דעם רעצעפּט באַנאָפפעע פּיראָג. שריט דורך שריט רעצעפּט מיט שלי

באַנאָפפעע פּיי - אַזוי-גערופֿן ענגליש פאַרבייַסן. דעם קען זיין אַ טערפּקע, פּיראָג אָדער שטיקל. ווי געניצט קיכל ינגרידיאַנץ, קרעם, קעז און אנדערע עסנוואַרג. איר קענען קלייַבן קיין רעצעפּט באַנאָפפעע פּיי דערלאנגט אין דעם אַרטיקל אָפּציעס. מיר ווינטשן איר הצלחה אין דער קיך.

קלאַסיש ענגליש שטיקל רעצעפּט

עסנוואַרג שטעלן:

• 180 גראַם פּאַק פון פּוטער;
• ווייַס צוקער - גלאז;
• 120 ג פון שאָרטברעאַד און 50 ג פון זאַלץ שטרוי;
• צוויי צייַטיק באַנאַנע;
• קרעם קעז (קורד) - ½ טעפּל;
• 225 ג פון קרעם (פעט צופרידן - 33%).

צוגרייטונג

1. לייגן אויס אויף די טיש אַלע פון וואָס וועט זיין צו צוגרייטן דעם שטיקל באַנאָפפעע פּיראָג. רעצעפּט עס ינוואַלווז די נוצן פון קיכלעך און שטרוי. מיט זיי מיר וועט נעמען. קיכלעך מאָל אין ברעקלעך. און וואָס צו טאָן מיט שטרוי? עס אויך זאָל זיין קראַשט, אָבער אַ ביסל גרעסערע. איר זאָל פילן לאַמפּס.
2. צעשמעלצן 100-גראַם שטיק פון פּוטער. די ריזאַלטינג מאַסע איז ביסלעכווייַז אויסגעגאסן אין די גלעזל, וואָס זענען ביסקאַץ און שרעדיד שטרוי. קאָך.
3. קייַלעכיק פאָרעם איז געווען באדעקט מיט קלינג פילם. שטעלן די ברעאַדקרומבס סאָוקט אין ייל. ראַמד אַ לעפל. זייַן זיכער צו מאַכן די באַמפּערז. איצט, די פאָרעם פון די אינהאַלט שטעלן אין די פרידזשידער. נאָך 1-2 שעה, מיר וועט באַקומען.
4. בשעת די ינגרידיאַנץ אין די פאָרעם פון פאַרפרוירן, מיר דאַרפֿן צו קאָכן די קעראַמאַל. נעמען אַ פאַן מיט אַ געדיכט דנאָ. פאַלן שלאָפנדיק אין זיין צוקער אין די רעכט קוואַנטיטי. פּלאָמבירן עס מיט וואַסער (50 מל). שטעלן אויף שטעלע. אַרייַנמישנ זיך מיט גאָרנישט. עס ערלויבט בלויז אַ קליין שאַקינג פון אַ סקילאַט. אַמאָל וואָג געווינען קעראַמאַל קאָלירן, דיסייבאַל פייַער. אין פאַן לייגן 120 ג פון קרעם אין די פאָרעם פון היץ, און 80 ג פון קאַלט פּוטער. מאַסע אָנהייבן שטאַרק בלאָז? אַזוי עס זאָל זיין. מישן די ינגרידיאַנץ.
5. מיר גענומען אויס אַ פאָרעם מיט פאַרפרוירן טשיפּס. גיסן האַלב קעראַמאַל אויף דער באַזע. די שפּיץ (2 Layers), געלייגט שנייַדן אין סלייסיז פון bananas.
6. אין אַ באַזונדער שיסל, שלאָגן קרעם (100 ג). לייגן די קרעם קעז. וויסק ווידער. די ריזאַלטינג קרעם איז פאַרשפּרייטן אויף סלייסיז פון bananas. פלאַטטען. איר קענען נוצן די געבעקס שפּריץ.
7. אַראָפּנעמען פאָרעם מיט פאַרבייַסן אין די פרידגע (אויף די מיטל פּאָליצע) פֿאַר 2 שעה, און עס איז בעסער - בייַ נאַכט.
8. פּולינג די ברעג פון די פילם, רימוווינג דעם שטיקל פון די פורעם.

