצירן די סומע פון בלוט נייטראַל פעט.

איינער הונדערט גראַמז פון טינטפיש קאַנטיינד 18.0 גראַמז פּראָטעין, 2.2 גראַם פעט, 2.0 גראַם פון קאַרבאָוכיידרייט. קאַלאָריק צופרידן איז 100 קייקאַל. דערצו, טינטפיש פלייש קאַנטיינד 1.51 גראַמז פון פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטטי אַסאַדז תוו -3 און 0.04 גראַם פון פּאָליונסאַטוראַטעד פאַטטי אַסאַדז תוו 6. אָרנייט שעללפיש פלייש די וויטאַמינס ב 6, פּפּ, C, און פאָספאָרוס, קופּער, פּרעסן און ייאַדיין. טינטפיש סאַלאַט - די מערסט געשמאַק "באַלזאַם" פֿאַר די האַרץ ווייַל זיי אַנטהאַלטן אַ פּלאַץ פון פּאַטאַסיאַם, יקערדיק פֿאַר די נאָרמאַל פונקטיאָנינג פון די מענטשלעך גוף מאַסאַלז, כולל די האַרץ מוסקל. אַדדיטיאָנאַללי, פּאַטאַסיאַם פּראַמאָוץ אַקטיוו מעלדונג וידעפדיק פליסיק, אַזוי פּרעווענטינג סערדזשאַז אין בלוט דרוק און די פּאַסירונג פון ידימאַ.

די מערסט געשמאַק סאַלאַט פון טינטפיש

ינגרידיאַנץ: 800-900 גראַמז האַלב טינטפיש עגגס 5, 100-150 גראַמז פון קאַוויאַר, 240 גראַמז פון קראַב פלייש, מייַאָנעז.

קאָכן עגגס, צעטיילן זיי אין יאָוקס און ווייץ, דער ערשטער - שנייַדן אין סטריפּס, די יענער - שטעלן אין די פרידזשידער. רעפטל די בוילד טינטפיש רינגס, קראַב פלייש - דין סטריפּס און פאַרבינדן מיט פּראָטעינס. דערנאָכדעם, די געמיש איז געווען זאַלץ און מייַאָנעז מישן.

קאַלאַמאַרי מיט קרעם קעז

ינגרידיאַנץ: 300 גראַמז פון טינטפיש פלייש, עגגס, צוויי, דרייַ פּראַסעסט קעז, מייַאָנעז, 2 קלאָוועס פון קנאָבל און הערבס.

טינטפיש קאַרקאַס וואַשן, שיילן און אַראָפּנעמען די פילם פון די ין. קאָכן 2 מינוט אין בוילינג סאָלטיד וואַסער, ציען טרוקן, קיל, און שנייַדן. לייג צו צוגעגרייט קנאָבל, געהאַקט יי און גרייטיד פּראַסעסט קעז, מייַאָנעז, מישן געזונט.

טינטפיש סאַלאַט "סאַכאַלין"

ינגרידיאַנץ: 1 קג טינטפיש פלייש, קנאָבל, ציבעלע, איינער מער, שוואַרץ פעפער, מייַאָנעז, זאַלץ.

טינטפיש פלייש יויך און פינעלי צעהאַקן. געוואשן קעראַץ רייַבן, קנאָבל און ציבעלע צו ריין, קנאָבל פאָרן דורך ספּאַדעפאָאָט, פינעלי צעהאַקן די ציבעלע. מישן די טינטפיש פלייש, מער, ציבעלע, קנאָבל, פעפער, זאַלץ, מייַאָנעז און מישן געזונט.

ווינאַיגרעטטע מיט טינטפיש.

ינגרידיאַנץ: פלייש פיר טינטפיש, 4 פּאַטייטאָוז, 2 ביץ, 2 קעראַץ, זויער וגערקע, 4 טייבאַלספּונז. טייבאַלספּונז גרינס ייל, 2 אַניאַנז, שוואַרץ פעפער, קראָפּ.

טינטפיש וואַשן, קאָכן און קיל. מער, בוריק און פּאַטייטאָוז געוואשן, קאָכן, קיל און שנייַדן אין קיובז. וגערקע און ציבעלע רעפטל און לייגן צו די וועדזשטאַבאַלז. טינטפיש שנייַדן אין סטריפּס אַריבער די קערל און לייגן צו וועדזשטאַבאַלז. אַלע מישן, שפּריצן מיט פעפער און זאַלץ און פּלאָמבירן מיט ייל.

ווען טשוזינג אַ טינטפיש איז בעסטער צו אַפּט פֿאַר קליין קאַרקאַסיז. איידער קוקינג טינטפיש קאַרקאַסיז זאָל זיין ונ דורך געוואשן און פּילד. צו פאַרפּאָשעטערן דער פּראָצעס פון רימוווינג די הויט פון טינטפיש, זיי מוזן זיין געטובלט פֿאַר אַ ביסל מינוט אין הייס אָבער נישט בוילינג וואַסער. צו די פלייש פון די סעפאַלאָפּאָדס האט זיך אויסגעדרייט ווייך און מילד, די קאַרקאַס מוזן זיין לאָוערד אין די בוילינג וואַסער פֿאַר 8-10 מינוט, ממש, דאָס מאָל וועט זיין גענוג צו גרייטן זיי.

פריש טינטפיש קאַרקאַס קענען זיין סטאָרד אין אַ פרידזשידער אָן ייַז קאַלט, די מאַקסימום אַ פּאָר פון טעג. אין די פרעעזער טינטפיש סטאָרד פֿאַר אַרויף צו פיר חדשים, נאָך די פראָסץ פון זייער פלייש ווערט אַפֿילו מער ווייך און ווייך.