פויל בעליאַשי קעפיר מיט מינסט פלייש. דער רעצעפּט פֿאַר די וואס ליבע געשווינד, אָבער טייסטיער

איך בין זיכער פילע וויסן און ליבע בעליאַשי. פּיעס - זענען מעמעריז פון מיין קינדשאַפט פון פרייד, וואָס האט אונדז באָבע. הייַנט בעליאַשי, פּאַסטיעס, דאַמפּלינגז קענען זיין באָוגהט גרייט-געמאכט אין די קראָם. Unfreeze, האַלב, געפּרעגלט און גרייט. אָבער צי זיי זענען געשמאַק, ווי עס איז געווען דעמאָלט, ווי אַ קינד? פון קורס, דער טעם פון קראָם פאַרפרוירן האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט איז פונדאַמענטאַללי פאַרשידענע פֿון טאַט, צוגעגרייט אין שטוב.

שנעל עסנוואַרג - עס ס באַקוועם

בעליאַשי, פון קורס, באַליבט דורך פילע פּייסטריז, אָבער מעסינג מיט זייער צוגרייטונג וועט נישט וועלן יעדער פרוי. שטעלן די טייג נאַמעסיט סטופפינג, צעשמעלצן די ויוון און אַזוי אויף און אַזוי אַרויס. צייַט required צו צוגרייטן אַ פּלאַץ. אבער וואָס אויב די גודיז ריקווייערז די גאנצע משפּחה? מיר פאָרשלאָגן איר אַ פּשוט און גרינג שיסל - פויל בעליאַשי קעפיר מיט מינסט פלייש. דער רעצעפּט איז פּשוט, די צוגרייטונג נעמט אַ ביסל צייַט, און דער רעזולטאַט איז אַמייזינג.

דעם רעצעפּט געהערט צו די "שנעל עסנוואַרג" קאַטעגאָריע. דאס איז אַ גרויס אָפּציע פֿאַר כאַוסווייווז, וואס טאָן נישט וועלן צו פאַרברענגען אַ פּלאַץ פון צייַט צו קאָכן, אָבער זענען געניצט צו באַלעווען זייער ליבלינג עפּעס געשמאַק פֿאַר פרישטיק.

צוגרייטונג פון די טייג

אַוואַדע אין אייער פרידזשידער האט אַ מילך פּראָדוקט ווי יאָגורט. זויער מילך איז אויך פייַן צו מאַכן פויל בעליאַשי. רעצעפּט אויף יאָגורט מיט מינסט פלייש, וועט זיין אַוואַדע בעסער, ווייַל דאַנק קעפיר טייג ווערט וועסיקולאַר און סאַטשערייטאַד. מיט מילך פון דער זעלביקער וועט ניט דערגרייכן די ווירקונג.

אזוי, דער יאָגורט וועט דאַרפֿן צוויי טעפּלעך (200-250 מל). אויך נעמען צוויי טעפּלעך פון מעל, פיר עגגס, אַ לעפל פון זאַלץ, צוויי טייבאַלספּונז פון צוקער און צוויי טיספּונז פון באַקינג סאָדע. וויציק ליבהאבערס קענען לייגן צו די טייג רויט אָדער שוואַרץ פעפער.

ווי אַ הערשן, פילע כאַוסווייווז אין דער צוגרייטונג פון די required אַקשאַנז רעסאַפּיז מיט אילוסטראציעס. ווען איר ניטאָ גרייט פויל בעליאַשי (רעצעפּט אויף יאָגורט מיט מינסט פלייש), שלי קענען נישט אַפֿילו היטן. דער פּראָצעס איז יידעניקאַל צו דער צוגרייטונג פון טייג מאַסע אויף פּאַנקייקס. יעדער באַלעבאָסטע מיסטאָמע אלץ צוגעגרייט דעם פּשוט שיסל.

ערשטער, מישן עגגס, צוקער, זאַלץ. סאָדע איז מוסיף (צו פאַרלעשן עס אין דעם רעצעפּט איז ניט נייטיק). דערנאך קומט די הויפּט ינגרידיאַנט - יאָגורט. בלויז נאָך אַלע די קאַמפּאָונאַנץ האָבן שוין ונ דורך געמישט, די טייג קענען לייגן ביסלעכווייַז די מעל. דו זאלסט נישט פאַרגעסן צו דרייען דעם עס, אַזוי אַז עס איז פול פון זויערשטאָף, און די טייג האט זיך אויסגעדרייט אַפֿילו מער לאַש. די קאָנסיסטענסי פּרובירן יקער טאַט מוזן זיין ווי דיק קרעם. פּרובירן אַ לעפל. די טייג זאָל ניט לויפן פון עס שנעל שפּריץ.

קוקינג סטופפינג

טיפּ פון פילונג וועט אָפענגען אויף דיין עסן געוווינהייטן אָדער סטיל. די וואס זענען נישט וואַטשינג זייער פיגור און איז ניט דערשראָקן פון קאַלאָריעס, איר קענען בעשאָלעם נוצן אַ גוט פעט חזיר-ערד רינדערנס. אויב איר נאָכפאָלגן אַ געהעריק דיעטע, פאַרבייַטן די כאַזער צעהאַקן פינעלי געהאַקט הינדל ברוסט.

