פּאַנקייקס אויף יאָגורט רעצעפּט

דעם שיסל איז האַלב אין כּמעט יעדער משפּחה. די לאַטקע באַקן זיי אין גרויס קוואַנטאַטיז. די פּאַנקייקס זענען אלנגעוויקלט פאַרשידענע טאַפּינגז: קעז, קלעם, האָניק, זויער קרעם, ערד רינדערנס, אאז"ו ו, און קענען עסן נאָר ווי אַז. טייג פּאַנקייקס איז העפלעך און הייוון, און עס איז, וואס דאגות ווי. פּאַנקייקס געמאכט מיט קעפיר, יאָגורט, זויער מילך, מילך. זיי קענען זיין דיק און דין. פֿאַר דער צוגרייטונג פון פּראָדוקטן טאָן ניט דאַרפֿן פיל. און די קאָס וואָלט ניט זיין מאַטעריאַל. ווי צו מאַכן פּאַנקייקס רעצעפּט איר וועט קענען צו קלייַבן זייער אייגן געשמאַק פון די ווייַטערדיק פּראָפּאָסעד.

פּאַנקייקס ביי יאָגורט רעצעפּט 1.

ינגרידיאַנץ: קעפיר (2 טעפּלעך), מעל (2 טעפּלעך), עגגס (2 פּקס.), גרינס ייל (4, טיש ליגט ..), סאָדיום קאַרבאַנייט (האַלב צפּ ליגט ..), צוקער (6 טיש ליגט ..) זאַלץ (קניפּ), קיל הייס וואַסער (גלאז).

צוגרייטונג:

אין אַ פּאַן גיסן קעפיר. קלאַפּן די עגגס און לייגן צו די יאָגורט. ביסלעכווייַז, קאָך, דעקן מיט צוקער, מעל און זאַלץ. אין אַ גלאז פון בוילינג וואַסער צו פאַרלעשן סאָדע, גיסן די טייג און מישן. דעמאָלט גיסן די גרינס ייל און קאָך ווידער. היץ אַ סקאָווראָדע און שמירן עס מיט גרינס ייל. מיט די הילף פון די קאָכלעפל צו גיסן טייג אין די פּאַן און פּרעגלען אויף ביידע זייטן.

פּאַנקייקס ביי יאָגורט רעצעפּט 2.

ינגרידיאַנץ: מעל (4.1 קג), הייוון (25 ג.), עגגס (2 פּקס.), פּוטער (35 ג.), צוקער (2.5 טיש ליגט ..), יאָגורט (טעפּל), גהעע , זאַלץ (קניפּ), פּאַודערד צוקער.

צוגרייטונג:

צעלאָזן הייוון אין וואַרעם וואַסער און לאָזן אויף 30 מינוט דעריבער לייגן זיי צו די מעל און מישן. פאָר אין יי טייג. שטעלן בוימל, זאַלץ און צוקער. קאָך. אויב נייטיק, לייגן מער באַטערמילק. שטעלן אין היץ צו פאַרגרעסערן אין דעם באַנד פון טייג. פּרעגלען די פּאַנקייקס אין אַ סקאָווראָדע אין צעלאָזן פּוטער. נאָך באַקינג, שפּריצן די פּאַנקייקס מיט פּאַודערד צוקער.

פּאַנקייקס ביי יאָגורט רעצעפּט 3.

ינגרידיאַנץ: מעל (טיש 5 ליגט ..), יאָגורט (טעפּל), עגגס (2 פּקס.), צוקער (טיש ליגט ..), גרינס ייל (1.5 טיש ליגט ..), פּוטער (50 ג). .

צוגרייטונג:

קלאַפּן עגגס מיט צוקער און אַ קניפּ פון זאַלץ, ביסלעכווייַז אַדינג מעל. סטערינג לייגן יאָגורט און טוט נישט לאָזן לאַמפּס. עס אויך גיסן די גרינס בוימל אין סדר צו מאַכן עס גרינגער צו Flip פּאַנקייקס. פּאַן היץ די גרינס בוימל און שמירן. קענען זיין ווונד אויף אַ גאָפּל שטיק פון באַנדאַזש, טונקען עס אין ייל, און שמירן די פּאַן איידער פריינג די ווייַטער לאַטקע. די טייג איז פאַרשפּרייטן אויף די פּאַן אַ לעפל אָדער קאָכלעפל. נאָך ראָוסטינג, די שמירן פּאַנקייקס מיט פּוטער.

פּאַנקייקס ביי יאָגורט רעצעפּט 4.

ינגרידיאַנץ: מעל (טעפּל), יאָגורט (טעפּל) וואַסער (גלאז), גרינס ייל (2 טיש ליגט ..), עגגס (2 פּקס.), באַקינג סאָדע (קליין קניפּ), זאַלץ (העלפט צפּ ליגט ..), צוקער ( טיש. ליגן.).

צוגרייטונג:

קלאַפּן עגגס און זאַלץ ביסלעכווייַז פּאָרינג וואַסער, און דעריבער די יאָגורט. סיעוועד דורך אַ זיפּ מיט סאָדע מעל מישן. דערנאך, קליין דורך קליין, סטערינג גיסן אין די פליסיק. עס אויך לייגן גרינס בוימל און צוקער. פּרעגלען אין אַ פּאַן ביז גאָלדען ברוין.

פּאַנקייקס אויף ריאַזשענקאַ רעצעפּט 1.

ינגרידיאַנץ: ריאַזשענקאַ (2 טעפּל), עגגס (2 פּקס), קראָכמאַל (9 סטאָל.לאָזש.), מעל (8 סטאָל.לאָזש.)

סאָדע (האַלב צפּ. ליגן.), זאַלץ (העלפט צפּ. ליגן.), פּאַודערד צוקער (צו געשמאַק), גרינס ייל (2 טיש. ליגן.), פּוטער (50 ג.).

צוגרייטונג:

קלאַפּן עגגס מיט פערמענטעד בייקט, אַדינג גרינס בוימל, זאַלץ, צוקער און סאָדע. מישן די מעל מיט קראָכמאַל, פּלאָמבירן אין די פליסיק מאַסע און בייַטש מיקסער.

פּאַן וואַרעם אַרויף און שמירן אַ פּענעץ פון בייקאָן. גיסן טייג אַנטו די צענטער פון די סקאָווראָדע און שטעלן יוואַנלי אויף אַלע סורפאַסעס. פּרעגלען אויף ביידע זייטן און שמירן מיט פּוטער.

פּאַנקייקס רעצעפּט אויף זויער מילך 2.

ינגרידיאַנץ: מעל (600 גר.), ריאַזשענקאַ (200 ג.), עגגס (3 פּקס.), גרינס ייל (100 מל.), סאַלט (3 ג.).

צוגרייטונג:

קלאַפּן די יי יאָוקס מיט זאַלץ, ביסלעכווייַז פּאָרינג פערמענטעד בייקט מילך. סטערינג קעסיידער לייגן מעל סיפטעד דורך אַ זיפּ. צעשיידט פּראָטעינס זענען וויפּט אין אַ פּינע, נאָך וואָס סטערינג, גיסן די טייג.

פּרעהעאַט די סקאָווראָדע און שמירן די ייבערפלאַך מיט גרינס ייל. דעמאָלט קאָכלעפל גיסן די צונעמען סומע פון טייג, אַזוי אַז די לאַטקע איז געווען דין. פּרעגלען אויף ביידע זייטן מיט אַ ספּאַטשולאַ און באַקומען גרייט צו זיין געדינט.