קוקינג הינדל לעגס, ברעדיד

הינדל דרומסטיקקס אין ברעאַדקרומבס - פאַירלי פּשוט, אָבער געשמאַק שיסל. קאָכן עס מעגלעך צו מולטיוואַרקאַ, אַ ויוון און אַ קאַנווענשאַנאַל גאַז הרובע.

הינדל לעגס אין טייג מיט יאָגהורט

דעם אופֿן פון קוקינג אַ פּשוט אָבער אָריגינעל. אין דעם פאַל, הינדל לעגס וועט זיין מעראַנייטיד אין יאָגורט. די שיסל טורנס אויס זייער געשמאַק און זאַפטיק.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון דאַרפֿן:

• איין בינטל פון פּעטרעשקע;
• איין לימענע;
• צוויי טעפּלעך פון יאָגורט, ברויט ברעקלעך;
• שטיק פון פּוטער (פופציק גראַמז);
• זעקס הינדל לעגס;
• זאַלץ.

רעצעפּט פֿאַר הינדל לעגס אין שטוב

1. טכילעס, אין אַ שיסל, גיסן די יאָגורט.
2. דעמאָלט צעברעקלען צו קנאָבל.
3. נאָך די יאָגורט, לייגן די פּעטרעשקע. קאָך דער געמיש ונ דורך.
4. נאָך קוועטשן די זאַפט פון איין לימענע.
5. דעמאָלט דער הינדל לעגס מיט זאַלץ.
6. דעמאָלט זעמל זיי אין יאָגורט.
7. ווייַטער, גיסן אין אַ באַזונדער קאַנטיינער ברעאַדקרומבס, זעמל זיי הינדל לעגס.
8. נאָך נעמען די פאָרעם פון באַקינג, שטעלן דיין פֿיס אין עס, לייגן אויף שפּיץ פון די פּוטער, געהאַקט אין קליין ברעקלעך.
9. דעמאָלט דעקן מיט שטער פאָרעם. פּריפּערינג ברעדיד הינדל לעגס אין די ויוון פֿאַר איין שעה. אַז ס אַלע די פֿעיִקייטן פון צוגרייטונג פון די פלייש קיילים.

די רגע רעצעפּט

איצט מיר וועט ווייַזן איר ווי צו מולטיוואַרקאַ קענען מאַכן אַ געשמאַק שיסל פון די פויגל. שיסל גייט גוט מיט אַ פאַרשיידנקייַט פון זייַט קיילים און גרינס סאַלאַדס.

צו קאָכן הינדל לעגס אין טייג, איר דאַרפֿן:

• איינער יי;
• לעפל פון קעטשופּ;
• זעקס הינדל דרומסטיקקס ;
• 100 גראַם שאָקאָלאַד פיסטאַשקע;
• דרייַ טייבאַלספּונז פון ברויט ברעקלעך און גרינס ייל;
• בשמים (סעלעקטירן צו אייער געשמאַק);
• זאַלץ (קניפּ וועט זיין גענוג).

פּראָצעס פון קוקינג אין שטוב:

1. טכילעס, איר דאַרפֿן צו אַראָפּנעמען די הויט פון די לעגס.
2. דעמאָלט וויסק די יי.
3. ווייַטערדיק אין דער זעלביקער קאַנטיינער, לייגן זאַלץ, קעטשופּ. קאָך די ריזאַלטינג געמיש.
4. איצט איר דאַרפֿן אַ פּלאַסטיק זעקל. אין עס, פאַרבינדן בשמים, פיסטאַשקע פּוטער און ברעאַדקרומבס.
5. נאָך אַ טונקען הינדל לעגס ערשטער אין די יי.
6. דעמאָלט טונקען זיי אין אַ זעקל פון אונדזער טרוקן מישן, אַ גוט זעמל.
7. דרייַ מולטיוואַרקו, סעלעקטירן "האָט" מאָדע פֿאַר דרייַסיק מינוט, גיסן די בוימל. בראָטן הינדל לעגס, אויסגעדרייט פּיריאַדיקלי, ביז גילדענע ברוין. ברענגען צו די אַוויילאַביליטי, נאָך נאָענט די דעקן. לאָזן די שיסל שטיין אַרויף אַ קליין ביסל. דעמאָלט צולייגן עס אויף די טיש.

