פעפער Stuffed רעצעפּט פֿאַר יעדער טעם

צו שטאָפּן פּעפּערז זאָל זיין אויסדערוויילט גרויס, בעשאָלעם רויט און געל פעפער פרוכט, עס דעפּענדס אויף די טעם פון די פאַרטיק שיסל. איר קענען אַוואַדע נוצן און גרין פּעפּערז, אָבער זיי באַקומען ווייניקער געשמאַק און געשמאַק.

אָנהייבן צו קאָכן פּעפּערז Stuffed מיט אַ רעצעפּט וואָס קענען זיין קיין, איז שטענדיק דער זעלביקער. טכילעס, עס איז אַ פּראַסעסינג פּעפּערז זיך, זיי זענען שנייַדן אין האַלב אָדער שנייַדן נאָר די שפּיץ דעקל. דעריבער נעמען אַלע די ווענט און וויססעראַ אַז טוט נישט טעם ביטער און אַ ביסל בוילד אין בוילינג וואַסער צו מאַכן זיי מער ווייך און סטופפינג ין קאָכן יוואַנלי און געשווינד.

רייס פֿאַר סטופפינג זענט ליב געבעטן צו קאָכן פֿאַר 10 מינוט, ביז ווייך, קיל, לייגן זאַלץ און פעפער צו טעם. דאס קליין קולינאַריש טריקס וועט ראַטעווען איר צייַט און מאַכן די שיסל דזשויסיער און טייסטיער.

רעסיפּעס פֿאַר Stuffed פּעפּערז אַ פּלאַץ, אָבער זיי קענען זיין קאַנדישנאַלי צעטיילט אין דרייַ גרופּעס:

• פּעפּפּערס Stuffed מיט פלייש סטופפינג
• פּעפּפּערס Stuffed מיט גרינס סטופפינג
• פּעפּפּערס Stuffed מיט מאַשרומז און קעז פילונג

סימפּלי, שנעל און געשמאַק איר קענען קאָכן פעפער Stuffed, רעצעפּט Stuffed מיט פלייש.

אין דעם פּראָצעס פון פילונג געניצט אין דער צוגרייטונג פון 1 קג פּאַפּריקאַ: 700 c. מינסט 1 טעפּל בוילד רייַז ביז אַהער פּאַססאַגעד אין גרינס בוימל פינעלי שרעדיד מער און ציבעלע, 2 עגגס, און בשמים. סטופפינג מישן ונ דורך און טייטלי פּלאָמבירן, אָבער אָן סליידז, פּעפּערז.

Stuffed פּעפּערז טייטלי שטעלן אין אַ טאָפּ, לייגן וואַסער, ווערין דער פֿאַר פּעפּערז בוילד אַזוי אַז וואַסער גאָר קאָווערס פּעפּערז און קאָכן 30 מינוט. דעמאלט, אין יעדער פעפער צו שטעלן אַ שטיק פון פּוטער אויף שפּיץ - געהאַקט פריש טאַמאַטאָוז און קאָכן פֿאַר אַ ווייַטער 5-10 מינוט. גרייט פּעפּערז אויף אַ טעלער, שפּריצן די שפּיץ מיט זויער קרעם און הערבס. עס טורנס אויס זייער ווייך, ווייך און זאַפטיק שיסל, יום!

אָנשטאָט, איר קענען נוצן אַ פּאָמידאָר און פּאָמידאָר פּאַפּ און מינסט פלייש לייגן 1 טבספּ. ך מייַאָנעז אַנשטאָט פון עגגס, געהאַקט קנאָבל. דער טעם איז גאַנץ אַנדערש, אַזוי עקספּערימענט און געפינען דיין באַליבט רעצעפּט.

אן אנדער טשיקאַווע וועג ווי צו מאַכן Stuffed פּעפּערז, די רעצעפּט פון וואָס קענען זיין modified צו דיין לייקינג, גענומען אין חשבון די געוווינהייטן. טכילעס, האַלב, קלינד פון זאמען און פּעפּערז געוואשן לייטלי פּרעגלען אין אַ פּאַן מיט גרינס ייל. דעמאָלט קאָכן די סטופפינג. צו דעם צונויפגיסן 0.5 קג מינסט, 3 טבספּ. ך טרוקן רייַז פּאַססאַגעד קעראַץ און אַניאַנז, לייגן די בשמים, און דעמאָלט ביסלעכווייַז צו ינערווין אין מינסט פינעלי געהאַקט 2 קנאָבל קלאָוועס, גרייטיד 2 טאַמאַטאָוז אָן שאָלעכץ, 1 טבספּ. ל פּאָמידאָר פּאַפּ, הערבס, ½ צפּ. צוקער.

