ווי צו קאָכן אַ שטיקל אין שטוב? צוויי יום טוּב אָפּציעס

ווי צו קאָכן אַ שטיקל אין שטוב? עס איז בעסער צו האָבן צוויי פּראָווען רעצעפּט - נאָר אין פאַל, ווען די צייַט איר האָבן זייער קליין, און דער איינער ווו איר קענען גאָר אַרויסגעבן צו עקספּערימענט אין די קיך. איידער איר קאָכן אַ שטיקל אין שטוב, עס איז בעסער צו אָפּשאַצן די מי און צוגרייטן אין שטייַגן. דעמאָלט איר קענען הנאה די באַקינג פּראָצעס, און ניט צו זאָרג און נישט צו קאַמיש.

ווי צו מאַכן אַ שטיקל אין שטוב - שאָקאָלאַד און קרעם

די עסאַנס פון דעם זיס מייַסטערווערק פון געשמאַק און רייַך קאָרזש, ווי ווויל ווי אין קאָמבינאַציע פון צוויי מינים פון קרעם, איינער פון וואָס וועט דינען ווי אַ באַפּוצונג, און די רגע איר סאָוקט יקער. דעם פּשוט טעכניק וועט אויך העלפן צו אָריגינעל באַצירן אַ שטיקל. קויפן גוט פּוטער פֿאַר קייקס - עס required 220 גראַמז. אין דעם רעצעפּט, עס איז באַקענענ אין די טייג דורך דער אָריגינעל טעכנאָלאָגיע ריזעמבאַלינג קוקינג קאַפּקייקס. עס מוזן נישט צעשמעלצן אָדער ביטינג, אָבער נאָר צו ווערן צוגעלייגט צו די טרוקן געמיש פון קאַקאַאָ און מעל נאָר איידער די ווי צו מאַכן אַ שטיקל אין שטוב. דעם טעכנאָלאָגיע איז ענלעך צו דעם וועג מאַכן מינסט טייג פֿאַר סייווערי פּיעס. נאָך מיקסינג די בוימל מיט טרוקן עסנוואַרג עס וועט דאַרפֿן צו מאָל אין ברעקלעך - דאָס איז בעסטער געטאן מיט גלאָוועד הענט (אַזוי אַז די בוימל טוט נישט צעשמעלצן פון די היץ פון די Fingers) אָדער סיליקאָנע ספּאַטשולאַ. דערנאך, די טייג וועט דאַרפֿן צו מאַכן מיט די הילף פון צוויי הונדערט גראַמז פון בוילינג וואַסער. איר קענען נעמען זייַן אָרט שטאַרק קאַווע (דעם וועט לייגן עקסטרע טאַם שטיקל). ערשטער קרעם וועט דאַרפֿן צו זיין שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר פיר שעה אַזוי עס טיקאַנז.

אַזוי, אָנהייב באַקינג קייקס: צוויי הונדערט גראַמז פון זויער קרעם, שלאָגן מיט אַ הונדערט גראַמז פון קאַקאַאָ און דרייַ עגגס. סעפּאַראַטעלי פאַרבינדן די צוויי הונדערט און זיבעציק גראַמז פון מעל מיט באַקינג פּודער, זאַלץ און באַקינג סאָדע. לויט צו די טעכנאָלאָגיע פון די אויבן מאָל דעם געמיש מיט פּוטער ביז פּיצל שטאַט. לייג צו זויער קרעם געמיש און שלאָגן פֿאַר עטלעכע מאָל. גיסן הונדערט גראַמז פון בוילינג וואַסער, קאָך. טיילן אין דרייַ גלייַך פּאַרץ, באַקן קייקס. פֿאַר דער ערשטער - ליכט - קרעם האָבן צו בייַטש די קרעם קעז מיט דער בעסטער פאַטטי קרעם און פּאַודערד צוקער, לאָזן עס ברו פֿאַר עטלעכע שעה. דעמאָלט סמירד שטיקל Layers. די רגע קרעם מישן קרעם קעז מיט פּאַודערד צוקער און קאַקאַאָ. באַצירן קייקס מיט צוויי מינים פון קרעם, שטעלן אין די פרידזשידער. איצט אַז איר וויסן ווי צו קאָכן אַ שטיקל אין שטוב, עס בלייבט נאָר צו באַצירן עס מיט שאָקאָלאַד טשיפּס און ניסלעך. איר קענען שפּריצן מיט קאָקאָסנוס שנייעלעך, שפּיץ עס מיט אַ קאָקטייל קאַרש.

שנעל שטיקל אין שטוב

מאַכן אַ פליסיק געמיש אין אַ וואַסער וואַנע פון צוויי עגגס, טעפּלעך פון צוקער, 1/4 טעפּל פון מילך און דרייַ טייבאַלספּונז פון האָניק, סאָדע און פֿופֿציק גראַמז פון מאַרגאַרין. ווען עס סטאַרץ צו קאָכן, אַראָפּנעמען פון היץ און לייגן צוויי אָדער צוויי און אַ האַלב טעפּלעך פון מעל. ניד, טיילן אין קייקס, באַקן, קיל און רעקל מיט דיין באַליבט קרעם. איר קענען מאַכן אַ ברו צוויי טעפּלעך פון מילך, גלעזל פון צוקער, אַ לעפל פון קראָכמאַל און צוויי טייבאַלספּונז פון מעל. דעם געמיש זאָל קאָכן און קאָכן. נאָך קאָאָלינג צו פאָר אין עס דריי הונדערט גראַמז פון פּוטער און וואַניל.