אַזוי, צוגרייטן סטופפינג אויף די פויל בעליאַשי קעפיר מיט מינסט פלייש. דער רעצעפּט ריקווייערז אַז אַ גרויס סומע פון מינסט ציבעלע צוגעגעבן דאַווקע. אָניאָנס קענען זיין געפּרעגלט, אָבער איר קענען לייגן פריש. אויך אין די סטופפינג, איר קענען לייגן אַ ביסל זאַלץ, פעפער און געהאַקט פּעטרעשקע.

בעליאַשי פויל אין אַ סקילאַט

די מערסט פאָלקס אָפּציע - געפּרעגלט פויל בעליאַשי (רעצעפּט אויף יאָגורט מיט מינסט פלייש). צו צוגרייטן די required גוט געראַם סקאָווראָדע מיט אַ געדיכט דנאָ. אין די דנאָ גיסן פאַירלי דיק בוימל. די טייג איז אויסגעגאסן מיט אַ לעפל, ווי פּאַנקייקס. געלייגט אויף שפּיץ פון די פילונג, און דעמאָלט - איינער מער לעפל פּרובירן.

פילע כאַוסווייווז זענען באַזאָרגט אַז פויל בעליאַשי קעפיר מיט מינסט פלייש, די רעצעפּט פון וואָס זיי גענומען מיט Friends, טאָן ניט באַקומען דער זעלביקער-בייקט און קריספּי. זאל ס עפענען סוד. צו אָנהייבן בעליאַשי געפּרעגלט איבער הויך היץ צו פֿאָרמירן אַ סקאָרינקע. דעמאָלט דער פייַער איז רידוסט, און פּייסטריז קומט צו מליען פֿאַר 06:55 מינוט. אין דעם פאַל, זיי וועלן כראָמטשען און די ין וועט ניט אַנפּלעזאַנטלי פייַכט.

פויל בעליאַשי אין די ויוון

ווי מיר האָבן געזאגט, פילע מענטשן ווי פּייסטריז, אָבער פאַרגינענ זיך אַזאַ אַ הויך-קאַלאָריע מאָלצייַט קענען ניט. מיר באַשלאָסן צו מאַכן פויל בעליאַשי קעפיר מיט מינסט פלייש, די רעצעפּט פון וואָס ינוואַלווז די נוצן פון די ויוון? ידעאַל. ער איז גאנץ פֿאַר איר אויב איר נאָכפאָלגן אַ געהעריק דיעטע.

צו צוגרייטן פויל בעליאַשי (רעצעפּט אויף יאָגורט מיט מינסט פלייש) אין די ויוון, איר דאַרפֿן צו טוישן אַ ביסל קאָנסיסטענסי פּרובירן. עס זאָל זיין טיקער ווי אַז פון טאַט אין די פּאַן.

אויף אַ באַקינג בלאַט ליינד מיט פּאַרמעט פּאַפּיר, וואָס וועט נישט לאָזן די טייג צו ברענען אויף. בעליאַשי פאַרשפּרייטן די זעלבע וועג ווי די פּאַן און טייג - סטופפינג - די טייג. שטעלן אין די ויוון, פּרעהעאַטעד צו 180-190 דיגריז, צען אָדער פופצן מינוט.

רעכט צו אַזאַ אַ מיטל פֿאַר פּריפּערינג פויל בעליאַשי (רעצעפּט קעפיר מיט מינסט פלייש), זענען באקומען אַוואַדע-בייקט, קריספּי און קיין קאַלאָריע אַזאַ ווי יענע אַז האָבן שוין צוגעגרייט אין די בוימל.

פויל בעליאַשי אין מולטיוואַרקאַ

מולטיוואַרקאַ - מאָדערן קיך אַסיסטאַנט, אָן וואָס מאל טוט ניט טאָן קיין קוקינג. עס איז טויגעוודיק פון, און זופּ קאָכן און קאַשע צו קאָכן און באַקן קייקס. מולטיוואַרקי פּאַן קענען זיין בעשאָלעם געוויינט ווי אַ סקאָווראָדע.

אויב איר בעסער וועלן אַ קאַנווענשאַנאַל פּאַן קאַפּאַציטעט מולטיוואַרקי, איר קענען בעשאָלעם קאָכן אין עס און בעליאַשי. טייג רעצעפּט און די פילונג איז יידעניקאַל צו דער ערשטער פאַל (פֿאַר פּאַנס). די טייג קענען זיין געמאכט טינער ווי אין די ויוון.

פּרעהעאַט מולטיוואַרקי קיילים, אַדינג טהערעטאָ אַ גענוג סומע פון ייל און גיסן די ערשטער שיכטע. עס זאָל זיין פֿאַרשטיין אַז די טעמפּעראַטור בייַ די טעלער און אין מולטיוואַרקאַ וועט זיין אַנדערש, אַזוי לאָזן דער ערשטער שיכטע אַ ביסל פּראָפּעטשסיאַ. אַמאָל די מיטל, די פליסיק וועט אָנהייבן צו פאַרשווינדן מיד לייגן סטופפינג און פּלאָמבירן די רגע שיכטע פון טייג. פויל בעליאַשי (רעצעפּט אויף יאָגורט מיט מינסט פלייש) אין מולטיוואַרקאַ וועט צוגרייטן אַ ביסל מער ווי געוויינטלעך פּאַן. אבער עס איז אַ פּלוס - מולטיוואַרקאַ אַלאַוז בעסער באַקן צו אַ קער שיסל. עס וועט ניט דערפאַרונג אַז די טייג וועט זייַן פייַכט ין און האָבן צו רייטלענ אין פראָנט פון מענטשן אין די הויזגעזינד.