מאַקרעל אין ציבעלע סקינס אין 3 מינוט אָן פליסיק רויך: באריכטן, שלי

פיש - אַ ווערט קאָמפּאָנענט פון אונדזער מעניו. עס נאָר זענען נישט די קיילים מיט עס ינווענטאַד די מענטשהייַט! פאַנס פון אַלע פאָרסעס דיווערסיפי די רשימה און קומען אַרויף מיט וועגן צו פאַרפּאָשעטערן און פאַרגיכערן די פּראָצעס פון זייער צוגרייטונג. צווישן אנדערע טריקס ווערט פון ספּעציעל ופמערקזאַמקייַט מאַקקערעל אין ציבעלע סקינס פֿאַר 3 מינוט. דו זאלסט נישט קווענקלענ זיך: עס טאַקע איז האַלב פֿאַר אַ ספּעסיפיעד צייַט. און באַקומען אַ זאַפטיק, ווייך און פּאַסיק פֿאַר אַ פאַרשיידנקייַט פון צוועקן - אין סאַלאַדס, אויף סאַמוויטשיז און גאַנץ מיט זייַט קיילים.

גאָר וויכטיק: צוגרייטונג פון פיש

וואָס גוט מאַקרעל אין ציבעלע סקינס אין 3 מינוט, עס ס די פאַקט אַז איר קענען קאָכן עס פון פריש קאַרקאַסיז און פֿון פאַרפרוירן. פריש גרינגער צו קויפן - זיי זענען כּמעט אין קיין קראָם מיט אַ פיש אַמט, ניט צו דערמאָנען די סופּערמאַרקיץ. אבער, אין סדר צו האָבן דיין ערשטער דערפאַרונג מיט דעם רעצעפּט איז געווען אַ הצלחה, עס איז נייטיק צו לאָזנ אָפּגיין פאַרפרוירן פיש ריכטיק. אין קיין פאַל ניט אין די וואַסער, אַפֿילו קאַלט! בלויז אין די דנאָ פון די פרידזשידער, סלאָולי, שטעלן אין אַ קאַלאַנדער און דעקן די דעקל. קאַלאַנדער איז דארף צו האַלטן די פיש מאָקלאַ אין וואַסער וואָס פֿליסט פֿון עס - עס וועט ניט פֿאַרבעסערן זייַן געשמאַק. א דעקן - ניט זאַוועטריוואַלסיאַ אויבערשטער זייַט.

אויב איר ונסקיננעד מאַקרעל, און איר ווילן צו צוגרייטן עס גאנצע קאַרקאַס, עס איז בעסער צו ציען אויס די ינסידעס נאָך קאַטינג קאָפּ אָן קאַטינג די בויך. אַזוי עס וועט זיין מער שיין.

דרייַ-מינוט סאָלטינג

דער ערשטער רעצעפּט - פֿאַר די וואס פֿאַר עטלעכע ווייטי סיבות, ייַלן און טוט נישט אָננעמען עסנוואַרג "כעמיע." זיי זענען יוניקלי סוטאַד מאַקקערעל אין ציבעלע סקינס אין 3 מינוט אָן פליסיק רויך, וואָס אָפֿט דערגאַנג די ראָסל צו געבן אַ סמאָוקט טאַם. פּריפּערינג ראָסל. פֿאַר עס איז אויסגעגאסן אין אַ ליטער פון וואַסער ברייטהאַרציק האַנדפול געוואשן און דאַר שיילן אַניאַנז און בוילד פֿאַר פינף מינוט. דעריבער לייגן זאַלץ פון (דרייַ לעפל מיט אַ רוק); ווי אַ לייזונג - געלייגט קאַרקאַס. דרייַ מינוט שפּעטער, די פייַער איז יקסטינגגווישט, און זי מיד פּולד אויס אויב לעצט מער, די פיש וועט ניט "האַלטן" ברעקלעך. בעסער נאָר טוט נישט שנייַדן עס, און Carefully דעקאַנט די ראָסל צו די קאַרקאַס טוט נישט ווייקן, וואַרטן פֿאַר גאַנץ קאָאָלינג. אַלע: איידער איר גאָר גרייט מאַקקערעל אין ציבעלע סקינס פֿאַר 3 מינוט. תגובות פון די שיסל גאָר ינטוזיאַסטיק אין להכעיס פון די פּאַשטעס און גיכקייַט, טראָץ דער אַוועק פון קיין פּריטענשאַס בשמים, פיש טורנס אויס געשמאַק, מאַדעראַטלי סאָלטאַד און ווייך.

