Muffins מיט קעז און ווורשט. געשמאַק און האַרציק שטיקל אין מינוט

אויב איר טראַכטן אַז קאַפּקייקס (Muffins) - עס ס נאָר זיס פּייסטריז, דעמאָלט איר זענען גראָוסלי טעות. איצט זייער פאָלקס זענען Muffins מיט קעז און ווורשט. דעם געבעקס איז גאנץ פֿאַר פרישטיק אָדער ווי אַ באַזונדער פאַרשפּייַז פֿאַר די יום טוּב טיש. די טייג טורנס אויס ליכט און לופט, אַ מין פון פייַנקוכן אָדער ווייך ברויט מיט ווורשט און סטרינגי צעלאָזן קעז.

ינגרידיאַנץ

אין סדר צו צוגרייטן אַ האַרציק און געשמאַק Muffins מיט קעז און ווורשט, איר וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק פּראָדוקטן:

• דרייַ עגגס;
• העלפט אַ גלעזל פון מעל;
• לעפעלע באַקינג פּודער;
• אַ פּאָר פון ספּונז גרינס בוימל;
• הונדערט גראַמז פון שווער קעז;
• צוויי הונדערט גראַמז פון האַלב שינקע אָדער ווורשט;
• 200 מל פון מילך;
• זאַלץ און פעפער.

אויב איר טאָן ניט האָבן מילך, די Muffins מיט קעז און ווורשט אויף קעפיר אויך באַקומען לאַש און געשמאַק. פערמענטעד מילך פּראָדוקט איז required אין דעם פאַל אַפֿילו קלענערער אין גרייס - 100-150 מל.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

אין אַ באַזונדער שיסל מישן מילך (יאָגורט), גרינס ייל און עגגס. שטעלן באַזונדער. נעמען אן אנדער שיסל און מישן עס דייסט האַלב ווורשט און קעז, זאַלץ, פעפער, בשמים. די ינגרידיאַנץ לייגן די מעל און באַקינג פּודער. מישן געזונט און גיסן אין אַ שיסל ווו די פליסיק געמיש. עס איז וויכטיק צו געדענקען אַז איידער אַדינג די סיפטעד מעל צו מאַכן די טייג האט זיך אויסגעדרייט מער טיף און "פּוכיק".

צו צוגרייטן Muffins מיט קעז און ווורשט, איר קענען נעמען קיין סאָרט טינס פֿאַר באַקינג. דעם קען זיין דער נאָרמאַל פֿאַר קייקס אָדער ומגעוויינטלעך סיליקאָנע ווי הערצער, שטערן, בריקס אאז"ו ו

בייקווער זיכער צו פאַרפירן דעם צייכן מיט גרינס בוימל אָדער פּוטער צו די טייג איז נישט בערנט צו די ווענט. גיסן מאַסע פֿאַר קייקס צו זיין פורעם האַלב. די טייג וועט העכערונג צו נעמען די מנוחה פון דעם באַנד. אויב איר ווילן צו מאַכן Muffins מיט קעז און ווורשט אויסגעדרייט אויס אַפֿילו מער שמעקנדיק, די שפּיץ איר קענען שפּריצן די טייג פינעלי געהאַקט פּעטרעשקע און קראָפּ.

די ויוון איז העאַטעד ווי געוויינטלעך פֿאַר באַקינג קייקס, און 180 דיגריז. Muffins צוגעגרייט זייער געשווינד, ין אַ מאַקסימום פון 15-20 מינוט. אַמאָל אויף די ייבערפלאַך פון די שטיקל ארויס גאָלדען ברוין, איר קענען באַקומען פּייסטריז פון די ויוון.

Muffins אָן מעל

פילע הייַנט נאָכפאָלגן געהעריק דערנערונג און קענען ניט שטענדיק פאַרגינענ זיך די אָפֿט סעודה אויף קייקס, ספּעציעל אויב עס צוגעלייגט אַ פּלאַץ פון מעל. אין דעם פאַל, די גאנץ רעצעפּט פֿאַר "Muffins מיט קעז און ווורשט אָן מעל." באַקינג איז פיל ווייניקער קאַלאָריק.

קאָכן די קאַפּקייקס זייער פּשוט. פּראָדוקטן וועט זיין די זעלבע ווי אין דער ערשטער פאַל. די חילוק - די נויט פון מעל און אַ גרויס נומער פון עגגס. פֿאַר דעם רעצעפּט איז ניט גענומען צוויי עגגס און דרייַ אָדער פיר. בעשאַס קוקינג, איר זאָל באַצאָלן ופמערקזאַמקייַט צו קאָנסיסטענסי, עס זאָל זיין פליסיק. עס טורנס אויס אַ מין פון פּרעזשעניצע אָדער ביסקאַץ, וואָס זענען די הויפּט ינגרידיאַנט פון עגגס.

צו צוגרייטן וועט דאַרפֿן צו מישן די געהאַקט ווורשט מיט עגגס, לייגן אַ ביסל יאָגורט און מישן ונ דורך. לינק קעז וועט שפּילן אַנשטאָט פון מעל. אויב עס איז געווען שנייַדן אין דער ערשטער רעצעפּט ווי ווורשט אין קובעס, דאָ מיר וועט רייַבן עס אויף אַ קליין כאַבאַרניק. בעשאַס באַקינג, די קעז וועט פאַרבינדן אַלע די קאַמפּאָונאַנץ פון דעם שטיקל.

אויב געבעטן, Muffins, איר קענען לייגן מאַשרומז, פינעלי געהאַקט גלאָק פּעפּערז און אנדערע וועדזשטאַבאַלז.