בייקט פּאַטייטאָוז מיט הינדל און מאַשרומז. עטלעכע פון די קיילים רעסאַפּיז

בייקט פּאַטייטאָוז מיט הינדל און מאַשרומז - אַ פּשוט שיסל, וואָס איז גאַנץ מעגלעך צו קאָרמען די גאנצע משפּחה. פֿון איר דאַרפן אַ מינימום העצאָע פון צייַט און פּראָדוקטן. מיר פאָרשלאָגן דרייַ רעסאַפּיז פון די קיילים.

בייקט פּאַטייטאָוז מיט הינדל און מאַשרומז אין אַ פּאַן: די רעצעפּט מיט אַ Photo (שריט דורך שריט)

רשימה פון פּראָדוקטן:

• מיטל ציבעלע;
• פריש מאַשרומז - 150 ג גענוג.;
• פּאַטייטאָוז - 8-10 טובערס;
• ראַפינירט בוימל;
• 350 ג פון הינדל;
• גרינז;
• בשמים (פעפער אין דער ערד פאָרעם, זאַלץ);
• איינער מער.

דיטיילד ינסטראַקשאַנז

שריט №1. די פלייש שנייַדן אין קליין ברעקלעך. שיקן אין אַ פּרעהעאַטעד פּאַן מיט ייל. פּרעגלען אויף אַלע זייטן.

שריט №2. קאַרטאָפל טובערס זענען פּילד. די פלייש פּיצל קיובז.

שריט №3. אין אַ פאַן לייגן אַרויף אַ ביסל געפּרעגלט הינדל און פּאַטייטאָוז.

שריט №4. די געוואשן מאַשרומז שנייַדן אין פּלאַטעס אָדער קיובז. לייג צו די פּאַן צו די פלייש און פּאַטייטאָוז. פּאָרינג וואַסער. סעזאָן מיט זאַלץ. דעקן מיט אַ דעקל.

שריט №5. קער אויף די היץ און וואַרטן ביז די אָנהייב פון די פליסיק בוילינג. וואָס ס ווייַטער? די פייַער איז רידוסט. לאָזן די ינגרידיאַנץ זענען האַלב, און מיר וועלן האַנדלען צוגרייטונג פּאָדזשאַרקי.טערטויו קעראַץ און געהאַקט אַניאַנז לייגן אין אַ הייס סקאָווראָדע פֿאַר שפּעטער ראָוסטינג אין בוימל. די ריזאַלטינג פּאַססיראָווקו לייגן צו דעם טאָפּ. סטו שיסל 30-40 מינוט.

אין די סוף מיר לייגן די געהאַקט הערבס אין פריש אָדער דאַר פאָרעם. בייקט פּאַטייטאָוז מיט הינדל און מאַשרומז אין אַ פּאַן גרייט פֿאַר געדינט. מיר פאַרשפּרייטן שיסל טיף שיסל, שפּריצן מיט בשמים. באַצירן מיט סלייסיז פון פּאָמידאָר און וגערקע. איצט עס איז נייטיק צו גיינ ווייַטער צו זייַן טייסטינג. הנאה אַלע די מאָלצייַט!

אָפּציע פֿאַר מולטיוואַרקי

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• נעמען 0.5 קג פון פּאַטייטאָוז און מאַשרומז;
• קליין אַניאַנז - 3-4 פּיסי.;
• בשמים (פעפער אין דער ערד פאָרעם, זאַלץ);
• הינדל בריסט - 2 פּקס.;
• שווער קעז (פאַרשיידנקייַט איז ניט וויכטיק) - 200 ג

