דיעטאַרי עסנוואַרג פֿאַר וואָג אָנווער זוקיני רעסיפּעס

צוקיני איז אַ טעראַפּיוטיק, נידעריק-פּרייַז און נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט, וואָס איז זייער אָפֿט געניצט אין דייאַטערי דערנערונג. עס כּולל פילע מינעראַלס אַז ביסט יקערדיק פֿאַר פאַרשידן כעמיש פּראַסעסאַז אין די מענטשלעך גוף אין די דיידזשעסטשאַן און אסימילאציע פון עסנוואַרג. זאל ס זען וואָס דיעטע עסנוואַרג פֿאַר וואָג אָנווער קענען זיין צוגעגרייט פון צוקיני.

היילונג און וווילטויק פּראָפּערטיעס פון צוקיני

צוקיני קאָכן אַ פאַרשיידנקייַט פון דיייץ. דעם פּראָדוקט אקטן גלייַך אויף די געדערעם און מאָגן, אָבער עס לעגאַמרע טוט נישט רייצן אָרגאַנס, סטימיאַלייץ די לעבער. קאָורגעטטעס האָבן היילונג פּראָפּערטיעס, אַ קליין דייורעטיק ווירקונג, נאָרמאַלייזיז וואָג פון ינטעסטאַנאַל מיקראָפלאָראַ פון אַ געזונט, פֿאַרבעסערן די אסימילאציע פון פּראָטעינס.

דערצו, גרינס אַוטפּוץ די וידעפדיק פליסיק פון דעם גוף, ווי געזונט ווי סאָלץ, טאַקסאַנז, קאַלעסטעראַל. קאָורגעטטעס זענען זייער נוצלעך, אַפֿילו אין פאַל פון פאַרסאַמונג. זיי רעקאָמענדירן די נוצן פון דייאַטערי עסנוואַרג. דעם פּראָדוקט איז זייער נוצלעך פֿאַר טשאָלעסיסטיטיס, ווייַל עס פּראַמאָוץ די יקסקרישאַן פון בייל סטאַסיס ביי. אַנטיאַקסאַדאַנץ און וויטאַמינס צו פֿאַרבעסערן און שטיצן די ימיון סיסטעם, פּאַמעלעך די יידזשינג פּראָצעס. דער אינהאלט פון מאַגניזיאַם, פּרעסן און פּאַטאַסיאַם קאַנטריביוץ צו מיינטיינינג אַ גוט צושטאַנד פון די האַרץ און בלוט כלים. א זומער היץ איז לייכט טראַנספעררעד רעכט צו וויטאַמין C און מאַנגגאַניז. גוט שענק און אַרטריט, עס העלפּס צו ריין די דזשוינץ, ברענגען זאַלץ דיפּאַזאַץ.

העאַלטהפול גרינס איז אַ געצייַג אין די קאַמף קעגן סעללוליטע. ווען ניצן סלערי פון קאַבאַק ווי אַ מאַסקע איז געזונט קלאַריפיעד פּנים הויט רידזשווואַניישאַן. קאַנסאַמשאַן פון וועדזשטאַבאַלז ראַדוסאַז די סימפּטאָמס פון אַלערגיע. ניט ווייניקער נוציק פּראָדוקט זאמען: זיי אַנטהאַלטן פעט, עס פּראַמאָוץ די באַזייַטיקונג פון וואָרמס.

זייער נוצלעך צוקיני פֿאַר דייאַבעטיקס, ווי עס כּולל די נייטיק פאַץ און קאַרבאָוכיידרייץ. רעגולער נוצן פון גרינס פאַרגרעסערן די פּראַטעקטיוו פּראָפּערטיעס פון די גוף, פאַרבעסערן געזונט, העלפן פאַרמייַדן די אַנטוויקלונג פון פילע חולאתן.

ווי צו קאָכן זופּ?

דיעטאַרי עסנוואַרג פֿאַר וואָג אָנווער צוקיני וועט זיין נוצלעך ניט בלויז פֿאַר די וואס אַדכיר צו ריסטריקשאַנז אין עסנוואַרג. פון וועדזשטאַבאַלז איר קענען מאַכן אַ פּלאַץ פון פאַרשידענע קיילים ריינדזשינג פון זופּ און סאָף מיט גראַטין.

