הינדל גיזזאַרדס אין קאָרעיִש. רעצעפּט פֿאַר

צווישן אנדערע פּסוילעס הינדל גיזזאַרדס פאַרנעמען אַ ווערט אָרט אויף דער נוטרישאַנאַל און קאַלאָריק צופרידן. אָבער, די ענין איז קאָמפּליצירט דורך די פאַקט אַז ניט אַלעמען לייקס דעם טריפּע, און עטלעכע מענטשן און איר גייסט קענען נישט דערלאָזן. איר קענען פּרובירן, למשל, צו מאַכן אַ הינדל גיזזאַרדס אין קאָרעיִש. דער רעצעפּט פון דעם נאציאנאלע שיסל איז נישט שווער. און זיי זיך סטאַמאַקס זענען סאָלד אין קיין סופּערמאַרק אָדער מאַרק.

וואָס זענען די Benefits?

דעם דורך-פּראָדוקט כּולל פאָליק זויער. עס ס אַ פּלאַץ פון פּראָטעין (30%), וויטאַמינס, מינעראַלס, ענזימעס, יקערדיק פֿאַר מענטש ביינגז. דעריבער, מיסטאָמע, אין דער מסורה פון די מזרח קוויזינז זענען פאָרשטעלן רעקאַמאַנדיישאַנז צו זייער קעסיידערדיק נוצן. אגב, די פילם, וואָס מיר יוזשאַוואַלי נעמען אַוועק פון די פּראָדוקט ביז אַהער געניצט (און נאָך נוצן) אין טראדיציאנעלן מיזרעכדיק מעדיצין. עס איז אַוועקגענומען, ונ דורך געוואשן, און דאַר. דעמאָלט ראַבד אין אַ פּודער. זיי זאָגן אַז העלפּס מיט פילע חולאתן פון די גאַסטראָוינטעסטאַנאַל שעטעך.

נו, זיך, שוין ליבעראַטעד פֿון די פֿילמען, הינדל גיזזאַרדס גוט פֿאַר די געוואקסן אַפּעטיט, העכערן די גראָוט פון האָר און ניילז, זענען נוצלעך פֿאַר די הויט. עס ימפּרוווז די צושטאַנד פון די מענטשלעך ימיון סיסטעם.

הינדל גיזזאַרדס אין קאָרעיִש. רעצעפּט פֿאַר

די שיסל האט אַ אַמייזינג אַסידאַטי און יינציק טאַם. צו צוגרייטן די הינדל גיזזאַרדס אין קאָרעיִש (רעצעפּט מיזרעכדיק קוויזין), טאָן ניט דאַרפֿן קיין גרויס מי און געלט. עס ס זייער פּשוט. מיר דאַרפֿן צו נעמען אַ קילאָ פון פּילד-פּראָדוקטן, סוי סאָוס, ציבעלע, קנאָבל, סילאַנטראָו, גרינס בוימל.

קוקינג

טכילעס, קאָכן די הויפּט ינגרידיאַנט. טיפּיקאַללי, די פּראָצעדור נעמט שעפע פון צייַט, זינט זייער סטאַמאַקס זענען האַלב פֿאַר אַ לאַנג צייַט. אויף זייער ווילינגנאַס צו נעמען צו פּרובירן בלויז איין און אַ האַלב שעה. ווען זיי ווערן זייער ווייך, טראָוז אין אַ קאַלאַנדער - לאָזן פליסן וידעפדיק פליסיק. אין דערצו, די פּראָדוקט מוזן זיין גאָר קיל. דעמאָלט שנייַדן עס אין לאַנג דין סטריפּס און געשטעלט אין אַ ברייט שיסל. אָניאָנס שנייַדן אין האַלב רינגס און האַנדלען צו באַקומען אַ לאַנג דין סעמאַסערקיאַלער באַנדס. אין פּיאַלאַ בויגן פּלאָמבירן לייזונג (5%) אַסעטיק זויער. זויערע וגערקע פֿאַר וועגן אַ שעה, צו בויגן האט געגעבן זיין ביטערניש און איז געווארן מער ווייך. דורך דעם וועג, עס איז מעגלעך צו PRE-גיסן איבער בוילינג וואַסער פֿאַר דער זעלביקער ציל. דעמאָלט שפּאַנונג אַוועק און לייגן די ציבעלע אין אַ שיסל אויף שפּיץ פון די צוגעגרייט סטאַמאַקס. אַלע שפּיץ גיסן סוי סאָוס (בלויז אַ פּאָר פון טייבאַלספּונז). פֿאַר-האָדעווען אין אַ סאָוס פון צוקער און שוואַרץ פעפער פּודער. אין אַ סקאָווראָדע ונ דורך קאַלסינעד גרינס ייל און גיסן אויף שפּיץ פון די סאַלאַט. Carefully קאָך. די מאַסע באקומען אַדינג געהאַקט קאָריאַנדער און קראַשט קנאָבל. קאָך ווידער. אַלע הינדל גיזזאַרדס אין קאָרעיִש (רעצעפּט מזרח) זענען גרייט פֿאַר נוצן. אָה, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי: עס איז נייטיק צו געבן די סאַלאַט צו זיין געפֿיטערט מיט לפּחות צוויי צו דריי שעה. דעמאָלט עס איז מעגלעך צו עסן הינדל גיזזאַרדס פאַרגעניגן אין קאָרעיִש.

רעסיפּעס פון סאַלאַט קענען בייַטן. עטלעכע מענטשן בעסער צו לייגן קעראַץ און מיזרעכדיק בשמים פֿאַר איר. דעמאָלט די וועדזשטאַבאַלז שנייַדן אין סטריפּס און צייַט מיט הערבס, סאַלאַט, אַרייַן די לעצט בינע. איצט איר וויסן ווי צו מאַכן הינדל גיזזאַרדס אין קאָרעיִש (רעצעפּט מיט שלי איז געווען דערלאנגט צו איר)!