כאַסק פּלוס טיי: אַ וועג צו נומער 1

דעם אופֿן איז נישט אַזוי שנעל: מיט טיי מאַקקערעל אין ציבעלע סקינס אין 3 מינוט איז האַלב. אָבער אין דער אַרויסגאַנג איר וועט האָבן פיש, טאָן ניט אַנדערש זייַן אין טעם פון די קויפן סמאָוקט. ווידער, איר ערשטער דאַרפֿן אַ זויערע וגערקע. פֿאַר אים, אין אַ ליטער פון וואַסער צו גיסן דרייַ טייבאַלספּונז פון זאַלץ אָן סליידז, צוויי - טרוקן שוואַרץ טיי (אָן קיין לייגן-אָנס אַזאַ ווי בערגאַמאָט אָדער רויז פּעטאַלז) און אַ האַלב - צוקער. אין דער זעלביקער צייַט עס לייז די כאַסקס פון דרייַ אָדער פיר איז ניט קלענערער באַלבז. די ראָסל איז בוילד; בוילינג צייַט איז אַרבאַטרערי, עס איז נייטיק צו פאָקוס אויף די קאָליר: ווי וועט דענסלי ברוין - פאַירלי. פּאָרינג איז קולד און פילטערעד. דרייַ כעדלאַס עוויססעראַטעד קאַרקאַסיז זענען געשטעלט אין אַ גענוג גרויס קאַנטיינער, און אויסגעגאסן די מאַרינייד. ער מוזן דעקן זיי גאָר. נאַכט מאַקקערעל אין ציבעלע סקינס טיי זאָל שטיין רעכט אויף די קיך טיש, באדעקט מיט אַ דעקל. דעמאָלט עס אַ טאָג אָדער צוויי אָדער דרייַ אין די פרידגע אַוועקגענומען. גוט מאל אַ טאָג צו אומקערן די קאַרקאַס. ווען די פיש איז גרייט, עס איז לויפן אַוועק פון די ראָסל - און איז גרייט פֿאַר נוצן.

כאַסק פּלוס טיי: די וועג נומער 2

עס איז אַ קאַטעגאָריע פון קוקס, וואס גלויבן אַז דער מאַקרעל אין ציבעלע סקינס מיט די טיי זאָל זיין צוגעגרייט זייער אנדערש ווי פּראָפּאָסעד אין די פֿריִערדיקע רעצעפּט. לויט צו זיי, ינדיווידזשואַלי ברוד שוואַרץ טיי, ווידער אָן קיין אַדאַטיווז, ריין. וועלדינג זאָל האָבן העלפט אַ גלעזל. סימולטאַנעאָוסלי פּריפּערינג ראָסל פּער ליטער פון וואַסער: דער זעלביקער דרייַ טייבאַלספּונז פון זאַלץ, האַלב - צוקער, פּאָר בלעטער לאָראַל, פעפער, פּיז און קאָריאַנדער זאמען - ביי טעאַספּאָאָנפול (אין פּרינציפּ, די זעלבע ווי דיסקרייבד אויבן אָבער מיט די דערצו פון סיזאַנינגז ). כאַסק איז גענומען אַ ביסל מער, אַזוי אַז עס אין אַ טרוקן פאָרעם האט צו ענגשאַפט אין אַ פאַן. די ראָסל איז בוילד פֿאַר צען מינוט, און דעמאָלט אנדערן, און ינסיסטיד איידער סטריינינג פערטל פון אַ שעה. בלויז דעמאָלט עס איז צוגעגעבן צו די טיי בלעטער. אָסטיוושים מאַרינייד אויסגעגאסן פיש, פֿאַרמאַכט און פאַרבאָרגן אין די דנאָ פון די פרידזשידער פֿאַר דרייַ טעג, אָן לינקס שטייענדיק אין די צימער. ווייַטער אַקשאַנז איר האָבן שוין מאַסטערד: די ראָסל צו פליסן, טרוקן פיש, רעפטל און עסן.