עס ס צייַט צו פאַרבעטן הויזגעזינד צו די טיש. מיר ווינטשן איר אַלע אַ אָנגענעם טיי פּאַרטיי!

רעצעפּט באַנאָפפעע פּיי טיילן (שטיקל)

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• איינער יי;
• 125-גראַם שטיק פון פּוטער;
• צוקער - 25 ג איז גענוג;
• 250 ג מעל (מיינונג איז ניט וויכטיק).

אין דער פילונג:

• צייַטיק bananas באַרבעלז - 5 פּקס.;
• רעגע קאַווע - 1 צפּ ;.
• דורכשניטלעך פעט קרעם - 400 מל;
• 1 קענען פון קאַנדענסט מילך;
• פּאַודערד צוקער - ניט מער ווי איין צענט. לעפל.

דיטיילד ינסטראַקשאַנז

שריט №1. פּרעהעאַט די ויוון. רעקאַמענדיד טעמפּעראַטור - 180 ° סי

שריט №2. אין די מעל לייגן זייער קאַלט פּוטער, געהאַקט אין קיובז. שפּריצן מיט צוקער. די ינגרידיאַנץ זאָל זיין מאָל אין ברעקלעך. דעמאָלט ברעכן אַ יי. א פּאַפּ, מיר זאָל יבעררוק אין אַ שיסל. ביסל ראַמד. אבער ניד די טייג איז ניט נייטיק. אַראָפּנעמען די שיסל מיט די אינהאַלט אין די פרידגע פֿאַר העלפט אַ שעה.

שריט №3. מיר פאָרזעצן צו צוגרייטן באַנאָפפעע פּיראָג. דער רעצעפּט ינוואַלווז די נוצן פון די ויוון. אַזוי באַקינג שיסל איז געווען באדעקט מיט פּאַרמעט. טשילד טייג צו צעברעקלען. פֿאַר סקערטינג קענען לייגן 2 טבספּ. ל. פון ייַז וואַסער. ניד אַ ביסל. רעכט טאַמפּעד.

שריט №4. דעקן מיט פּאַרמעט פּאַפּיר. גיסן רייַז אָדער עטלעכע אנדערע טוווע. דעם וועט האַלטן די פּרובירן פאָרעם. פאָרעם אַ יסוד פֿאַר דער צוקונפֿט פון דעם שטיקל שטעלן אין די ויוון. באַקינג זייגער - 15 מינוט.

שריט №5. מיר קריגן די פאָרעם פון די ויוון. נעם די ראַמפּ און פּאַפּיר. איצט מיר באַקן די שטיקל ביז גרייט (טשעק מיט אַ ציינשטעכער). מיר וואַרטן ביז די באַזע האט קולד אַראָפּ גאָר.

שריט №6. זאל אונדז קוקינג יריס. פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן קאַנדענסט מילך אין אַ קענען. נעם די ראַפּער. סלוי מיט קאַנדענסט מילך ביז איר האָבן צו עפענען. לייגן עס אין אַ פּאַן, פּלאָמבירן מיט וואַסער. שטעלן אויף די הרובע, אויסגעדרייט די פייַער אויף הויך. מיר קוקן פאָרויס צו ווען די פליסיק הייבט צו קאָכן. באַטעס פייַער צו אַ מינימום. קאָכן קאַנדענסט מילך וועגן 3 שעה. אויב די וואַסער וועט קאָכן, צו לייגן עס.