האַלב פלייש אָנגעפילט פּעפּערז טייטלי און שטעלן אין אַ טאָפּ אָדער פּאַן מיט אַ געדיכט דנאָ. גיסן אַלע די קרעם סאָוס פֿאַר קוקינג וואָס איז נייטיק צו נעמען 1.5 טעפּלעך פון וואַסער, 200 ג. זויער קרעם און 3 טבספּ. ל פּאָמידאָר פּאַפּ. כל די ינגרידיאַנץ זענען ונ דורך געמישט, לייגן זאַלץ און פעפער. קאָכן וועגן 40 מינוט איבער מיטל היץ. דעריבער ווענדן אַוועק און לאָזן שטיין אן אנדער 10 מינוט. דעם וועט געבן פּיקוואַנסי און אַ באַזונדער טאַם די שיסל איז גרייט.

פֿאַר ליבהאבערס פון מעאַטלעסס קיילים קענען זיין האַלב פּעפּערז Stuffed מיט וועדזשטאַבאַלז, אַ רעצעפּט קענען ווערן געביטן אין דער זעלביקער צייַט און האָבן פאַרשידענע טייסץ, אַפֿילו אַזאַ אַ פּשוט שיסל.

ווי געניצט מינסט גרייטיד פּאַטייטאָוז, קרויט, פּאַטלעזשאַן, צוקיני, קעראַץ, רייַז אָנשטאָט נוצן די פאַרטיק גערשטן קאַשע, עס איז מעגלעך צו לייגן די מאַשרומז. סאַמי פּעפּערז ביז אַהער בייקט אין ויוון ביז ווייך שטאַט פֿאַר 15 מינוט. דעמאָלט פּלאָמבירן די פילונג, שפּריצן מיט קעז און באַקן אין די ויוון פֿאַר אן אנדער 10 מינוט.

זייער שיין, געשמאַק און מילד שיסל איז באקומען אויב די קאָכן Stuffed פּעפּערז, פּאַטלעזשאַן רעצעפּט וואָס כולל מינסט. עס וואָלט ויסקומען אַ מאָדנע קאָמבינאַציע פון פּעפּערז, טאַמאַטאָוז און פּאַטלעזשאַן, אָבער זיי געבן אַ מין פון געווירץ גרייט מילז, וואָס קוקט גוט אַפֿילו אויף די יום טוּב טיש.

פֿאַר קיילים 8 מוזן פּאַטלעזשאַן, פּאָמידאָר 5 און 6 פּילד קנאָבל קלאָוועס פינעלי מאָל און פּאַססאַגעד אין גרינס בוימל 20 מינוט. לייגן זאַלץ, צוקער, פעפער, הערבס און בשמים און מישן ונ דורך. דעמאָלט צוגרייטן אַ סאָוס 3 פּאָמידאָר, זאַלץ, צוקער, בשמים און לעאַפס צו זיין שטעלן אויס אין אַ פּאַן אונטער די דעקל 15 מינוט. Stuffed פּעפּערז לייגן אין פאָרעם, גיסן די סאָוס, דעקן מיט שטער און באַקן ביז האַלב אין די ויוון.

פֿאַר די יום טוּב טיש, איר קענען נוצן גלאָק פּעפּערז, רעסאַפּיז וואָס טאָן ניט אַרייַנציען היץ באַהאַנדלונג. אויב איר נעמען אַ ביסל פּעפּערז פון פאַרשידענע פֿאַרבן, פּלאָמבירן זיי מיט סטופפינג, געהאַקט אין אַ בלענדער פון גרייטיד קעז, פּוטער, קראַשט קנאָבל און הערבס, אָרט אין פרידזשידער פֿאַר 2 שעה, דעמאָלט עס איז מעגלעך צו קאָכן אַ שיין און געזונט סנאַקס. טשילד פּעפּערז בישליימעס שנייַדן מיט אַ מעסער אין דיק רינגס, בעאַוטיפוללי געלייגט אויס אויף אַ טעלער און שפּריצן מיט פריש הערבס.