הינדל דרומסטיקקס אין ברעאַדקרומבס אין די ויוון. רעצעפּט מיט אַ Photo

דעם רעצעפּט איז גאַנץ טשיקאַווע. צו צוגרייטן די ברעאַדינג קריספּי וואַפערס required. עס איז דעם ינגרידיאַנט מאכט די געוויינטלעך קוגל ויסערגעוויינלעך.

צו צוגרייטן אַ געשמאַק פלייש שיסל וועט דאַרפֿן:

• צוויי עגגס (קלייַבן מער);
• פּוטער (6 טייבאַלספּונז);
• איין און אַ האַלב טעפּלעך פון מעל;
• גאַנץ מילך;
• דיסינטעגראַנט (קניפּ);
• צוויי טייבאַלספּונז פון צוקער;
• זאַלץ (בעערעך איין און אַ האַלב טעאַספּאָאָנפולס - איינער פֿאַר הינדל און האַלב - אין די טייג);
• אַכט גרויס הינדל לעגס;
• בשמים (צו געשמאַק);
• גרינס בוימל.

דער פּראָצעס פון פּריפּערינג הינדל לעגס אין די ויוון איז ווי גייט. ערשטער פּרעהעאַט ויוון אַרויף צו צוויי הונדערט דיגריז. ווייַטער, צוגרייטן די טייג פֿאַר די וואַפפלעס. צו טאָן דאָס, מישן צוויי עגגס, פּוטער (זעקס טייבאַלספּונז) מעל, גאַנץ מילך (1.5 סט.), באַקינג פּודער, צוויי טייבאַלספּונז פון צוקער. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען אַ כאָומאַדזשיניאַס מאַסע פון קאָנסיסטענסי. אומקערן די וואַפליע פּרעסן, שפּריצן עס מיט אייל. נאָך ניצן די שעפּ גיסן טייג אין אַ וואַפליע פּרעסן העאַטעד. קאָכן ביז קריספּי גילדענע סקאָרינקע. פון אַלע די ינגרידיאַנץ איר זאָל האָבן פיר וואַפערס. שטעלן די פּראָדוקט אין די וועג, לאָזן זיי קיל אַראָפּ. נאָך די מאָל זיי אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער ביז פייַן ברעקלעך. דערנאך, די ריזאַלטינג פּיצל לייגן אויף די גרויס פּאַן גרייס.

ווייַטער, אָרט עס אין די ויוון. באַקן פֿאַר בעערעך 7:55 מינוט. דעמאָלט רעדוצירן די טעמפּעראַטור אין די ויוון צו 185 דיגריז.

1. איבער מיטל היץ, היץ די פּאַן, דעריבער לייגן די גרינס בוימל.
2. הינדל דרומסטיקקס שפּריצן מיט זאַלץ, פעפער און הערבס.
3. נאָך זעמל זיי אין די ברעאַדקרומבס פון די וואַפערס. דעריבער לייגן פֿיס אויף אַ הייס בוימל פּאַן, קאָכן וועגן פופצן מינוט ביז קרוכלע ברוין סקאָרינקע.
4. דעמאָלט לייגן אויס די הינדל לעגס אויף אַ באַקינג בלאַט און באַקן פֿאַר וועגן צען מינוט אין די ויוון. נאָך די פלייש איז גרייט גיסן נעצבוים סירעפּ.
5. דאָ און צוגעגרייט הינדל לעגס אין טייג אין די ויוון. מיט פּאַטייטאָוז איז בעסטער געדינט דעם שיסל. איר קענען אויך צוגרייטן אַ ליכט סאַלאַט פון קיוקאַמערז און טאַמייטאָוז.

צום סוף, אַ קליין

איצט אַז איר וויסן ווי צו קאָכן אַ געשמאַק הינדל לעגס אין טייג אין די ויוון, מולטיוואַרקאַ. מיר האָפֿן אַז אונדזער רעקאַמאַנדיישאַנז וועט העלפן איר אין די קוקינג פּראָצעס, און איר וועט זייַן ביכולת צו ביטע משפּחה און Friends פון שמעקנדיק, געשמאַק אָף שיסל.