הינדל גיזזאַרדס. שפּאָרעוודיק רעסאַפּיז, וויכטיק פּראָפּערטיעס

הינדל גיזזאַרדס - דעם פּסוילעס, וואָס אַנטהאַלטן אַ ריזיק סומע פון וויטאַמינס, פּראָטעינס און אנדערע סאַבסטאַנסיז נייטיק פֿאַר נאָרמאַל מענטשלעך טעטיקייט.

ווי פילע האַלב הינדל גיזזאַרדס?

אויב איר טאָן ניט פּסוילעס סאָוקט אין קאַלט וואַסער, דעריבער זיי וועט צוגרייטן לפּחות אַ שעה, אפֿשר מער, אָבער אויב איר זענט סאָוקט, דעמאָלט דעם צייַט וועט זיין רידוסט באטייטיק. צומ גליק, לאַנג קוקינג - דאָס איז די הויפּט שטערונג פון די ביפּראָדוקץ. אָבער די מילד און אָנגענעם געשמאַק קיילים פון הינדל גיזזאַרדס גאָר באַצאָלן פֿאַר די צייַט אויסגעגעבן.

ווי צו קאָכן הינדל גיזזאַרדס?

אויב איר זענט פאַסעד מיט די דאַרפֿן צו קאָרמען אַ ביסל מענטשן, און געלט איר האָבן צו ספּער, נוצן די רעצעפּט אונטן - איר וועט ניט באַדויערן.

זופּ מיט הינדל גיזזאַרדס

אַזוי, צוגרייטן די הינדל גיזזאַרדס - 300 גראַמז, פיר אַניאַנז, צוויי טייבאַלספּונז פון גרינס בוימל, 250 גראַמז פון טאַמאַטאָוז, צוויי טייבאַלספּונז ראָונד רייַז, צוויי יי יאָוקס, דרייַ טייבאַלספּונז פון זויער קרעם.

איצט ונ דורך שווענקען די הינדל גיזזאַרדס און ריין זיי פון די פֿילמען. דעריבער לייגן אין אַ פּאַן, פּלאָמבירן מיט קאַלט וואַסער און שטעלן אויף פייַער. סעמיפינישעד באַזייַטיקן ביפּראָדוקץ פֿון די יויך און שנייַדן אין קליין ברעקלעך.

צעהאַקן אַניאַנז דין רינגס, שטעלן אין אַ פּאַן און פּרעגלען אין ייל ביז גילדענע ברוין. ווייַטער, לייגן די סלייסט סטאַמאַקס דאָ און, סטערינג, פּרעגלען ביז בראַונד מאַסע. איצט, פּילד און דייסט טאַמאַטאָוז און לייגן צו די פּאַן און קאָכן פֿאַר אַזאַ אַ מאַסע, סטערינג, איבער מיטל היץ.

סטוד מיט וועדזשטאַבאַלז סטאַמאַקס שטעלן אין די יויך און קאָכן. דערנאך לייגן די רייַז און קאָכן עס ביז ווייך, פּאָדסאָליט. איידער קאָרמען, טאַק שיסל קרעם געמישט מיט יי יאָוקס. גיסן דעם געמיש אין די יויך, און די מישן וואַרעם אָבער נישט בוילינג, צו יאָוקס נישט קערלד.

ווייַטער שיסל פון הינדל סטאַמאַקס וועט אויך זיין אַ געשמאַק און שפּאָרעוודיק.

זויערע וגערקע מיט הינדל גיזזאַרדס

צו צוגרייטן אַזאַ ראַססאָלניק נעמען 300 גראַמז פון הינדל סטאַמאַקס פיר וגערקע (זאַלץ), אַ מער, אַ ברוקווע, דרייַ לעפל רייַז, איינער ציבעלע, בינטל פון פריש פּעטרעשקע, פּעטרעשקע, בינטל פון פריש קראָפּ ביסל שוואַרץ און סאָלץ פעפער, צוויי קנאָבל קלאָוועס , יאַם בלאַט, אַ לעפעלע פון פּוטער.

ונ דורך שווענקען די הינדל גיזזאַרדס, שנייַדן אין סלייסיז און שטעלן זיי אין אַ פאַן מיט וואַסער. מליען פֿאַר אַ שעה, לייגן די מער זופּ, פּעטרעשקע שורש און טערנאַפּס, שנייַדן אין סטריפּס, און ונ דורך געוואשן רייַז. פאָרזעצן צו קאָכן.

מיט פּיקאַלז ניטלי שנייַדן די הויט, און דעמאָלט פּלאָמבירן עס מיט איין גלעזל פון הייס וואַסער פֿאַר פופצן מינוט קאָכן איבער מיטל היץ. ווייַטער, אַראָפּנעמען די שיילן פֿון די ראָסל, שטעלן די וגערקע פּאַפּ, דייסט, און קאָכן פֿאַר וועגן צען מינוט.

איצט שטעלן אין די יויך פון פינעלי געהאַקט ציבעלע, יאַם בלאַט, פעפער, און קאָכן אייער זופּ ביז האַלב רייַז. ווייַטער Refill עס מיט ראָסל און נאָך פינף מינוט פון פּולפּינג קאָממינוטעד ווסיפּטע קראָפּ און פּעטרעשקע. איידער סאַבמיטינג אַ זויערע וגערקע, סעזאָן מיט קנאָבל, מאַשט מיט פּוטער און זאַלץ.

דאס זענען געשמאַק און פּשוט קיילים קענען זיין צוגעגרייט פון די דורך-פּראָדוקטן, אָבער אַז ס 'נישט אַלע.

ווי איר וויסן, הינדל גיזזאַרדס זענען באַרימט פֿאַר די פאַקט אַז זיי זענען אַלט פאָלק סגולע פֿאַר דיזענטעריע. אויך אין זייער רעגולער נוצן ראַדוסאַז קרישלדיק האָר און ניילז. אין דערצו, זיי העלפן מיט וראַטע דיאַטהעסיס , און ניר שטיינער. און נאָך, רעכט צו ווענטריקיולער פילם, וואָס כּולל די ענזימעס העכערן דיידזשעסטשאַן דייווערס עסנוואַרג פאָלק סגולע פון די ביפּראָדוקץ קענען האַלטן שילשל.

אבער נאָר פריש הינדל גיזזאַרדס זענען אַ נוץ פון די מענטשלעך גוף, אַזוי זיי זאָל זיין געהאלטן בייַ מינדסטער צוויי טעג אין אַ טעמפּעראַטור פון מינוס דרייַ צו פּלוס פינף דיגריז סעלסיוס.