שריט №7. עפענען די סלוי. בעשאַס די קוקינג צייַט, קאַנדענסט מילך האט זיך אויסגעדרייט אין מלחמה. דעם מאַסע לייגן אויס די יקער פֿאַר די שטיקל, מדרגה.

שריט №8. Bananas פּילד. Fruits שנייַדן לענגטווייז. שטעלן די שפּיץ פון די זיס מאַסע. רעכט צו דער קערווד פאָרעם פון bananas באַרבעלז בישליימעס פּאַסיק אין די געגנט.

שריט №9. אין אַ באַזונדער שיסל פאַרבינדן די קאַווע מיט צוקער. מיר קלאַפּן ניצן אַ מיקסער. האַלב קרעם איז צעשיקט צו דער צוקונפֿט פון דעם שטיקל.

שריט №10. אין דעם צייַט עס איז ניט נייטיק צו פרירן די פאַרבייַסן. אויב איר ניטאָ ניט געגאנגען צו צולייגן עס צו די טיש מיד, דעקן מיט פּאַרמעט, שנייַדן אַוועק בייַ די עדזשאַז פון די פאָרעם. אויך פאַרבייַסן ייַנוויקלען אין פּלאַסטיק ייַנוויקלען.

עס טורנס אויס שמעקנדיק און האַרציק פּיראָג "באַנאָפפעע פּיראָג." דער רעצעפּט טוט נישט גרונט שוועריקייט פֿאַר ביגינערז כאַוסווייווז. די הויפּט זאַך - צו אַדכיר צו די ינסטראַקשאַנז אויבן. און איר וועט מצליח.

באַנאָפפעע פּיי פּיראָג: אַ רעצעפּט מיט מאַסקאַרפּאָנע

רשימה פון פּראָדוקטן:

• איין לימענע;
• 300 ג קאַנדענסט מילך;
• 0.5 קג "מאַסקאַרפּאָנע" קעז;
• צייַטיק bananas באַרבעלז - 4 פּקס.;
• האָבערגריץ קיכלעך מיט סעסאַמי - גענוג צו 220 ג;
• 100 גראַם פּאַק פון פּוטער;
• צוויי יי יאָוקס;
• פּאַודערד צוקער - ניט מער ווי 2 טייבאַלספּונז. ל.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

1. קיכלעך שיקן אין אַ בלענדער פֿאַר סאַבסאַקוואַנט גרינדינג פּיצל.
2. וואָס ס ווייַטער? קיכלעך זענען ינטערספּערסט אין אַ שיסל. גיסן די צעלאָזן פּוטער. קאָך.
3. די שפּאַלטן פורעם (דיאַמעטער - 24 סענטימעטער) לייגן מאַסע קאַנסיסטינג פון קיכל ברעקלעך און ייל. רעכט טאַמפּעד. כאַרוואַסטינג אויף די מיטל פּאָליצע פון די פרידזשידער. נאָך האַלב אַ שעה צו באַקומען.
4. מיר דאַרפֿן צו מאַכן קרעם. מיר שיקן "מאַסקאַרפּאָנע" קעז אין אַ גלאז שיסל. עס אויך לייגן די יי יאָוקס. שפּריצן מיט פּאַודערד צוקער. נעמען די האנט מיקסער. קלאַפּן די ינגרידיאַנץ פֿאַר 2-3 מינוט.
5. אומגעקערט צו פֿאָרמירן אַ פאַרגליווערט מאַסע. לויט קאָרזש פאַרשפּרייטן די קעראַמאַלייזד מילך. מיר געלייגט אויף שפּיץ פון די באַנאַנע סלייסיז. זיי האָבן אַ ביסל גיין אין יעדער אנדערער.
6. איך איז געווען די לעצטע באַר. עס איז וועגן אַפּלייינג אַ קרעם "מאַסקאַרפּאָנע". פלאַטטען עס. באַנאָפפעע פּיי באַזייַטיקן פּיראָג אין די פרידגע. ווי עס זאָל זיין דאָרט? לפּחות 1 שעה, פּרעפעראַבלי 2-3.
7. איידער געדינט דעם שטיקל צו די טיש צו באַצירן עס מיט גרייטיד שאָקאָלאַד, באַנאַנע סלייסיז און מינץ בלעטער.

