באַקוויט מיט סאָסידזשיז: דער קלאַסיש רעצעפּט

קאָכן די באַקוויט אויף אַ קאַנווענשאַנאַל הרובע טורנס אויס נישט יעדער באַלעבאָסטע. אין עטלעכע קאַסעס, קאַשע אויס אָדער טרוקן אָדער וואָטערי. זייער געשמאַק באקומען באַקוויט מיט סאָסידזשיז אין מולטיוואַרקאַ. אין דעם פאַל, די קאַשע קרומבלי און מער געשמאַק. סאָסידזשיז אַזוי צוגעגרייט מיד מיט אַ גאַרניש. אָבער עס איז בעסטער צו קאָכן זיי אין אַ קאַנטיינער בדעה פֿאַר סטימינג. אַפּפּליינג צו פיל מי איז דארף. די הויפּט זאַך איז צו לייגן די פּראָדוקטן ריכטיק.

א קלאַסיש רעצעפּט

קלאסישע באַקוויט מיט סאָסידזשיז האַלב זייער געשווינד און נאָר. פֿאַר דער צוגרייטונג פון אַזאַ טוווע וועט דאַרפֿן:

• 1 טבספּ. באַקוויט.
• 2 טבספּ. וואַסער.
• 1/2 הר. אָף זאַלץ.
• 30 ג פון פּוטער.
• צו 300 ג פון סאָסידזשיז.
• ערד פעפער - אַפּשאַנאַל.

ינסטאַלירונג קאַשע

באַקוויט מיט סאָסידזשיז האַלב אין מולטיוואַרקאַ, עס טורנס אויס געשמאַק, אויב איר לייגן די פּראָדוקטן ריכטיק. צו נעמען, מיר רעקאָמענדירן ונ דורך געוואשן גריץ, דיליטינג איז ניט בלויז שטויב, אָבער אויך דעבריס. 1 טעפּל באַקוויט צוגעגרייט צו זייַן אויסגעגאסן אין אַ קאַנטיינער מולטיוואַרקי. עס איז ווערט צו גיסן וואַסער. קלעקן עס צו צוויי ברילן. אויב די סומע פון באַקוויט איז געוואקסן, די פּראַפּאָרשאַנאַל קוואַנטיטי פון פליסיק ינקריסאַז.

צו באַקוויט מיט סאָסידזשיז צו זיין ניט פריש, עס איז נייטיק צו לייגן צו עס אַ ביסל זאַלץ. אויב געבעטן קאַשע קענען פעפער. נאָך וואס, די קאַמפּאָונאַנץ אין די קאַנטיינערז דאַרפֿן מולטיוואַרקי מישן געזונט מיט אַ פּלאַסטיק לעפל. אין מסקנא, עס איז ווערט אַדינג צו די ראַמפּ פון וועגן 30 גראַמז פון פּוטער פון קרעם.

צוגרייטונג פון סאָסידזשיז

צו קאָכן די סאָסידזשיז, מוזן זיין סיקיורד איבער אַ גלעזל פון גערשטן שיף דיזיינד פֿאַר סטימינג. וסואַללי עס קומט מיט מולטיוואַרקאַ. פראַנקפורטערס דאַווקע דאַרפֿן צו ריין די שאָל, און דעמאָלט רינסעד אין פליסנדיק קאַלט וואַסער. פלייש פּראָדוקט זאָל זייַן געשטעלט אין אַ קאַנטיינער. איר קענען דעמאָלט נאָענט די דעקל מולטיוואַרקי. אויב אַלע קאַנטיינערז זענען ריכטיק אינסטאַלירן, די קוקינג פּראָצעס וועט נישט גרונט צרה.

צוגרייטונג

באַקוויט מיט סאָסידזשיז יוזשאַוואַלי האַלב אין אויסדריקן מאָדע. נאָך סאַלעקטינג דער געוואלט פֿונקציע איז צו דריקט "אָנהייב". די קוקינג פּראָצעס נעמט ווייניקער ווי 30 מינוט. נאָך די ביפּ געזונט, עס איז רעקאַמענדיד צו לאָזן די קאַשע אַפֿילו פֿאַר 5 מינוט אין מולטיוואַרקאַ.

ווען אַלץ איז גרייט, עפענען דעם דעקל און שטעלן די סאָסידזשיז אויף אַ טעלער. נאָך וואָס, זאָל הייבן קאַפּאַציטעט פֿאַר סטימינג. ניט דאַרפֿן צו נעמען עס מיט זייַן נאַקעט הענט, ווי עס וועט זיין הייס. בעסער צו נוצן פּאָטהאָלדערס. אין די דנאָ פון דעם קאַנטיינער וועט זיין גרייט קרומבלי באַקוויט. לייגן צו עס די בוימל איז ניט נייטיק, זינט עס איז געווען צוגעגעבן אין די אָנהייב.

קוקינג עצות

זייער געשמאַק באקומען באַקוויט מיט ווורשט און יויך. אָבער, עס טוט נישט שטענדיק האָבן די געלעגנהייט צו קאָכן אַ מאָלצייַט אַמאָל אין מולטיוואַרקאַ. פֿאַר פאַרשיידנקייַט, איר קענען אויך לייגן זיי צו טוווע אַניאַנז און קעראַץ. וועגעטאַבלעס רעקאַמענדיד צו ריין, און דעמאָלט געפּרעגלט אין גרינס בוימל. די סאַבסאַקוואַנט פּראָצעדור איז דיסקרייבד אויבן. דער רעזולטאַט איז אַ נערישינג קאַשע. אויב עס איז ניט עספּרעסאָ מולטיוואַרקאַ מאָדע, איר קענען קלייַבן די "Krupa", "געשטאַלט," "באַקוויט", "קאַשע". ווי פֿאַר די סאָסידזשיז, דעם אופֿן פון צוגרייטונג טוט נישט טוישן.