דיעטאַרי זופּ פון צוקיני איז האַלב זייער נאָר. פֿאַר דעם מיר דאַרפֿן די וועדזשטאַבאַלז: עפּל עפּלזאַפט עסיק, פריש וועדזשטאַבאַלז (איין מיטל סייזד צוקיני און איינער ציבעלע), מעל (אַ לעפל), גרינס יויך, הערבס, ינגבער, יי ווייַס. קאָורגעטטעס זאָל זיין שנייַדן און קאָכן מיט עסיק פֿאַר צען מינוט. ווייַטער, פּרעהעאַט די מעל אין אַ פּאַן און לייגן עס צו די יויך. עס אויך שיקן די ציבעלע און קאָכן איבער נידעריק היץ ביז ווייך. קאָכן אַ יי און באַזונדער די נייטיק פּראָטעין, קאַטינג אים. דעריבער מישן עס מיט הערבס און ינגבער. די ריזאַלטינג געמיש איז צוגעגעבן צו די זופּ און געבן אים ינפוסיאָנס פֿאַר צען מינוט. עסיק און ינגבער - זענען קאַמפּאָונאַנץ אַז העלפן אין דעם קאַמף קעגן אַביסאַטי. יענע וואס טאָן ניט אַדכיר צו די דיעטע, די זופּ פון צוקיני קענען לייגן אַ פּראַסעסט קעז, אַ זייער געשמאַק שיסל.

זופּ מיט האָבערגריץ און קאָורגעטטעס

די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ דארף פֿאַר צוגרייטונג פון זופּ: ציבעלע (1 פּיסי.), הינדל ברוסט (אַ פונט), האָבערגריץ (100 ג), קאַבאַק (2 פּקס.).

אויב די פלייש האט אַ הויט, עס וועט זיכער זיין אויסגעמעקט, און דעמאָלט שנייַדן די ברוסט אין קליין ברעקלעך. אין די בוילינג יויך פון די ברוסט, איר מוזן לייגן די ציבעלע. דעמאָלט דער פלייש איז צו ווערן אַוועקגענומען, אַדינג האָבערגריץ און געהאַקט צוקיני. קאָכן די ינגרידיאַנץ, זיבן אָדער אַכט מינוט. זופּ קענען פּלאָמבירן מיט בשמים, הערבס און פעפער.

מיט צוקיני און שוועמל זופּ

ינגרידיאַנץ: מאַשרומז (0.3 קג) קאַבאַק (2 פּקס.), קאַראַט (2 פּקס.), ציבעלע (1 פּיסי.), בוילד רייַז (120 ג), מאַסלינע בוימל, יאָגורט אָדער זויער קרעם.

קעראַץ און אַניאַנז פּאַססער וועגן פיר מינוט, דעריבער לייגן די סלייסט מאַשרומז און צוקיני. כל די ינגרידיאַנץ זענען סטוד צוזאַמען אַ פּאָר פון מינוט. ווייַטער גיסן יויך און האַלב צו אַ גרייט שטאַט. דעריבער לייגן רייַז. דינען די זופּ מיט זויער קרעם קענען, און פּעטרעשקע.

ווי איר קענען זען, דיעטע עסנוואַרג פֿאַר וואָג אָנווער צוקיני צוגעגרייט געשווינד און לייכט.

אָליוויער מיט צוקיני

וואָס גוט קאַבאַק דיעטע פֿאַר וואָג אָנווער, עס ס די פאַקט אַז עס איז נישט אַזוי שווער. מאַכט בלייבט גאַנץ וועריד, און די קיילים - געשמאַק. פֿאַר סאַלאַט מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן: קעראַץ (2 פּקס.), קאַבאַק (0.6 קג), מער פּיקאַלז, שינקע אָדער אָף (0.5 קג), פּיז (פאַרפרוירן קענען זיין גענומען), סעלדעריי.

מאַרך זייַן שנייַדן און בייקט, און פלייש קאָכן מיט די דערצו פון לימענע זאַפט. וועגעטאַבלעס שנייַדן און מישן מיט פּיז. ווי רעפועלינג איז מעגלעך צו נוצן נידעריק-פעט יאָגורט אָדער זויער קרעם. סאַלאַט באשטימט דאַרפֿן צו לייגן זאַלץ און פעפער. א ביסל זענעפט וועט לייגן געווירץ צו די שיסל.

פּאַרע פריטטערס

פּאַנקייקס אַליין זענען גענוג קאַלאָריעס, אָבער די פריטטערס פון צוקיני פֿאַר אַ פּאָר - אַ גוט דיעטע עסנוואַרג.

