שאָקאָלאַד פאָנדאַנט: רעצעפּט פראנצויזיש גודיז

פאַרבייַסן, אין וואָס איר קענען פאַלן אין ליבע בייַ ערשטער בייַסן. פאָנדאַנט - עס 'ס כאַט קוטור, נאַש "כאַט קוטור", אַזוי צו רעדן, אין דער וועלט פון קוקינג. זייַן אָפּשיידנדיק שטריך - אַ האַרט סקאָרינקע און אַ פליסיק שאָקאָלאַד פילונג. טשאָקאָהאָליק, און אַלע וואס געהערט אַ פּלאַץ וועגן אים, אָבער האָבן ניט פּרובירן עס, עס איז ווערט צו באַקן אין שטוב שאָקאָלאַד פאָנדאַנט. דער רעצעפּט פון זייַן צוגרייטונג, גליק, פיל גרינגער ווי עס זאל ויסקומען.

שאָקאָלאַד פאָנדאַנט "עספּרעסאָו"

די required שטעלן פון ינגרידיאַנץ:

• 90 ג פון ביטער שאָקאָלאַד;
• איין רוי יי;
• 20 ג פון מעל / s;
• 40 ג פון ראַפינירט צוקער;
• 20 ג פּוטער;
• 2-3 טייבאַלספּונז קאַלט עספּרעסאָ;
• וואַניל, אַ קניפּ פון זאַלץ.

פֿאַר אינפֿאָרמאַציע וועגן דער רעצעפּט: באדינט 2 פֿאַר אַדאַלץ, גאַנץ קוקינג צייַט - 15 מינוט.

ווי צו קאָכן אַ שאָקאָלאַד פאָנדאַנט: פּראָצעס באַשרייַבונג

1. אָיל צימער טעמפּעראַטור בייַטש מיקסער מיט צוקער און עגגס.

2. לייג צו מעל, וואַניל און עספּרעסאָ. קאָך.

3. צעשמעלצן שאָקאָלאַד אין אַ וואַסער וואַנע.

4. קאָננעקט מיט שאָקאָלאַד קרעם, ווהיסקינג די לעצטע מאָל.

5. מאָולדז פֿאַר באַקינג שמירן מיט גרינס ייל, ויוון היץ צו 200 דיגריז. באַקן פֿאַר 7 מינוט.

אויב איר פאָרלייגן די פאַרטיק פאָנדאַנט מיט פריש אָדער פאַרפרוירן פרוכט, בעריז, איר וועט באַקומען אַ מעהודערדיק פאַרבייַסן פֿאַר פרישטיק אין דער מאָרגן, און פֿאַר אַ ראָמאַנטיש מיטאָג. דורך דעם וועג, אין וואָס פאַל די טייג אַנשטאָט פון עספּרעסאָ, איר קענען גיסן אַ ביסל פרוכט ליקער.

שאָקאָלאַד פאָנדאַנט: קלאַסיש רעצעפּט

צו אַרבעטן דארף:

• שאָקאָלאַד שוואַרץ (בנימצא מילך) - 80 ג;
• צוקער - 40 ג;
• מעל - 30 ג;
• יי - 2 פּקס.;
• פּוטער (פּוטער) - 50 ג

ווי איז דאָס שאָקאָלאַד פאָנדאַנט: רעצעפּט

1. צעשמעלצן אין אַ טאָפּ אין אַ וואַסער וואַנע פּוטער און שאָקאָלאַד. קאָך.

2. ווישן עגגס מיט צוקער (וועגן 2 מינוט), ניד ביז דער געמיש טורנס ווייַס.

3. לייג שאָקאָלאַד פּוטער קרעם, סטערינג געזונט.

4. גיסן די מעל, אַקאַמפּאַניינג אַדזשאַטיישאַן.

5. צוגרייטן די באַקינג צין, בראַשינג וואַנט גרינס בוימל. וואַרעם ויוון צו 210 דיגריז.

6. אין סדר צו קריגן אַ פליסיק פילונג, האַלטן די Muffins אין די ויוון פֿאַר 10 מינוט. אויב איר ווילן אַ מיטל קאָנסיסטענסי, דעמאָלט באַשטימען אַוועק די פייַער נאָך 11-12 מינוט.

דעם פאָנדאַנט בישליימעס כאַרמאַנייזיז מיט ייַז קרעם, אַזאַ ווי וואַניל. און איר קענען נעמען און סאָרבעט, איז אויך זייער געשמאַק!

שאָקאָלאַד פאָנדאַנט: Photo, רעצעפּט מיט וואַניל ייַז קרעם

נייטיק ינגרידיאַנץ קענען זיין צעטיילט אין 2 שטעלט: איינער - פֿאַר די ייַז קרעם, די אנדערע - פֿאַר די פאָנדאַנט.

ינגרידיאַנץ פֿאַר ייַז קרעם:

• פריש קרעם (35%) - 500 מל;
• גאַנץ מילך - 500 מל;
• צוקער - אַ גלאז (200 ג);
• יי יאָוקס - 10 פּקס.;
• אַ קניפּ פון וואַניל צוקער.

קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר פאָנדאַנט:

• טונקל שאָקאָלאַד (ביטער) - 180 ג;
• צוקער - 120 ג;
• מעל / s - 60 ג;
• יי - 6 פּקס.;
• פּוטער (פּוטער) - 150 ג;
• פּאַודערד צוקער - 2 טייבאַלספּונז (טיש).

אייז קרעם און שאָקאָלאַד פאָנדאַנט: רעצעפּט

אייז קרעם:

1. פֿאַר 10 מינוט, ווהיסקינג יי יאָוקס מיט צוקער.

2. דערנאך לייגן די מילך, קרעם און וואַניל עקסטראַקט.

3. אַלע קאַמפּאָונאַנץ זענען ונ דורך געמישט, לייגן אין אַ וואַסער וואַנע, סטערינג קעסיידער. דיאַקטיווייטיד אָן בוילינג.

4. אין אַ טיף שיסל גיסן קאַלט וואַסער, שטעלן די ייַז קובעס. נידעריקער די שיסל מיט די קרעם צו די קעלט.

5. די קולד געמיש איז געווען דיקאַמפּאָוזד דורך קרעמאַנקי און שטעלן אין די פרעעזער. צו באַקומען צו דעם אַדזשאַטיישאַן.

קוקינג באַסיקס פֿאַר באַקינג:

1. עגגס זענען צעטיילט אין ווייץ און יאָוקס. לעצטע קלאַפּן מיט צוקער ביז פאָאַמינג, לייגן מעל און וויסק נאָך צייַט.

2. פּראָטעין שאָקלען אַרויף סעפּעראַטלי (איידער די אַדווענט פון "וואָלקן").

3. פּוטער שאָקאָלאַד צעלאָזן אין אַ וואַסער וואַנע. פאַרבינדן אַלע ינגרידיאַנץ (געשלאגן יי ווייץ, יי יאָוקס און שאָקאָלאַד קרעם). צו געבן אַ געמיש ענלעך צו די פּינע.

4. מאָולדז פֿאַר באַקינג באַרשט מיט בוימל, שפּריצן מיט מעל און פּלאָמבירן די טייג. אין אַ כיטיד ויוון בייַ 180 ° C ויוון פֿאַר 9 מינוט.

גרייט פאָנדאַנט ספּרינגקאַלד פּודער און געדינט מיט כאָוממייד ייַז קרעם.