מאַקרעל "רויכיק"

אויב איר ווילן צו באַקומען פּסעוודאָקאָפּטשענויו פיש געשווינד, איר האָבן צו לייגן אַרויף מיט די נוצן פון "פליסיק רויך." אַזאַ מאַקקערעל אין ציבעלע סקינס אין 3 מינוט אויך האט נישט "ריפּען", אָבער וועט זיין גרייט אַ טאָג שפּעטער. ראָסל איז סטיפּער: פּער ליטער - פיר גאַנץ מיט רוק, צוויי ספּונז פון זאַלץ און צוקער. כאַסק אין וואַסער אויך ינקאַונטערז מער. ברוד אַ ראָסל פֿאַר צוואַנציק מינוט, עס איז קולד און סטריינד ווי קאָננעקטעד צו "רויך" פֿאַר ינסטראַקשאַנז. די טאָפּ איז געלייגט פלאַך נידעריק מאַקרעל קאַנטיינער איז אָנגעפילט כּמעט צו די שפּיץ פון די מאַרינייד, די פיש איז געדריקט אַראָפּ איז נישט צו שווער מאַסע. ריין איז ניט נייטיק אין די קעלט; די ווייַטערדיק אָוונט פיש קענען טרוקן אויס און זייַן אויף די טיש.

נאָך עצות

יענע וואס האָבן צוגעגרייט פֿאַר די מאַקרעל רעסאַפּיז, געבראכט עטלעכע אַדישאַנז אַז מאַכן די קוקינג פּראָצעס מער באַקוועם, און דער סוף רעזולטאַט - מער אַפּעטיטלעך. ערשטער, סאָלטינג איז רעקאַמענדיד צו נוצן ניט-פּליינער קאַפּאַסיטערז, און שנייַדן אַוועק גרויס פּלאַסטיק לאגלען. די פיש איז לייגן אין זייער עקן אַרויף. אַזוי עס ווערט ומנייטיק דריקונג פֿון אויבן - ניט אַ קאַרקאַס לאָזנ שווימען.

צווייטנס, ווען ניצן אַ "סמאָוקט" רעסאַפּיז (מאַקרעל אין ציבעלע סקינס מיט טיי אָדער רויך) נאָך אָבסושיוואַנייאַ קאַרקאַס אַ ביסל לובראַקייטיד מיט גרינס ייל. פון דעם, זיי זענען אַפֿילו מער סימאַלעראַטיז מיט סמאָוקט "ברידער."

טהירדלי, עס איז זייער טשיקאַווע און געשמאַק רעזולטאַט גיט די שלאָס אַמבאַסאַדער פון מאַקרעל און הערינג אין אַ איין קאַנטיינער. זיי זאָגן, עס טורנס אויס אַ גלייבלעך נאָכמאַך פון ספּראַץ - נאָר גרעסערע דימענשאַנז.

פערט, גוט רעזולטאַטן זענען באקומען דורך אַדינג צו די ראָסל הערבס און בשמים. נאָר דאַרפֿן צו זייַן אָפּגעהיט אַז זיי זענען קאַמביינד מיט פיש. פֿאַר דער ערשטער מאָל איר קענען פּרובירן צו לייגן אַ פריש הערבס - באַסיל און סילאַנטראָו. און דעמאָלט איר האָבן קומען אַרויף מיט עפּעס פון זייער אייגן.

דערט פּראָצענט איר הנאה מאַקקערעל אין ציבעלע סקינס פֿאַר 3 מינוט. אויף די Photo איר קענען געווינען אַ מער גאַנץ בילד פון די שיסל און זען ווי אַפּעטיטלעך ווי מאַטשורינג פיש.