צו צוגרייטן די נעמען ינגרידיאַנץ: אַ פּאָר פון עגגס, צוקיני (600 ג), מעל (150 ג), באַקינג סאָדע, גרינס ייל, געווירץ, ברויט ברעקלעך.

צוקיני רייַבן, לייגן עגגס, אַניאַנז, מעל, באַקינג סאָדע און ניד די טייג. ווייַטער, בעכעסקעם עס אין אַ טאָפּל קעסל פֿאַר צען מינוט. נאָך וואָס פּאַנקייקס קענען פּרעגלען אין פּוטער און שטעלן אויף פּאַרמעט, צו באַקומען באַפרייַען פון וידעפדיק בוימל, ווייַל אונדזער מאָלצייַט צו זיין דיעטע. צו עס קענען זיין געפֿיטערט אַ נידעריק-פעט סאָוס אָדער זויער קרעם.

מאַרינאַטעד קאָורגעטטעס

עטלעכע יונג קאַבאַק איז נייטיק צו פינעלי צעהאַקן. דעם איז נאכגעגאנגען צו צוגרייטן די סאָוס פון גרינס בוימל, פעפער און באַלסאַמיק. די ריזאַלטינג געמיש גיסן איבער געהאַקט וועדזשטאַבאַלז און שטעלן זיי אין די פרידגע פֿאַר אַ פּאָר פון שעה.

ראַגאָוט פון צוקיני

ווי צו קאָכן די דישן פון צוקיני דיעטע? מיר נעמען די ינגרידיאַנץ:

1. א פּאָר פון עגגס.
2. ברעאַדקרומבס.
3. פיר טייבאַלספּונז פון קרעם (דאַר).
4. ½ קילאָ פון פּאַטלעזשאַן און צוקיני.
5. געווירציק הערבס.

וועדזשטאַבאַלז געוואשן, קלינד און בייקט אין די ויוון. קלאַפּן די יי איז נאכגעגאנגען מיט זויער קרעם, לייגן די גרינז און ביסקאַץ. וועדזשטאַבאַלז זענען אָנגעפילט מיט די געמיש און באַקן ביז געטאן. דיעטאַרי ראַגאָוט פון צוקיני גרייט.

באָוץ

פֿאַר בייקט, שיפל מיר דאַרפֿן: צוקיני (0.5 קג), מאַסלינע בוימל, זאַלץ, קעז (300 ג), בשמים, קנאָבל, טאַמייטאָוז (1 קג), קאָהלראַבי (2 קס), קעראַץ (2 קס).

קאָורגעטטעס מוזן זיין געזונט געוואשן און שנייַדן לענגטווייז. מידוויי מוזן ווערן אַוועקגענומען. די פלייש וועט שנייַדן סעפּעראַטלי צוזאמען מיט אנדערע וועדזשטאַבאַלז. ציבעלע און קנאָבל פּיצל און דישן אין בוימל. דערנאך לייגן די וועדזשטאַבאַלז און מליען פֿאַר אנדערן ביסל מינוט. צוגרייטן גרינז דורך וואַשינג און סלייסינג עס. גרינס געמיש וועט אָנטאָן די צוגעגרייט קאַבאַק "באָוץ". אויף שפּיץ פון יעדער קענען שטעלן אַ שטיק פון קעז. דייל שיסל שיקן אין פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר צוואַנציק מינוט.

בייקט צוקיני

פאַן מיט צוקיני אין די ויוון - גאנץ ליכט און דייאַטערי מילז. פֿאַר זייַן צוגרייטונג וועט דאַרפֿן:

1. דרייַ טייבאַלספּונז פון מעל.
2. דרייַ עגגס.
3. גרינז.
4. איינער קילאָ פון גרינס מאַרראָווס.
5. איינער ציבעלע.