די פּראַקטיש טייל

1. פּילד פּאַטייטאָוז און פּיצל די הינדל בריסט אין קיובז.
2. נעם די כאַסקס פון די באַלבז. יעדער קאָפּ איז שנייַדן אין האַלב רינגס.
3. קעז גראַטערס איז דורכגעגאנגען דורך אַ נעזל מיט אַ גרויס לאָך.
4. דרייַ מולטיוואַרקו. זאל עס וואַרעם אַרויף אַ ביסל. מיר געפינען אין די מעניו און לויפן די פּראָגראַם "סטעאַמינג". אין די דנאָ פון מולטיטשאַשי גיסן אַ ביסל בוימל.
5. שטעלן די ברעקלעך פון הינדל. סעזאָן מיט זאַלץ. שפּריצן מיט בשמים און געהאַקט ציבעלע. ווייַטער שיכטע - מאַשרומז. שטעלן די פּאַטייטאָוז אויף שפּיץ, יוואַנלי דיסטריביוטינג עס. אַלע די ינגרידיאַנץ און שפּריצן מיט גרייטיד קעז און געהאַקט הערבס מעסער. ווי די שיסל זאָל זייַן צוגעגרייט אין דעם מאָדע? קלעקן עס צו 90 מינוט. דעמאָלט ברייזד פּאַטייטאָוז מיט הינדל און מאַשרומז יקספּאַנדיד אויף פּלאַטעס. ווי דעקעריישאַנז פּאַסיק ספּריגס פון סילאַנטראָו אָדער פּעטרעשקע. אַדדיטיאָנאַללי, איר קענען טעקע אַ פריש קיוקאַמערז און טאַמייטאָוז, שנייַדן אין סלייסיז.

בייקט פּאַטייטאָוז מיט הינדל און מאַשרומז אין אַ פּאַן

עסנוואַרג שטעלן:

• ראַפינירט ייל - 3 טבספּ. ל.;
• צוויי קעראַץ;
• גרויס הינדל ברוסט - 1 פּיסי.;
• בשמים (פעפער אין דער ערד פאָרעם, זאַלץ);
• אַ ביסל ספּריגס פון פּעטרעשקע;
• גרויס אַניאַנז - 2 פּקס.;
• 30 גראַם שטיק פון פּוטער;
• מיטל פּאַטייטאָוז - 10-12 פּקס.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

1. ברוסט וואַשן וואַסער פֿון די צאַפּן. שטעלן אויף אַ פּאַפּיר האַנטעך צו גלאז פליסיק. אויב דאָס איז ניט פיללעט עס איז נייטיק צו באַזייַטיקן די הויט, באַזייַטיקן ביינער און הריאַסטשיקי. די פלייש פּיצל ברעקלעך. עמבאַרק אויף אַ וואָרמד סקאָווראָדע, אין וואָס אויסגעגאסן אַ ביסל בוימל. אַז ס 'נישט אַלע. עס אויך לייגן די פּוטער. פּרעגלען די הינדל ברעקלעך ביז ליכט גילדענע כיו.
2. ריין די קעראַץ און אַניאַנז. מיר וואַשן זיי אונטער פליסנדיק וואַסער. די פֿרוכטן פֿון מער שנייַדן אין סלייסיז, און ציבעלע - גרויס קיובז. די וועדזשטאַבאַלז לייגן צו די סקאָווראָדע צו דעם הינדל. קאָך. פּאַססערועם פּאָר פון מינוט, באַשטעטיקן אַ מיטל היץ.
3. קאַרטאָפל טובערס זענען פּילד מאָל קיובז. מיר שטעלן אין אַ פּאַן. קאָך ווידער. דעקן די שיסל מיט אַ דעקל. מליען ביז ווייך פּאַטייטאָוז. דורך טאַפּינג אַרויף מיט אַ ביסל וואַסער אָדער הינדל יויך, אויב נייטיק. אין 2 מינוט צו פאַרענדיקן די קוקינג פּראָצעס סאָלים פּאַטייטאָוז מיט פלייש און וועדזשטאַבאַלז. שפּריצן מיט דיין באַליבט בשמים.

אין מסקנא

מיר געמאלדן אויף ווי פּריפּערינג ברייזד פּאַטייטאָוז מיט הינדל און מאַשרומז אין מולטיוואַרקאַ, אין אַ סקאָווראָדע און אין די פּאַן. מיר האָפֿן אַז דערלאנגט אין דעם אַרטיקל רעסאַפּיז האָבן געפֿאַלן צו דיין לייקינג.