ווי צו מאַכן אַ שטיקל ווי אַ טאַלאַנט? יזי און פּשוט!

נעאַרינג דער יום טוּב אָדער דיין געבורסטאָג פון דיין ליב געהאט איינער, און איר זענט נאָך פאַרפאַלן אין האַשאָרע, וואָס וואָלט געבן אים אַזוי ומגעוויינטלעך? געבן אים זיין אייגן האַלב שטיקל! אַזאַ אַ טאַלאַנט וועט אַפּעלירן צו קיין מענטש. ווייל ינוועסטאַד אַלע מיין ליבע און פאַנטאַזיע אין אַ אַרבעט פון קולינאַריש קונסט, איר לאָזן אַ גוט רושם פֿאַר אַ לאַנג צייַט אין די האַרץ פון די העלד פֿאַר די טאָג.

אבער ווי צו מאַכן דעם שטיקל, און וואָס פּראָדוקטן זענען דארף פֿאַר דעם? ערשטער, ביטע זייַן פּאַציענט אויב איר ווילן צו מאַכן עפּעס ספּעציעל, און דעמאָלט פּראָדוקטן. קאַנסטאַטוט די יקער פון קיין שטיקל עגגס, מעל און צוקער. די מנוחה איז צוגעגעבן דיפּענדינג אויף דעם טיפּ און ציל פון שטיקל - סוויטאַנד קאַנדענסט מילך, האָניק, בעריז, קלעם, קאַקאַאָ און מער. קרעם, אויך, ביסט שטענדיק אַנדערש - עס ס 'זויער קרעם, און שאָקאָלאַד און קרעם מיט קאַנדענסט מילך, אאז"ו ו צו מאַכן די שטיקל אין שטוב, אויף זייער היים קיך, איר וועט דאַרפֿן צו ערשטער ברענגען סדר צו די קאַטינג טיש, ווייַל צו פיל אויף עס וועט בלויז שטערן און דיסטראַקטינג. צייַט צו קאָכן אַ שטיקל נעמט אַ פּלאַץ, עס יוזשאַוואַלי נעמט אַ שעה און אַ האַלב, און אין עטלעכע קאַסעס אַפֿילו מער.

אָבער וואָס און ווי צו מאַכן אַ שטיקל ווי אַ טאַלאַנט? איך פאָרשלאָגן צו פאָרשטעלן צו דיין ופמערקזאַמקייַט אַ אַניוזשואַלי געשמאַק שטיקל "פּראַג". דעם שאָקאָלאַד שטיקל מיט קאַנדענסט קרעם, עס איז גאַנץ פּשוט. אַזוי, איר וויסן איצט ווי צו קאָכן שטיקל "פּראַג". איר וועט דאַרפֿן איין און אַ האַלב טעפּלעך פון מעל, צוויי עגגס, האַלב אַ גלעזל פון צוקער, 100 גראַמז פון זויער קרעם, האַלב קאַנס פון קאַנדענסט מילך, 4 גרויס ספּונז פון קאַקאַאָ, האַלב אַ לעפעלע פון סאָדע און שאָקאָלאַד גלייז. גלייז געטאן אַזוי - 100 ג צעלאָזן פּוטער, 100 ג צוקער, 100 גראַמז פון זויער קרעם און פינף טייבאַלספּונז פון קאַקאַאָ פּודער. אַלע קאָכן, סטערינג קעסיידער, פֿאַר וועגן צען מינוט. ווייַטער, צוגרייטן די שטיקל זיך: ינקאַנדעסאַנט וויסק עגגס מיט צוקער, לייגן זויער קרעם, קאַנדענסט מילך און וויסק ווידער. לייג די קאַקאַאָ און באַקינג סאָדע און מעל, מישן געזונט. וואָטערי טייג, טיילן אין דרייַ טיילן און באַקן זיי סעפּעראַטלי.

צוגרייטן די קרעם - נעמען העלפט אַ פּאַק פון פּוטער, וויסק עס און לייגן די יי יאָוקס, קאַנדענסט מילך און קאַקאַאָ. קלאַפּן די קרעם ביז אַ וויסקאַס כאָומאַדזשיניאַס מאַסע. יעדער שטיקל שמירן מיט אַ געדיכט פּלאַסט פון קרעם, און צונויפגיסן זיי צוזאַמען צו די לעצט, שפּיץ קרעם שטיקל שמיר איז ניט נייטיק. שפּיץ און זייַט דעקן שטיקל גיסן וואַרעם שאָקאָלאַד קאָוטינג און באַזייַטיקן דעם שטיקל אין די פרידזשידער פֿאַר ימפּרעגניישאַן און סאָלידיפיקאַטיאָן פון קרעם. פֿון אויבן, איר קענען באַצירן אַ שטיקל מיט געהאַקט וואָלנאַץ אָדער ברעקלעך פון געצוקערט פרוכט.

אויף דער טאָג פון דער געבורט פון אַ קליין מיידל, איר קענען קאָכן אַ שטיקל ליאַלקע. ווי צו מאַכן אַ שטיקל ליאַלקע, לייענען אויף. צו אָנהייבן, צוגרייטן די קייקס. איר קענען מאַכן זיי אויס פון ביסקאַט טייג אָדער האָניק, אין דיין דיסקרעשאַן. דער רעצעפּט איז אויסדערוויילט אַזוי אַז קייקס טאָן ניט קראַמבאַלד, און די קרעם, וואָס איר וועט דעקן די שטיקל איז געווען זייער דיק. עטלעכע קייקס זאָל זייַן שנייַדן אַזוי אַז איינער איז געווען קלענערער ווי די אנדערע אין דיאַמעטער. איר קענען שנייַדן זייער פּיראַמיד און אַדינג 00:59, פּראָמאַזיוואַט קאַסטערד אָדער קיין אנדערע קרעם. צווישן שאָרטקאַקעס קענען לייגן טינלי סלייסט פרוכט - קיווי, באַנאַנע, מאַראַנץ, יאַגדע. ווען די "פּיראַמיד" וועט זיין געבויט, אַרייַנלייגן די שפּיץ פון די באַרבי ליאַלקע, אלנגעוויקלט אין שטער אויף די גאַרטל, די רעקל און דעקן מיט קרעם. אין סדר צו מאַכן עס קוקן סמודער, נאַס הענט מיט קאַלט וואַסער און גלאַט אויס די ייבערפלאַך פון די קרעם שטיקל. טראכטן, ווי צו מאַכן שטיקל ליאַלקע שיין פון אַ קאָנפעקטיאָנערי שפּריץ אָדער אַ קוועטשן זעקל פאַרשיידנקייַט פון פּאַטערנז. די פאַרטיק רעקל קענען זיין דעקערייטאַד מיט אַלץ דיין האַרץ תאוות - געצוקערט פרוכט, קליין קאַנדיז, דעקעריישאַנז פון מאַסטיק. קענען פון סוויץ "פרוטעללאַ" צעלאָזן אין די מייקראַווייוו ויוון, און ווורשט זעמל בלינד ראָוזעץ וואָס קלייד און באַצירן פֿון פּופּאַע. עס ס שיין פּשוט און גרינג זאַך צו אַרייַננעמען פאַנטאַזיע!

איצט אַז איר וויסן ווי צו מאַכן אַ שטיקל ווי אַ טאַלאַנט פֿאַר קיין געלעגנהייַט. יבערראַשן אַלעמען מיט זייַן ערידזשאַנאַליטי!