צוקיני און אַניאַנז דאַרפֿן צו צוגרייטן מאַשט פּאַטייטאָוז. צו טאָן דאָס, איר קענען האָפּקען די וועדזשטאַבאַלז דורך אַ פלייש מילכל. די ריזאַלטינג מאַסע איז בעסער שטעלן אין אַ זיפּ און לאָזן צו שטיין פֿאַר אַ בשעת צו גלאז וידעפדיק פליסיק. איינער יי זאָל זייַן בוילד און קראַשט גלייַך אין די מאַשט פּאַטייטאָוז. עס אויך לייגן פריש הערבס, אַ פּאָר פון רוי עגגס, פעפער, זאַלץ, מעל און מישן געזונט. די ריזאַלטינג געמיש איז געווען שטעלן אין אַ פורעם און באַקן פֿאַר פופציק מינוט. אויף שפּיץ פון פאַן איר קענען שפּריצן מיט גרייטיד שווער קעז. עס איז אויך נאָך מעגלעך צו לייגן פאַרשידענע וועדזשטאַבאַלז: בוילד פּאַטייטאָוז, טאַמייטאָוז, גלאָק פעפער, קעז.

קאַשע מיט צוקיני

צו צוגרייטן די קאַשע מיר דאַרפֿן צוקיני האַלב און האַלב אַ ליטער פון מילך, 150 גראַמז פון רייַז, פעפער, זאַלץ, הערבס, פונגי (0.3 קג) און ציבעלע (1 פּיסי.).

די וועדזשטאַבאַלז האָבן צו רייַבן און לייגן אַ שיכטע אויף די דנאָ פון די פּאַן מיט אַ דיק דנאָ. דעקן מיט אַ שיכטע פון רייַז, און וועדזשטאַבאַלז עס ווידער. קאַשע מיט זאַלץ און קאָכן פֿאַר וועגן צען מינוט, אָבער טאָן ניט קאָך. דעריבער לייגן מילך און ברענגען צו אַ קאָכן. דער גרייט-געמאכט קאַשע, איר קענען שפּריצן מיט הערבס.

צוקיני און טאַמייטאָוז

ינגרידיאַנץ:

1. אַניאַנז - 3 פּקס.
2. טאַמאַטאָוז - 1.5 קג.
3. קאָורגעטטעס - ½ קג.
4. פעפער.
5. זאַלץ.
6. קעז - 145 גראַמז.

טאָמאַטאָעס זאָל זיין געוואשן, שנייַדן אַוועק שפּיץ און אַראָפּנעמען די מידוויי, פעפער און זאַלץ. קאַבאַק פּילד, שנייַדן אין קליין ברעקלעך און פּרעגלען מיט אַניאַנז. דעם געמיש שטאָפּן די טאַמאַטאָוז און שפּריצן מיט גרייטיד קעז. דעריבער, דער שיסל איז בייקט אין די ויוון פֿאַר 10-15 מינוט. עס קענען זיין געוויינט ביידע ינדיפּענדאַנטלי און מיט גאַרניש.

קוקינג עצות פֿאַר סליממער

פֿאַר דייאַטערי קיילים מער סוטאַד יונג צוקיני. וועדזשטאַבאַלז איז בעסער צו נעמען מיט אַ טונקל גרין שאָלעכץ, ווי עס איז, עס כּולל אַ גרויס פּראָפּאָרציע פון אַלע נוטריאַנץ. דעריבער עס איז ניט שטענדיק קלוג צו באַזייַטיקן עס ווען קוקינג.

אויב איר צוגרייטן מילז פֿאַר אַ פּאָר אָדער אַ דישן, עס איז ניט רעקאַמענדיד צו לייגן אַ פּלאַץ פון וואַסער, אַזוי ווי נישט צו פאַרלירן די וווילטויק פּראָפּערטיעס.

קאָורגעטטעס זענען געזונט קאַמביינד לעגאַמרע מיט אַלע פּראָדוקטן, אַזוי איר קענען בעשאָלעם נוצן עס.

עס איז ניט נייטיק אינטענסיווע פּרעגלען וועדזשטאַבאַלז, מער נוצלעך זיי וועט זיין סטוד.

דיעטע פּאַבז: באריכטן און רעזולטאטן

קענען איך טאַקע פאַרלירן וואָג ניצן אַ דיעטע באזירט אויף די צוקיני? ניט קיין ענין ווי ניט צו גלייבן עס זאל ויסקומען, דיעטע עסנוואַרג פֿאַר וואָג אָנווער טאַקע אַרבעט צוקיני. דערווייַז פון דעם זענען די באַמערקונגען פון יענע וואס האָבן שוין פּרובירן די נס גרינס. טאקע, אַזאַ אַ דיעטע קענען פאַרלירן 5:58 קילאָוז אָן קיין ריזיקירן און שאָדן אייער געזונט. זינט די גרינס איז אַ נידעריק-קאַלאָריע פּראָדוקט רייַך אין מאַגניזיאַם, קאַלסיום, פּאַטאַסיאַם, שוועבל, פאָספאָרוס, פּרעסן און וויטאַמינס, דער גוף וועט זיין צוגעשטעלט מיט די געבעטן סאַבסטאַנסיז און אַזוי קלינד.

