פּיצאַ מולטיוואַרקאַ: רעסיפּעס פון זייַן צוגרייטונג

פּיצאַ - אַ שיסל אַדאָרד דורך פילע פון אונדז. עס איז מעגלעך צו קויפן אָדער קאָכן זיך ניצן די פּראָדוקטן וואָס וועט זיין אויף האַנט אין שטוב. וסואַללי פּיצאַ איז האַלב אין די ויוון, אָבער מיט די אַדווענט פון פאַרשידן הויזגעזינד אַפּלייאַנסיז מאַכן עס מעגלעך, למשל, אין די מייקראַווייוו, און אַפֿילו מולטיוואַרקאַ. אין די לעצטע פאַל מיר וועלן דיסקוטירן אין מער דעטאַל. אַזאַ אַ מיטל אַוואַדע האט פילע, ווייַל עס זייער סימפּליפיעס דער פּראָצעס פון קוקינג אַ פאַרשיידנקייַט פון קיילים. פּיצאַ מולטיוואַרקאַ פּריפּערינג שנעל און געשמאַק גענוג צו שטעלן דעם געוואלט טעמפּעראַטור. און, פון קורס, פֿאַר-אַסעמבאַל עס, בעכעסקעם אין די פרידזשידער לפּחות סאָסידזשיז, קעז און טאַמאַטאָוז.

ינגרידיאַנץ פֿאַר פּיצאַ

אַקטואַללי, עס איז ניט גרויס האַנדלען. אויב איר וויסן ווי צו מאַכן אַ פּיצאַ אין דער ויוון, דעמאָלט מולטיוואַרקי קענען נעמען די זעלבע טייג רעצעפּט און די זעלבע סטופפינג. נו, אויב איר 'רע נאָך אַ אָנהייבער אין דעם געשעפט, דעמאָלט נוצן די ווייַטערדיק רעצעפּט.

פּריפּערינג די טייג: מעל נעמען (9 טבספּ ..), עגגס (2 פּקס.), זויער קרעם און מייַאָנעז (4 טבספּ ..) זאַלץ. ניד די טייג פון אַלע ינגרידיאַנץ. עס זאָל האָבן אַ פליסיק, ווי דיק קרעם. ווען די טייג איז גרייט, עס איז נייטיק צו באַשליסן די פילונג. און דאָ עס איז מעגלעך אַ פאַקטיש פלי פון פאַנטאַזיע. איר קענען נעמען וועלכער איר זען פּאַסיק :. סאָסידזשיז, קיוקאַמערז, טאַמייטאָוז, יאַמ-שפּייַז, פּעפּערז, מאַשרומז, אאז"ו ו קעז פּיצאַ איז אַ מוזן, אָן עס קאָכן געשמאַק שיסל וועט נישט אַרבעטן. איר קענען נעמען קיין פעסט אַז וועט זיין געזונט ראַבד אויף אַ כאַבאַרניק.

צוגרייטונג

פּיצאַ מולטיוואַרקאַ צוגעגרייט ווי גייט: מיר גיסן טייג אין די גלעזל פון די מיטל, נישט פאָרגעטטינג די דנאָ פון די PRE-לובראַקייטיד. דעמאָלט איר קענען האָבן די טייג צו שמירן קעטשופּ, און דעמאָלט זאָל אָנהייבן פילונג קאַמפּיאַטיישאַן. לעמאָשל, שנייַדן אין דין סלייסאַז פון ווורשט, קיוקאַמערז, פּעפּערז. לייג צו געווירץ צו געשמאַק די פּיצאַ, און גיסן אויף שפּיץ פון אַלע די קעז. מיר ויסשטעלן די קיילע "באַקינג" מאָדע און צוגרייטן אונדזער מאָלצייַט וועגן 40 מינוט.

איך וואָלט ווי צו פאָרשלאָגן איר אן אנדער טשיקאַווע ווערסיע פון פּיצאַ, ווי אַ פּראָבע פֿאַר וואָס וועט זיין די פּאַטייטאָוז. עס זאָל זיין פֿאַר-סטימד (קענען זיין אַלע אין די זעלבע מולטיוואַרקאַ), און דעמאָלט קער אין אַ פּיוריי, לייגן אַ ביסל פון מעל, איינער יי, און זאַלץ צו טעם. די פאַרטיק טייג איז פאַרשפּרייטן פּאַטייטאָוז אין אַ שיסל מולטיוואַרקי Carefully ווייל לעוואַלד עס. לובריקאַטעס די קעטשופּ און לייגן אויס קיין סטופפינג אין ראַנדאָם סדר. פאַלן שלאָפנדיק אַלע די קעז, איר קענען לייטלי שפּריצן מיט מייַאָנעז. קאַרטאָפל פּיצע אין מולטיוואַרקאַ אויך פּריפּערינג צו "באַקינג" מאָדע, וועגן 30-35 מינוט.

דאס זענען ווונדערלעך רעסאַפּיז איר קענען נעמען אים אויף ברעט. דורך דעם וועג, איר קענען נעמען די טייג פֿאַר פּיצע, קיין, אַפֿילו איינער וואָס איז סאָלד אין די קראָם (אויב איר זענען אויך פויל צו קאָכן עס זיך). פּיצאַ מולטיוואַרקאַ וועט זיין אַ ויסגעצייכנט לאָנטש אָדער מיטאָג אָפּציע ווען קוקינג עפּעס מער ערנסט איז לעגאַמרע קיין צייַט. דו זאלסט נישט זיין דערשראָקן צו עקספּערימענט מיט פיללינגס, אויסטראַכטן נייַ פלאַוואָרס יעדער טאָג צו באַלעווען זייער ליב געהאט אָנעס. פילע מענטשן זאלן ניט ווי אַז בייַ איין מאָל אין מולטיוואַרקאַ קענען קאָכן גאַנץ אַ קליין פּיצע. אין דעם פאַל, די פּרובירן חלק און די פילונג זאָל זיין צעטיילט אין עטלעכע מאל. און בשעת איר וועט הנאה פון די ערשטער שמעקנדיק פּיצע, אן אנדער וועט שוין זיין אויף דעם וועג.