הייס סאַמוויטשיז פֿאַר פרישטיק, לאָנטש און מיטאָג

אויב איר טאָן ניט האָבן די צייַט אָדער פאַרלאַנג צו קאָכן עפּעס היפּש, די הילף וועט קומען הייס סאַמוויטשיז. דאס איז אַ גרויס לאָנטש אָפּציע, לאָנטש און מיטאָג. אין דערצו, זיי זענען בישליימעס סוטאַד פֿאַר אַ סנאַקק אין אַרבעט אָדער פֿאַר קיין אנדערע סיטואַציע ווען איר קענען נישט עסן געזונט. עס איז אַ פּלאַץ פון פאַרשיידנקייַט פון רעסאַפּיז פֿאַר הייס סאַמוויטשיז. און אַלע די צייַט קומען אַרויף מיט עפּעס נייַ. עס ס פּשוט: עסן ברויט (ווייַס אָדער שוואַרץ), ווי געזונט ווי די מאַסע פון פּראָדוקטן וואָס קענען דינען ווי "סטופפינג." איך פֿאָרשלאָגן איר געשמאַק רעסאַפּיז אַז האָבן שוין הצלחה פּרובירן אויס מיין משפּחה. איך טראַכטן זיי ווי איר.

אָפּציע 1

צוגרייטן די דאָזיקע פּראָדוקטן: ווייַס ברויט, מיטל סלייסינג פון פּאַטייטאָוז, עגגס, אַניאַנז, זאַלץ און פעפער. אין די בעטן פון אונדזער הייס סאַמוויטשיז איר קענען שפּריצן מיט הערבס.

איצט, טאָן די ווייַטערדיק: Grate פּאַטייטאָוז, קוועטשן עס אַ ביסל, אַזוי אַז די מאַסע האט זיך אויסגעדרייט דרייער. אָניאָנס פינעלי צעהאַקן. עגג (פון די שטראָם אין צוויי מיטל סייזד פּאַטייטאָוז) וויסק, לייגן די ציבעלע און פּאַטייטאָוז, מישן אַלץ ונ דורך. זאַלץ, פעפער צו טעם. פּרעהעאַט אַ סקאָווראָדע מיט אַ קליין סומע פון גרינס ייל. אין דעם צייַט, מיר פאַרשפּרייטן אונדזער ברויט סלייסאַז האַלב מאַסע, און דעמאָלט שטעלן די פּאַן אַראָפּ פילונג. אויף מיטל היץ, פּרעגלען אונדזער סאַמוויטשיז. אַמאָל די פילונג פּראָפּעטשעציאַ, דרייען איבער די ברויט סלייסיז און לייטלי פּרעגלען.

פון קורס, דאָס איז נישט אַזוי און אָריגינעל סאַמוויטשיז, אָבער עס טורנס אויס זייער געשמאַק און סאַטיספיינג.

אָפּציע 2

אן אנדער שנעל אָפּציע. א מין פון מיני-פּיצאַז. נעמען די סלייסיז פון ווייַס ברויט. מיר פאַרשפּרייטן עס טינלי שנייַדן סלייסיז פון סמאָוקט ווורשט, טאַמאַטאָוז אויף שפּיץ און דעקן אַלץ מיט גרייטיד קעז. מיר פּרעגלען אונדזער הייס סאַמוויטשיז אויף ביידע זייטן. נאָר זייַן אָפּגעהיט ניט צו בערנט קעז. איידער געדינט, באַצירן מיט גרינערי.

אָפּציע 3

זיין זיכער צו פּרובירן צו קאָכן דאָ זענען די סאַמוויטשיז. די קאָמבינאַציע פון שינקע און אַנאַנאַס גיט אַ יינציק טעם. אַזוי, מיר נעמען סלייסיז פון ווייַס ברויט, פאַרשפּרייטן זיי אויף די שינקע (דורכשניט זיך נישט אויך דיק), און דעמאָלט דער דין פּלאַטעלעץ פון אַנאַנאַס און קעז, גרייטיד אויף אַ שטראַף כאַבאַרניק. צוגרייטן די סאַמוויטשיז אין די מייקראַווייוו. נאָר איין מינוט, און סאַטיספיינג שיסל איז גרייט!

אָפּציע 4

די הייס סאַמוויטשיז, איך איז געווען רעפעררעד צו ווי "קאַץ." אַלע דעם ענין אין די פילונג, ווי עס באשטייט פון עטלעכע פּראָדוקטן. אַזוי, נעמען די האַלב ווורשט, שנייַדן עס אין קיובז, קעז רייַבן, מאָל די יי. מישן אַלע די פּראָדוקטן צוזאַמען, לייגן אַ לעפעלע פון גרין פּיז, אַ לעפל פון מייַאָנעז, צו געשמאַק די הערבס, זאַלץ און פעפער. סטערד געזונט און פאַרשפּרייטן יוואַנלי אויף די ברויט סלייסאַז. פאַרשפּרייטן אויף אַ באַקינג בלאַט און באַקן בייַ 220 ° C וועגן 3-4 מינוט.

הייס סאַמוויטשיז - דאָס איז עפּעס מיט וואָס איר קענען קעסיידער עקספּעראַמענטינג. אין פּרינציפּ, פֿאַר זיי "סטופפינג" קענען נוצן אַלע וואָס איז אין דיין פרידזשידער. קעז, עגגס, קיין וועדזשטאַבאַלז, סאָסידזשיז, הינדל אָדער כאַזער צעהאַקן, מאַשרומז און פיל מער. צו געשמאַק, איר קענען לייגן מייַאָנעז, סוי סאָוס, אאז"ו ו הייס סאַמוויטשיז קענען זייַן געפּרעגלט אין אַ פּאַן, באַקן אין די ויוון אָדער מייקראַווייוו.