דיעטע קענען ווערן געניצט אַמאָל אַ יאָר פֿאַר 1-4 וואָכן. אָבער, עס איז רעקאַמענדיד צו לייגן צוקיני קעסיידער אין אייער דיעטע איבער די יאָר. קיין דיעטע איז אַנבאַלאַנסט מיינונג פון מאַכט, אָבער ווייַל פֿאַר אַ לאַנג צייַט קענען נישט באַגרענעצן דעם גוף.

דזשאַדזשינג דורך די באריכטן, עס זאָל זיין אנגעוויזן אַז די אָנווער פון עקסטרע קילאָגראַמס געזונט ווירקן די נוצן פון רוי וועדזשטאַבאַלז, וואָס רעדוצירן קאַלעסטעראַל, רייניקן די בלוט כלים, ריסטאָרז די וואַסער-זאַלץ פּראַסעסאַז אין דעם גוף, רימוווז וידעפדיק פליסיק, אַקטיוולי פאַרקנאַסט אין די קאַמף קעגן סעללוליטע.

חוץ דעם פאַקט אַז קאַבאַק קענען העלפן רעדוצירן וואָג, זיי נאָרמאַלייז די טעטיקייט פון די דיגעסטיווע שעטעך, העלפּינג צו קאָפּע מיט צוקערקרענק, און סטרענגטאַנז די האַרץ מוסקל.

מענטשן וואס איבערגעלעבט די דיעטע, רעדן וועגן די פאַרשידענע אַמאַונץ פון פאַרפאַלן קילאָוז. אָבער, די פאַקט אַז די וואָג איז ביסלעכווייַז דיסאַפּירינג, פּונקט.

דיעטע כּללים

קירבעס דיעטע איז גאַנץ פאָלקס און וויידספּרעד. פֿאַר מער עפעקטיוו זייַן קאַמף עקספּערץ רעקאָמענדירן די נוצן פון עטלעכע כּללים. דער בעסטער צייַט איז די נוצן פון דיעטע זומער און פרי האַרבסט. זינט די פּראָדוקט איז אַ נידעריק-קאַלאָריע גרינס, דער טאָג קענען עסן אַרויף צו האַלב אַ קילאָ. אין דעם פאַל איר האט ניט באַקומען בעסער.

פּאָרשאַנז זאָל זיין קליין, עס איז בעסער צו פאַרגרעסערן די נומער פון מילז פּער טאָג. ניט דאַרפֿן צו גיין הונגעריק, ווי באַלד ווי איר ווילן צו עסן, פילן Free צו האַלטן די קאַבאַק שיסל.

ווען וידעפדיק וואָג איז רעקאַמענדיד צו טרינקען פריש זאַפט קאַבאַק. ווען אַ דיעטע איז פּראָוכיבאַטאַד די נוצן פון קאַווע, אַלקאָהאָל, און סמאָוקט ווורשט. די דיעטע ריקווייערז די מאַנדאַטאָרי נוצן פון צוויי ליטער פון פליסיק פּער טאָג. נאָך עס איז מעגלעך צו טרינקען נידעריק-פעט יאָגורט און קעפיר.

איין אָפּציע דיעטע מענוס

דיעטע טוט נישט צושטעלן אַ זייער שטרענג דיעטע. מיר ווילן צו געבן אַ בייַשפּיל פון די מעניו:

1. מאָרגן - קיין שיסל באזירט אויף קאַבאַק, וועדזשטאַבאַלז, זאַפט.
2. די ווייַטערדיק עסנוואַרג ינטייק - זאַפט אָדער עפּל.
3. לאָנטש - קאַבאַק שיסל, בוילד פלייש, טיי.
4. סנאַקק - רוי צוקיני, די זאַפט פון די apples, סאַלאַט פון קעראַץ און קרויט.
5. מיטאָג: דאַר פרוכט און זאַפט (טיי).

קירבעס דיעטע אַרבעט געזונט און גיט גוט רעזולטאַטן, אין דערצו, עס האט אַ נידעריק פּרייַז, אַזוי עס ס 'ווערט אַ פּרובירן.