ווי קאַנד Stuffed עגגס און זענעפט?

Stuffed עגגס קענען זיין אַנדערש פיללינגס. אין קיין פאַל, אַזאַ אַ סטאַרטער טורנס אויס זייער האַרציק און נערעוודיק. ווען די בעאַוטיפוללי דיזיינד דעם שיסל, איר קענען לייכט צולייגן פֿאַר די יום טוּב טיש. באַטראַכטן אַ ביסל רעסאַפּיז אין מער דעטאַל.

Stuffed עגגס: רעסיפּעס מיט שלי

1. סנאַקק מיט זענעפט און אַניאַנז

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• זענעפט - 1 קליין לעפל;
• גרויס עגגס - 6 פּקס.;
• יאָדיזעד זאַלץ - 1/5 קליין לעפל;
• מייַאָנעז - 2-3 גרויס ספּונז;
• ציבעלע באַלבז מיטל - 2 פּקס.;
• גרינס ייל - 2-4 קליין ספּונז;
• דאַר באַסיל - אַ פּאָר פון פּינטשעס;
• הייס רויט פעפער - 1 קניפּ;
• פריש פּעטרעשקע און קראָפּ - אַ ¼ פון די שטראַל;
• סאַלאַט, קאַרש טאַמאַטאָוז , און אַזוי אויף. - צו באַצירן אַפּאַטייזערז.

די פּראַסעסינג פון הויפּט ינגרידיאַנט

ווילן צו וויסן ווי Stuffed עגגס פֿאַר דעם יום טוּב טיש? צו אָנהייבן, איר דאַרפֿן צו קויפן אַ הינדל אָדער וואַכטל פּראָדוקט. מיר באַשלאָסן צו נוצן די ערשטער אָפּציע. אזוי, עס איז נייטיק צו נעמען 6 עגגס (קענען זיין מער אָדער ווייניקער) מיט אַ העל געל יאָוקס, נידעריקער זיי אין די וואַסער צו קאָכן, לייגן זאַלץ און קאָכן ביז אַ אַראָפאַנג שטאַט. וסואַללי, עס נעמט 7-10 מינוט. ווייַטער פּריפּערז די ינגרידיאַנץ זאָל זיין קיל. טאָן עס בעסער מיט די הילף פון ייַז-קאַלט וואַסער, אַנדערש די שאָל וועט אַרויסגיין צוזאַמען מיט די פּראָטעין. נאָך וואָס טשילד עגגס מוזן זיין קלינד, שפּאַלטן אין האַלב לענגטווייז און Carefully באַזייַטיקן די יאָוקס זענען האַרט.

פּראָצעס פון צוגרייטונג פון די פילונג

Stuffed עגגס מיט זענעפט און אַניאַנז זייער לייכט. צו טאָן אַזוי, ריין די וועדזשטאַבאַלז פון די כאַסק, פינעלי צעהאַקן עס און פּרעגלען אין גרינס בוימל ביז ברוין. ווייַטער גאָלדען בויגן מוזן זיין קאָננעקטעד צו זענעפט, דאַר באַסיל, געהאַקט פריש קראָפּ און פּעטרעשקע, יאָדיזעד זאַלץ, מייַאָנעז, הייס רויט פעפער און צונעמען די יאָוק. ווי אַ רעזולטאַט פון מיקסינג די ינגרידיאַנץ איר האָבן אַ דיק פּאַפּ מיט אַ פּראַנאַונסט טאַם פון בשמים און ינגרידיאַנץ.

פאָרמירונג קאָרסאַז

נאָך די עגגס און די פילונג איז גרייט, זאָל אָנהייבן סטופפינג. פֿאַר דעם צוועק, פּראָטעין נישע מוזן לייגן איין ספּאָאָנפול עראַמאַטיק זענעפט געמיש, און דעריבער לייגן אויף אַ פלאַך טעלער סנאַקק דעקערייטאַד סאַלאַט. דורך אַנאַלאַדזשי דאַרפֿן צו דאַמפּ אַלע די רוען עגגס.

2. עגגס Stuffed מיט קאַנד

ווי זאָל איך צוגרייטן פֿאַר סטופפינג די הויפּט פּראָדוקט, מיר האָבן שוין דיסקאַסט. דעריבער פאָרזעצן צו זיין רעפּריזענטיד בלויז דורך רעצעפּט שמעקנדיק סטופפינג.

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• מייַאָנעז - 1-2 קליין ספּונז;
• קאַנד לאַקס אָדער סאַורי - 1 סלוי;
• דאַר באַסיל - אַ פּאָר פון פּינטשעס;
• הייס רויט פעפער - 1 קניפּ;
• קליין קלאָווע פון קנאָבל - 1 שטיק. (אין אייגן דיסקרעשאַן);
• פריש פּעטרעשקע און קראָפּ - אַ ¼ פון די שטראַל;
• סאַלאַט, קאַרש טאַמאַטאָוז, און אַזוי אויף. - צו באַצירן אַפּאַטייזערז.

פּראָצעס פון צוגרייטונג פון די פילונג

Stuffed עגגס קענען זיין קיין קאַנד פיש. מיר נוצן די ראָזעווע לאַקס פֿאַר די צוועקן. עס דארף צו זיין שטעלן אויף אַ טעלער, פיל צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל צוזאַמען מיט די יויך, דעריבער לייגן די טשיללי, מייַאָנעז, שווער-בוילד יי יאָוקס, די געהאַקט קראָפּ און פּעטרעשקע, דאַר באַסיל און גרייטיד קלאָווע פון קנאָבל (אַפּשאַנאַל). די ריזאַלטינג געמיש זאָל פּלאָמבירן מיט שמעקנדיק פּראָטעינס, און דעריבער לייגן זיי אויף אַ שיסל מיט הערבס.