קאַשו. נוציק פּראָפּערטיעס און טעראַפּיוטיק ווירקונג

מיר האָבן לאַנג געווען ליב ומגעוויינטלעך עקזאָטיש נוס גערופֿן קאַשו. נוציק פּראָפּערטיעס פון דעם פרוכט, ווייניק מענטשן וויסן, אָבער זיי טאָן עקסיסטירן און זייער זייער גרויס נומער. ומגעוויינטלעך ניסלעך זענען געקומען צו אונדז פון זוניק און וואַרעם בראזיל. הייַנט זיי זענען דערוואַקסן, און אין ינדיאַ, און אַפֿילו אין אַמעריקע.

כּמעט קיין איינער ריאַלייזיז אַז קאַשו איז אַקשלי געמאכט געווארן פון עטלעכע טיילן:

• א מין פון "עפּל." עס איז זאַפטיק און זיס פרוכט וואָס האָבן אַ רעדיש קאָלירן. אבער, זיי געשווינד פאַרערגערן, נאָר 1 טאָג. צו פּרובירן זיי אויס, איר קענען גיין אויף אַ יאַזדע צו ינדיאַ. עס איז עס אַז דעם פּראָדוקט מאכט אַ געשמאַק זשעלע, אַנפּעראַלעלד דזשוסאַז און דזשאַמז.
• נוס זיך. עס קוקט ווי אַ קליין קאָמע.

טכילעס נוס קאָוטאַד מיט אַ ספּעציעל פּראַטעקטיוו שאָל, וואָס כּולל אַ טאַקסיק מאַטעריע. אין דעם אַכטונג, די קשיא ערייזאַז ווי צו צי קאַשו נוציק? פון קורס, דער טאַקסיק בוימל וואָס איז קאַנטיינד צווישן די שאָל און די ספּעציעל שאָל, איז זייער געפערלעך. אָפֿט עס אַפֿילו ברענט אַ בעל וואס האט שוין גענומען אויס די ניסלעך. נאָר איצט, נאָך דעם פּראָצעס, אַלע די Fruits אַנדערגאָו אַ ספּעציעל היץ באַהאַנדלונג, און די בוימל יוואַפּערייץ געשווינד. דעריבער, גרייט-צו-עסן פּראָדוקט, וואָס איז איצט אויף פאַרקויף בייַ אונדז פון די שעלוועס - גאָר זיכער. און אויב איר פאַרקויפן קאַשעווס אין די שאָל, עס איז ניט נייטיק צו נעמען אַזאַ אָפּציעס. כאָטש, מענטשן האָבן געפֿונען פֿאַר סם ויסגעצייכנט אַפּלאַקיישאַן. דעם בוימל איז אַקטיוולי געניצט פֿאַר מעדעצינישע צוועקן, און אָפֿט אין די אינדוסטריע.

פּראָפּערטיעס קאַשו

פֿאַר מילד און אָנגענעם געשמאַק, פילע בעסער קאַשעווס. נוציק פּראָפּערטיעס פון די ניסלעך זענען היפּש. אין ערשטער בליק עס מיינט אַז עס איז זייער פאַטטי ניסלעך. אין פאַקט עס איז נישט, און זיי זענען פּאַסיק פֿאַר די דיעטע. ניט ענלעך אנדערע נוס אָפּציעס פעט אין קאַשעווס זענען זייער ווייניק און זיי זענען נידעריק-קאַלאָריע. זיי אַנטהאַלטן גרויס אַמאַונץ פון שוגערז, קאַרבאָוכיידרייץ, פּראָטעינס, און פאַטטי אַסאַדז.

צווישן אנדערע זאכן, די Fruits האָבן:

• וויטאַמין פּפּ,
• וויטאַמינס E,
• ב וויטאַמינס,
• פאָספאָרוס,
• פּרעסן,
• מאַנגגאַניז
• קאַלסיום,
• קופּער,
• צינק,
• פּאַטאַסיאַם,
• סעלעניום,
• און פיל מער.

עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז עס איז אַנלייקלי פֿאַר עטלעכע מער געוויקסן אין דער וועלט האט אַזוי פילע נוטריאַנץ אין זייַן זאַץ, וואָס זענען וויטאַל פֿאַר די מענטשלעך גוף. אזוי, למשל, וויטאַמינס און מינעראַלס באטייטיק שטארקן די ימיון סיסטעם און ענשור דער נאָרמאַל פונקטיאָנינג פון פאַרשידן גוף סיסטעמס.

פֿאַר די בייַזייַן פון אַ יינציק קאָמפּאָנענט פון תוו -3, קאַשו וואַליוד. נוציק פּראָפּערטיעס פון דעם טיפּ זענען פאַטטי אַסאַדז אין רידוסינג די מדרגה פון קאַלעסטעראַל. קלעקן עס אַפֿילו אַ ביסל, אָבער שטענדיק עסן ניסלעך אין עסנוואַרג, און דער רעזולטאַט וועט זייַן אויף די פּנים.

באַהאַנדלונג מיט קאַשו

אין פאַרשידענע לענדער עס עסט קאַשעווס, זייַן וווילטויק פּראָפּערטיעס זענען באַרימט אַלע איבער די וועלט. אַפֿילו אין Africa, מיר באמערקט די גוט ווירקונג פון די ניסלעך אויף די ציין. דעריבער, אַמאָל די צאָן איז קראַנק אָדער ינפלאַמעד גאַמז, די לאָוקאַלז מיד צוגעגרייט אַ ספּעציעל פּאַפּ פון האָניק און קאַשו. איר און ראַבד אַ ווייטיקדיק אָרט אין די מויל. אין אַלגעמיין, פֿאַר אַ לאַנג צייַט שוין אין יאַפּאַן גילוי אַז דעם עקזאָטיש פרוכט האט סאַבסטאַנסאַז אַז העלפן טייַנען די צאָן ינאַמאַל אין סדר.

ווידער אפריקאנער געניצט קאַשו פֿאַר טרעאַטינג הויט חולאתן. טאקע, דער וועלשענער נוס בישליימעס העלפּס מיט עקזעמאַ, ווייַל כּולל ווערטפול וויטאַמין י

עס איז אויך קעדייַיק צו עסן קאַשעווס פֿאַר ימיונאַטי. למשל, אין רעדאַגירן אַמעריקע וועלשענער נוס מייַכל בראָנטשיטיס, מילד Forms פון אַזמאַ, פלו און קיין קאָולדז.

דעם ניסימדיק וועלשענער נוס העלפּס אַפֿילו טייַנען סדר אין די גאנצע קאַרדיאָווואַסקיאַלער סיסטעם. וואָס קענען מיר זאָגן, צוקערקרענק פרעעלי פאַרנוצן קאַשו. אַזוי עס אויך העלפּס צו מייַכל דעם קרענק.

געניצט אין קאָסמעטיקס

ניט בלויז וואָס, פֿאַר פאַרשידן חולאתן איז רעקאַמענדיד צו נעמען אין עסנוואַרג קאַשו, נוציק פּראָפּערטיעס פון דעם נוס צולייגן צו קאַזמאַטאַלאַדזשי סעקטאָר. עקספּערץ געניצט פֿאַר מאַדיסאַנאַל צוועקן קאַשו פּוטער. פון עס איז צוגעגרייט און שטעלן אויף די מאַסקע און די האָר אויף די הויט, אָפֿט אויף דעם גוף.

קאַשו ניסלעך אין קוקינג

פון קורס, קאַשו ניסלעך קענען זייַן געגעסן נאָר ווי אַז. אבער, זיי זענען גוט ווי דער אָריגינעל ינגרידיאַנץ פֿאַר סאַלאַדס, הויפּט קיילים און אַ פאַרשיידנקייַט פון דיזערץ.