קוקינג זופּ אין אַ בלענדער: רעצעפּט געשמאַק זופּ מיט מאַשרומז

נישט אַזוי לאַנג צוריק מיר, צו בייַטש אָדער מישן קיין פון די פּראָדוקטן געניצט דורך פּראָסט גאָפּל, וואָס required היפּש מי, ספּעציעל אויב די וואָג האט צו זיין וויפּט אין אַ געדיכט פּינע. איצט מיר קומען צו די הילף פון מיקסערז און בלענדערס, וואָס זייער Simplified די אַרבעט. קיין אַרבעט איז ניט נייטיק צו קאָכן די זופּ אין אַ בלענדער, די רעצעפּט פון וואָס איז אויך נישט צו צייַט-קאַנסומינג. איך האט די נייטיק פּראָדוקטן, געדריקט אַ קנעפּל, סאַלעקטינג דער געוואלט גיכקייַט, וואָס דעפּענדס אויף דעם דיפּלאָם פון ביטינג, - אַ ביסל סעקונדעס - און מאַשט פּאַטייטאָוז אָדער, למשל, אַ קאָקטייל צוגעגרייט.

פון קורס, אין סדר צו צוגרייטן די זופּ אין אַ בלענדער, די רעצעפּט פון וואָס וועט זיין דיסקאַסט אין דעם אַרטיקל זענען נאָר אַ ביסל פון די וויפּט פּראָדוקט. ניצן אַ בלענדער - דאָס איז איינער פון די לעצטע טריט אין דער צוגרייטונג פון די זופּ. צו אָנהייבן עטלעכע אַרבעטן מיט די פּראָדוקטן. א שיסל וואָס מיר וועלן זייַן ינקרעדאַבלי געשמאַק און ווייך, איר קענען בעשאָלעם רופן עס זופּ-קרעם. אָבער ... ערשטער זאכן ערשטער. אַזוי, צוגרייטן זופּ מיט מאַשרומז. בלענדער ביז איר קענען אַראָפּנעמען. צו נעמען, צוגרייטן די נייטיק פּראָדוקטן:

• פריש מאַשרומז - 600 ג;
• 2 אַניאַנז;
• פּוטער - 50 ג;
• 2 טייבאַלספּונז מעל;
• גרייט הינדל יויך - 500-600 מל;
• 200 מל פון קרעם - קיין פעט;
• זאַלץ און פעפער - צו טעם;
• פֿאַר סאַפּלייינג צו די טיש - קראַקערז, פריש הערבס.

איר קענען אָנהייבן צו צוגרייטן די זופּ אין אַ בלענדער. דער רעצעפּט איז זייער פּשוט, איך טראַכטן אַז איז קלאָר פֿון דעם זאַץ פון די פּראָדוקטן. און בשעת פילע, איר זוכט אין אַ זופּ קאָנסיסטענסי, טראַכטן אַז עס וועט נאָר זיין ביכולת צו קאָכן יקספּיריאַנסט אין קוקינג מענטש, אין פאַקט, די גאנצע פּראָצעס ינוואַלווז נאָר אַ ביסל פּשוט טריט:

1. געהאַקט ציבעלע. קליין, אָבער עס איז ניט אַזוי וויכטיק - ווייַל דעמאָלט אַלע מיר זענען טאן איצט, וועט מאָל און צונויפגיסן ביז קרימי. ציבעלע לייטלי פּרעגלען.
2. טשאַמפּיגנאָנס צעהאַקן און לייגן צו די אַניאַנז צו ברוין. אויב איר זענען ניצן ניט בלויז מאַשרומז, אָבער קיין מער פונגי, אַזאַ ווי מאַשרומז אָדער ווייַס, דעמאָלט עס איז בעסער צו PRE-קאָכן, און בלויז דעמאָלט פּרעגלען. פּרעגלען די מאַשרומז דאַרפֿן ביז גאָר האַלב, די ריזאַלטינג פליסיק איז יוואַפּערייטיד טאָן ניט דאַרפֿן - גאָרנישט איז פאַרפאַלן, די גאנצע שוועמל זאַפט גייט אין די זופּ מיט מאַשרומז.
3. אין אַ פּאַן, וואָס איר האָט צוגעגרייט פֿאַר קוקינג זופּ, מאַשט פּאַטייטאָוז, צעלאָזן די פּוטער. לייג צו די מעל און פּרעגלען עס אַ קליין ביסל.
4. דזשענטלי, סטערינג קעסיידער, גיסן די יויך אין מעל צוגעגרייט.
5. לייג צו די ריזאַלטינג יויך טיקאַנד געמיש איז געווען ביז אַהער געפּרעגלט מאַשרומז און אַניאַנז. אַלע פּראָדוקטן וואָס זענען דארף אין סדר צו צוגרייטן די זופּ אין אַ בלענדער, די רעצעפּט פון וואָס מיר נוצן אויסגעגעבן. בלויז די קרעם - זיי געבן שוועמל זופּ קרימי טאַם און קאָליר שאָטן, זאַלץ און בשמים.
6. איצט געקומען די דרייַ פון די בלענדער - וויסק ונ דורך די אינהאַלט פון די פּאַן, און דעריבער, סטערינג קעסיידער, קאָכן די ריזאַלטינג פּיוריי פֿאַר 5 מינוט.
7. לייג די רוען ינגרידיאַנץ, און איר וועט זען ווי צו יבערמאַכן אונדזער זופּ. דערפאַרונג דעם גערוך! קאָכן עס פֿאַר אן אנדער פינף מינוט, און קער אַוועק די פייַער.
8. איינער פון די מאַנדאַטאָרי אַטריביוץ פּיוריי זופּ - קראַקערז. פּרעגלען זיי אין שטייַגן ניצן די ויוון. ווען אַפּלייינג צו די טיש, גיסן אין אַ שיסל פון זופּ פּיוריי קראָוטאָנס און שרעדיד גרינז. חוץ דעם שפּיץ, איר קענען שטעלן אַ ביסל ברעקלעך פון געפּרעגלט מאַשרומז.

רעסיפּעס סופּס, פּיוריי אין אַ בלענדער זענען קעראַקטערייזד דורך זייער דייווערסיטי. זופּ מיט מאַשרומז - דעם איז ניט דער בלויז שיסל וואָס קענען זייַן האַלב אין דעם וועג. געשמאַק און נערעוודיק סופּס געמאכט פון פילע מינים פון וועדזשטאַבאַלז, טוווע, ווי ווויל ווי פלייש און פיש.