עפּל קאַמפּאָוט אין די ווינטער

עפּל קאַמפּאָוט - איינער פון די מערסט נוציק און געשמאַק טרינקען. דער כעמישער זאַץ פון apples כולל אַ ריזיק סומע פון באַטייַטיק גוף שפּור עלעמענטן און וויטאַמינס: פּאַטאַסיאַם, שוועבל, ייאַדיין, פּרעסן, מאַגניזיאַם, פאָליק זויער, סאָדיום, פאָספאָרוס, קופּער, און וויטאַמין ב, פּפּ, וויטאַמין C און יי וואַליוד דווקא פֿאַר עפּל קאַמפּאָוט זייַן יינציק פיייקייַט צו ריטיין רובֿ פון די סאַבסטאַנסיז. און גלייַך די פּראָצעס פון זייַן צוגרייטונג טוט נישט דאַרפן פיל צייַט אָדער דערפאַרונג שפּיץ סאָרט קוקס.

וואָס טוט עס נעמען צו קאָכן קאַמפּאָוט פון apples פֿאַר די ווינטער?

צו צוגרייטן קאַמפּאָוט נעמען אַ דרייַ-ליטער סלוי:

• וועגן אַ קילאָ פון צייַטיק זויער עפּל איז מיטל אין גרייס און פּרעפעראַבלי מיט ווייך פלייש, אָבער נישט זייער ווייך, אָדער נאָך פּאָרינג בוילינג וואַסער איבער זיי, זיי נאָר פאַלן באַזונדער.
• 200 גראַמז פון צוקער.

די גראַדזשואַל פּראָצעס פון צוגרייטונג פון עפּל קאַמפּאָוט:

• וואַשן מיט וואַסער און apples, שנייַדן זיי אין ברעקלעך (גרויס - פיר, קליין - צוויי).
• מעסער שנייַדן איינער האַרץ און באַזייַטיקן די עקן.
• זינט apples זענען שנייַדן צו דאַרקאַן די פאַרמאָג, עס איז נייטיק צו שטעלן זיי אין אַסידולאַטעד וואַסער. פֿאַר דעם צוועק, אין אַ ליטער פון וואַסער צעלאָזן וועגן 3 גראַמז פון סיטריק זויער. דעריבער לייגן אויס צו די apples. לאָזן אויף פֿאַר צען מינוט.
• סטעריליזירן דזשאַרז איבער די פּאַרע און פאַרשפּרייטן זיי apples (נומער - אין זייער אייגן דיסקרעשאַן).
• פּלאָמבירן apples בוילינג וואַסער, דעקן מיט סטערילע לידז און געבן קליין שטיין (25-30 מינוט).
• אויף עקספּעריישאַן פון צייַט די וואַסער איז ויסגעשעפּט צוריק אין די טאָפּ, לייגן צוקער צו עס. דערמיט די ריזאַלטינג סירעפּ צו קאָכן.
• פּלאָמבירן אן אנדער בוילינג סירעפּ apples, זעמל אַרויף סטערילע קאַפּס.
• איצט איר נאָר האָבן צו ייַנוויקלען אַרויף אונדזער עפּל קאַמפּאָוט אין אַ פאַרדעקן פֿאַר 12 שעה, נאָך וואָס עס איז גרייט.

דער אָרט ווו די סטאָרד זאַפט, זאָל זיין קיל. דעם קענען זיין אָדער אַ פרידזשידער אָדער אַ קעלער אָדער קעלער.

דורך דעם וועג, פילע מענטשן טרינקען עפּל קאַמפּאָוט אויף אַ טעגלעך יקער. עס איז ספּעציעל גוט פֿאַר יענע וואס לייַדן פון חולאתן פון די לעבער, ניר, פּענכער, און אַזוי אויף. ד עס קענען אויך זיין געניצט פֿאַר מענטשן וואס האָבן גאַסטרייטאַס.

Apples זענען געהאלטן די מערסט גיפּפּאָאַללערגעננים פרוכט, וואָס איז כּמעט 80% פון וואַסער. דעריבער, פילע יונג מוטערס זענען אָנהייב צו ערשטער צוציען איר באַליבט זאָמען איז אַזאַ אַ קאַמפּאָוט. ווי אַ הערשן, דעם אַפּלייז צו די אַזוי-גערופֿן דריינג, דאס הייסט דאַר apples.

רעצעפּט פֿאַר עפּל קאַמפּאָוט פֿאַר קינדער

וואָס איר דאַרפֿן:

- 20-30 גראַמז פון דאַר apples;

- 200 מל פון וואַסער ספּעציעל קינדער (סאָלד אין פאַרמאַסיעס);

- 2 טיספּונז פון צוקער (און קענען ניט);

- עטלעכע רייזאַנז (אַ האַנדפול).

צו אָנהייבן ריאַסעמבאַל דאַר apples, רימוווינג אַלע פּאַסקודנע און סאַספּישאַס-קוקן, וואַשן זיי ונ דורך אין וואַרעם וואַסער (פּרעפעראַבלי עטלעכע מאל). אין אַ בוילינג וואַסער בעיבי טונקען דאַר Fruits און צוקער, לאָזן צו קאָכן 20 מינוט, איר קענען לייגן עטלעכע רייזאַנז, וואָס קאָפּעס געזונט מיט קאָליק אין די טאַמי בעיבי 5 מינוט איידער סוף פון קוקינג. דערנאך אַראָפּנעמען די קאַמפּאָוט פֿאַר קליינע קינדער פֿון די היץ און געבן עס ברו פֿאַר וועגן 10-12 שעה. איצט אַ געשמאַק טרינקען פֿאַר דיין בעיבי איז גרייט!