רינדערנס מיט פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ. פּשוט שריט דורך שריט רעצעפּט

רינדערנס מיט פּאַטייטאָוז - די עסנוואַרג אַז אויס אויף אונדזער טישן זייער אָפֿט. וואָס קען זיין מער געשמאַק דישן מיט ווייך מאַשט פּאַטייטאָוז אָדער נאָר בוילד פּאַטייטאָוז? מיר זענען געניצט צו קאָכן עס אַלע אויף אַ טעלער, אָבער האט לעצטנס געווען אין דער קיך פֿאַר פילע כאַוסווייווז האט אן אנדער העלפּער אין קוקינג - מולטיוואַרקאַ. דאס מיטל פּערפאָרמס אַ פּלאַץ פון קולינאַריש אָפּציעס: ער און פריעס, און עקסטינגוישעס, און בייקס און קוקס. יעדער מאָדעל האט עטלעכע פֿעיִקייטן וואָס מאַכן עס גרינגער צו קלאָר די באַלעבאָסטע לעבן. אין דעם אַרטיקל מיר וועט פאָקוס אויף ווי צו קאָכן רינדערנס מיט פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ.

דאס איז געטאן זייער נאָר און לייכט. לעמאָשל, פּאַטייטאָוז קענען זייַן בוילד אין מולטיוואַרקאַ, אָבער אויב די מיטל אַלאַוז איר צו קאָכן עס מער טשיקאַווע וועג, וואָס ניט טאָן עס? צוגרייטן סטוד פּאַטייטאָוז מיט רינדערנס.

סצענאַר קען זיין צוויי. לויט צו אַ ערשטער, טכילעס ראָוסטיד פלייש מיט קעראַץ און אַניאַנז, און דעמאָלט טהערעטאָ איז צוגעגעבן פּאַטייטאָוז, און די קיילע איז טראַנספעררעד צו "קווענטשינג" מאָדע. די רגע אָפּציע ינוואַלווז קווענטשינג פּאַטייטאָוז מיט פלייש אָן בראַונינג. וועלכער רעצעפּט איר קלייַבן, רינדערנס מיט פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ אויס זייער געשמאַק, און פֿאַר זייַן צוגרייטונג איר וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק פּראָדוקטן:

- 0.5 קג פון רינדערנס;

- 1.5 קג פון קאַרטאָפל;

- 2 מיטל קעראַץ;

- 1 ציבעלע;

- 1 זיס פעפער;

- אַ פּאָר פון קלאָוועס פון קנאָבל;

- זאַלץ און בשמים צו טעם.

רעצעפּט רינדערנס מיט פּאַטייטאָוז קענען ווערן געשריבן אין טריט. דער ערשטער זאַך איר דאַרפֿן צו צוגרייטן די פלייש און שנייַדן עס אַריבער די קערל אין ברעקלעך די גרייס אַז איר טראַכטן רובֿ צונעמען. דעמאָלט איר דאַרפֿן צו פינעלי צעהאַקן די ציבעלע און מער.

אין מולטיוואַרקו אויסגעגאסן זונרויז ייל אָדער מאַסלינע ייל פֿאַר קוקינג, וואָס דעריבער געלייגט די פלייש. צו פּרעגלען די פלייש, איר דאַרפֿן צו סעלעקטירן דעם מעניו "באַקינג" מאָדע און געבן די רינדערנס אַ ביסל בראַונד. ווען די פלייש איז אַ ביסל בראַונד, לייגן וועדזשטאַבאַלז צו עס. בשעת אַלע דעם Passero, איר שנייַדן די פּאַטייטאָוז, פעפער און לייגן די פּראָדוקטן צו די וועדזשטאַבאַלז. צו שטעלן אין מולטיוואַרקו "קווענטשינג" מאָדע, עס איז נייטיק צו לייגן אַ ביסל גלעזל פון וואַסער (אן אנדער מאָדע קען זיין סטאַפּט).

רינדערנס מיט פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ פּריפּערינג צו "פּאַטינג אויס" מאָדע, וועגן העלפט אַ שעה. צו עטלעכע עס זאל ויסקומען אַז דאָס איז אויך לאַנג, אָבער די הויפּט מייַלע איז מולטיוואַרקי אַז אויבן עס קענען ניט שטיין דורך און טאָן נישט נאָכגיין די קוקינג. אויב פּראָפּאָרטיאָנינג און רעגיאַליישאַנז, דער אַפּאַראַט וועט טאָן אַלץ פֿאַר איר, און איר וועט נאָר האָבן צו עפענען דעם דעקל און צונעמען די פאַרטיק שיסל נאָך די ביפּ.

די רגע אופֿן איז נישט זייער אַנדערש פון דער ערשטער. איר נאָר דאַרפֿן צו אָפּלאָדירן אַלע פון די ינגרידיאַנץ אין די שיסל און קער אויף "עקסטינגוישינג" טכילעס. אין דעם פאַל, די קוקינג צייַט קענען זיין אַ ביסל מער, אָבער דער רעזולטאַט וועט באַרעכטיקן עס! די בילדער ווייַזן אנדערע וועריאַנץ פון פּאַטייטאָוז מיט ברייזד רינדערנס: עס קענען זיין מאַשט און לייטלי בראַונד פּאַטייטאָוז נאָך יקסטינגגווישינג.

ווען די באַזער געבלאזן, געשמאַק רינדערנס דישן מיט פּאַטייטאָוז, די רעצעפּט פון וואָס, ווי איר קענען זען, איז זייער פּשוט, אַ ביסל מער סיזאַנד. מולטיוואַרקו זאָל זיין טראַנספעררעד צו די באַהיצונג מאָדע צו די קאַרטאָפל האט ווערן אַפֿילו טייסטיער. נאָך אַ ביסל מינוט אויף די כיטיד רינדערנס מיט פּאַטייטאָוז אין מולטיוואַרקאַ גרייט! עס נאָר בלייבט בעאַוטיפוללי פאָרלייגן עס אויף די טיש. באָן אַפּפּעטיט!