סאַמסאַ בלאָז געבעקס

סאַמסאַ בלאָז געבעקס זענען געקומען צו אונדז פון סענטראַל אזיע, מיט די לויפן פון מייגראַנץ, עטלעכע פון זיי זענען צו די קאַנסטראַקשאַן פּלאַץ, און ווער עס יז אין די עסנוואַרג אינדוסטריע, ניימלי אין די פעלד פון פעסט עסנוואַרג. סאַמסאַ, איז דער בעסטער מיץ די רעקווירעמענץ פון פעסט עסנוואַרג - געשמאַק, שנעל און ביליק. פֿאַר זייַן צוגרייטונג טוט נישט דאַרפן sophisticated ויסריכט, גרויס געביטן פון שטעקן. אַלע דעם ראַדוסאַז די פּרייַז, און דעריבער די פּרייַז. דעריבער, דער סענטראַל אַסיאַן שנעל עסנוואַרג קאַמפּיץ אַפֿילו מיט די יו, ניט צו דערמאָנען קיין אנדערע. פֿאַר די סענטראַל אַסיאַן פאַספודו אַוואָוק אינטערעס צווישן רוסישע פּראָדוסערס, געזונט, נאָר האָבן מיסטראַסיז, וואס זענען געפֿיטערט זיך אויפֿגעהויבן פֿון איבער יאָר צו יאָר די ויוון דער זעלביקער קייקס.

דעם סאַמסאַ בלאָז געבעקס געמאכט אין די טאַנדאָאָר (ויוון סענטראַל אַסיאַן). פון קורס, דער פּראָדוקט פון טערמאַל פּראַסעסינג אופֿן זייער משפּיע די טעם, די מער אַזוי אַז אַלע אַסיאַן מעל פּראָדוקטן זענען ערידזשנאַלי Created אונטער די טאַנדאָאָר. דעריבער, אין אזיע האט נישט שטעקן הייוון טייג. אָבער, קראַפצמען האָבן אַדאַפּט צו רוסיש ריאַלאַטיז סאַמסאַ - צוגרייטן עס אין אונדזער ויוון, ווי עס רובֿ ענג שוועבעלעך די פּאַראַמעטערס טאַנדאָאָר. אמת, אין פילע ערטער עס זענען געווען עלעקטריש טאַנדאָאָר, וואָס זענען מער סוטאַד צו באַקינג סענטראַל געבעקס.

אבער די וואס טאָן ניט געטרויען גאַס ווענדאָרס קענען קאָכן פאַקטיש סאַמסאַ היים. קלאסישע געהאלטן סאַמסאַ אוזבעקיש, רעצעפּט עס איז פּראָפּאָסעד אונטן. בלאָז געבעקס באַקינג איר קענען קויפן אין די קראָם, אָבער איר וויסן אַז דער האַלב-פאַרטיק פּראָדוקט איז קיין פאַרטרעטער פֿאַר פאַקטיש היים קוקינג.

פֿאַר די פּרובירן, מיר וועלן דאַרפֿן ניט אַזוי פילע פּראָדוקטן - דרייַ טעפּלעך פון מעל, אַ גלאז פון וואַסער, איינער יי, אַ לעפל פון עסיק און אַ פּאַק פון מאַרגאַרין.

די גלעזל יי טיילן, לייגן עסיק און וואַסער אינהאַלט ונ דורך וויסק. איצט מיר נעמען אַ גלעזל אַ ביסל מער, גיסן די מעל און גיסן אין עס די צוגעגרייט פליסיק. די טייג איז קנעאַדעד איז נישט זייער אַראָפאַנג, וועגן אַזאַ ווי לאָקשן. מיר אָפּזאָגן עס פֿאַר העלפט אַ שעה צו איין זייַט, באדעקט מיט אַ גלעזל. דעם איז געשען אַזוי אַז די מעל איז פול פון וואַסער.

זעמל אויס אַ גרויס בויגן פון טייג ווי אַלאַוז דיין טיש. זינט עס איז נישט זייער אַראָפאַנג, עס וועט זיין גרינג צו זעמל אויס. איצט מיר דאַרפֿן מאַרגאַרין. מיר נעמען די סטאַנדאַרט פּאַקינג, דערטרינקען עס אין אַ גלעזל און קולד אַזוי אַז די מאַרגאַרין געבליבן האַלב-פליסיק שטאַט. גיסן עס אויף די ראָולד אויס טייג און סמירד אַריבער די ייבערפלאַך יוואַנלי. וואַרטן ביז מאַרגאַרין כאַרדאַנז, עס וועט גיין צו קיין מער ווי האַלב אַ שעה, אָדער אַפֿילו ווייניקער.

פֿאַר ווייַטער קאַמף, מיר דאַרפֿן אַ לאַנג ראָולינג שפּילקע. זייַן לענג מוזן יקסיד די ברייט פון די טייג. Carefully וועלינג אין איר טייג. איצט גלייַך אויף די ראָולינג שפּילקע שנייַדן עס צוזאמען. מיר באַקומען אַ לאַנג פּאַס פון לאַמאַנייטאַד טייג. טיילן עס אין דרייַ פּאַרץ און געלייגט איינער אויף דעם אנדערן, און דעמאָלט ייַנוויקלען די טייג אין סעללאָפאַנע און אַראָפּנעמען אין אַ פרידזשידער פֿאַר צוויי שעה. אויב סאַמסאַ בלאָז געבעקס וועט ניט זיין גרייט אין אַמאָל, איר דאַרפֿן צו קראָם עס אין די פרעעזער.

מיר גענומען אויס די טייג, שנייַדן עס אין 20 קיובז. זעמל אויס פון זייער וועג צו באַקומען אַ קוואַדראַט מיט זייטן פון 12קס12 סענטימעטער אָדער אַזוי. שמירן די צוים מיט געשלאגן יי, אַזוי זיי קענען זיין שווער צו דאַזאַל.

אין דער מיטן פון טאָרטיאַז שטעלן די סטופפינג און כויסעם די עדזשאַז. דעם זאָל ווערן געטאן זייער Carefully און סיקיורלי, אַזוי אַז דער פּראָצעס פון קוקינג זיי טאָן ניט עפענען. סאַמסאַ לובריקאַטעס געשלאגן יי און בייקט אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 20 מינוט אין 200 ° סי צווישן פאָרעם און צופרידן האט, ווי מיר וויסן פון די פֿילאָסאָפֿיע, זיכער דיאַלעקטיקאַל שייכות, און סאַמסאַ בלאָז געבעקס, נישט רעפוטינג דעם טעזיס זאל נעמען די פאָרעם פון אַ דרייַעק, קוואַדראַט, אָדער קרעססענט, אָן פאָרורטל צו די אינהאלט.

פילונג פֿאַר סאַמאָסאַס קענען זיין זייער דייווערס. רובֿ פליסנדיק - לאַם מיט אַניאַנז, פּאַטייטאָוז מיט שעפּסנפלייש פעט, קרויט מיט עגגס, מאַשרומז און בשמים. סאַמסאַ איז אויך זייער גוט מיט הינדל.