מיר 'ווע גאַט דער אָריגינעל און ינקרעדאַבלי געשמאַק פאַרבייַסן באַנאָפפעע פּיראָג. רעצעפּט מיט Photo דעמאַנסטרייץ ווי זאָל קוקן די פאַרטיק שטיקל. מיר ווינטשן יעדער אנדערע באָן אַפּפּעטיט!

קוקינג טערפּקע באַנאָפפעע פּיע

ינגרידיאַנץ:

• רעגולער צוקער - ½ טעפּל;
• צייַטיק bananas באַרבעלז - 4 פּקס.;
• ווייסע און טונקל שאָקאָלאַד;
• 0.3 קג פון קרעם דורכשניטלעך פעט צופרידן;
• 200-גראַם שטיק פון פּוטער;
• שאָקאָלאַד שפּאָן קיכלעך - 150 ג;
• 0.4 קג פון קאַנסאַנטרייטאַד מילך.

די פּראַקטיש טייל

1. מיר שיקן קיכלעך אין אַ עסנוואַרג פּראַסעסער, ווו עס איז קאָממינוטעד זיך טשיפּס. ינטערספּערסט אין אַ שיסל. עס אויך גיסן די צעלאָזן פּוטער.
2. קוואַדראַט אָדער קייַלעכיק פאָרעם איז געווען באדעקט מיט פּאַרמעט. קיכל ברעקלעך געמישט מיט בוימל, טייטלי געדריקט, צעשיקט אַריבער די באַטאַמז און ווענט. כאַרוואַסטינג פאָרעם אין די פרידזשידער (required אויף די מיטל פּאָליצע).
3. צעשמעלצן די רוען פּוטער אין אַ פאַן, לייגן צוקער. קאָכן, סטערינג טייל מאָל. ווי באַלד ווי די צוקער קריסטאַלז צעלאָזן, לייגן די קאַנדענסט מילך. קאָכן ביז דיק מאַסע.
4. קאַראַמעל זאָל קיל אַ ביסל. דעמאָלט גיסן עס אָנטו די סאַבסטרייט. ווידער, אַראָפּנעמען די ווייַטער פאַרבייַסן אין פרידזשידער.
5. איידער געדינט טערפּקע אַוועקגענומען פון די מאָולדז, זענען דורכגעגאנגען אויף צו דער שיסל. Bananas זענען שנייַדן אין סלייסיז, וואָס זענען געלייגט אויף שפּיץ פון די קעראַמאַל שיכטע. קלאַפּן קרעם. רוק שטעלן זיי אויף דעם טערפּקע. דעם רעצעפּט באַנאָפפעע פּיי ינוואַלווז די נוצן פון גרייטיד שאָקאָלאַד ווי באַפּוצונג. מיר רעקאָמענדירן די נוצן פון צוויי טייפּס - שוואַרץ און ווייַס.

דאָ איז אַזאַ אַ ווונדערלעך פאַרבייַסן. ווארענונג: עס איז זייער הויך-קאַלאָריע - 453 קייקאַל פּער געדינט. אַזוי טאָן ניט באַקומען געטראגן אַוועק עסן טאַרטע.

אין מסקנא

מיר האָבן דערלאנגט אַ קלאַסיש רעצעפּט באַנאָפפעע פּיע, ווי געזונט ווי אַ ביסל ווערייישאַנז פון דעם פאַרבייַסן. אין קיין צייַט, איר קענען ביטע איר מאַן און קינדער אַ געשמאַק שטיקל, פּיראָג אָדער Tartu.