זיס פאַן רעצעפּט

מוטערס אָפֿט ווילן צו יבערראַשן די קינדער מיט עפּעס געשמאַק און שעפעריש קיילים צו ביטע די געסט. וואָס וואָלט לויפן ערגעץ, צו פאַרברענגען געלט ווען איר קענען נעמען מייַלע פון טשיקאַווע און, רובֿ ימפּאָרטאַנטלי, געשמאַק קאָונסילס נאַלאַדזשאַבאַל מענטשן. חוץ עס איז מעגלעך צו צוגרייטן אַזאַ אַ מייַסטערווערק וואָס טוט ניט דאַרפן אַ פּלאַץ פון הוצאות.

פאַן, אַ רעצעפּט וואָס איז געוויזן אונטן, איז דער הויפּט אַקוטע אין די זומער, ווען זיי אָנהייבן צו דערשייַנען דער ערשטער Fruits אַז ביסט שוין וווילגעפֿעלן צו די אויג.

צו טאָן דאָס, נעמען 4 עגגס, 40 גראַמז פון קראָכמאַל, 500 גראַמז פון קעז און 160 פון צוקער, 2 טייבאַלספּונז מאַראַנץ ליקער, 1 לעפל פון פּינטעלע, אַ ביסל וואַניל צוקער און, פון קורס, 250 גראַמז פון סטראָבעריז. צו נעמען, וואַשן די סטראָבעריז, שנייַדן די בעריז אין פיר טיילן, צו באַזונדער די יי ווייַס פֿון די יאָוק און מישן מיט קרעם קעז און אַ לימענע שאָלעכץ, 80 גראַמז פון צוקער, קוגל און מאַשקע. פּראָטעינס וויסק מיט צוקער, און לייגן די ריזאַלטינג קרעם צו הייַזקע קעז, נאָך די וואַרפן צו די זעלבע און בעריז. ווייַטער, די ריזאַלטינג געמיש איז געווען פאַרשפּרייטן אין די כאַרוואַסטיד פאָרעם, וואָס האָבן ניט פאַרגעסן שמירן. באַקן אין ויוון בייַ אַ נידעריקער מדרגה ביי 180 דיגריז פֿאַר 45 מינוט. נאָך קאַמפּלישאַן פון די קוקינג שיסל שפּריצן פּאַודערד צוקער און דינען הייס ביי די טיש. דו זאלסט נישט צווייפל, וועט זיין ינקרעדאַבלי געשמאַק.

ווייַטער קאַססעראָלע, אַ רעצעפּט וואָס איז ניט ווייניקער אַטראַקטיוו, אינטערעסירט אויסשליסלעך אַ זיס צאָן. האָניק, קרעם, קלעם - אַלע אין איין שיסל. וואָס מין פון מער פאַן?

אַזוי, איר דאַרפֿן: 4 עגגס, צימערינג - אַ ביסל ווייניקער ווי האַלב לעפעלע, 3 טייבאַלספּונז צוקער, 1 טבספּ ... ל. פּוטער, 500 גראַמז פון מער, אַ ביסל זאַלץ. אין דערצו, 100 מל קרעם, דאַווקע דיק, פֿאַר באַפּוצונג. צו נעמען, שאָלעכץ קעראַץ און רייַבן. פּלאָמבירן די פּאַן 100 מילאַליטערז פון וואַסער און גיסן קעראַץ, אַלע צופרידן מליען פֿאַר 15 מינוט. דעמאָלט איר קענען נוצן דעם עקראַן אָדער ווי אַ מיקסער אין סדר צו מאַכן די מער פּיוריי. שטעלן די ריזאַלטינג פּיוריי ווידער אויף פייַער, בשעת אַדינג די פּוטער און צוקער.

די יי יאָוקס פון באַזונדער פּראָטעינס. נאָך יאָוקס קענען צוגעבן צו די פּיוריי. ווי פֿאַר פּראָטעין, דעריבער זיי זאָל לייגן אַ ביסל זאַלץ און קלאַפּן מיט אַ מיקסער ביז פאָאַמינג. דורך מער פּיוריי, איר קענען לייגן אַ ביסל צימערינג און גיסן די געשלאגן יי ווייץ. אין זאָל זיין קעסיידער סטערינג די ריזאַלטאַנט געמיש פֿאַר אַ ביסל מינוט. דעריבער לייגן עס אין אַ פאָרעם און שיקן עס אין די ויוון בייַ 180 דיגריז פֿאַר העלפט אַ שעה. אין די דערווייל, די שיסל איז גרייט, וויסק צוזאַמען צוקער און זויער קרעם, דעמאָלט צו באַצירן דער שיסל. דעם פאַן אַוואַדע וועט נישט לאָזן ווער עס יז גלייַכגילטיק.

ניט ווייניקער געשמאַק פאַן רעצעפּט איז אונטן. מיר דאַרפֿן: 3 קעראַץ, 2 טייבאַלספּונז פון סעמאַלינאַ, 2 טייבאַלספּונז. מילך, יי, ווייץ מעל און רייזאַנז (סעעדלעסס), 1.5 טייבאַלספּונז פון נאַטירלעך האָניק, 1 לעפל פון פּוטער.

אַזוי, שלאָגן מיט אַ מיקסער אָדער וויסק עגגס, לייגן סעמאַלינאַ, גיסן האָניק און מילך. לאָזן פֿאַר 10 מינוט. נאָך קלענזינג, קעראַץ רייַבן, און נאָך סטימינג רייזאַנז לייגן עס צו די פינעלי גרייטיד קעראַץ. נאָך 10 מינוט אַ טשערישט מילך מיט האָניק גיסן די ריזאַלטינג געמיש רייזאַנז און קעראַץ, קאָך. אַלע זאָל זיין שטעלן אין די צוגעגרייט פּאַן, וואָס האט ביז אַהער שמירן מיט פּוטער. די דנאָ פון די פאָרעם זיין זיכער צו שפּריצן מעל. נאָך מיר שטעלן אין די ויוון און וואַרטן פֿאַר וועגן 15 מינוט.

סעמאָלינאַ קוגל, די רעצעפּט פון וואָס איז דערלאנגט אונטן, וועט אַפּעלירן צו אַלע קינדער וואס טאָן ניט ווי צו עסן קלאָר קאַשע.

דאַרפֿן סעמאַלינאַ און צוקער - 100 גראַמז, אַ יי, וואַניל, לימענע זאַפט. קלאַפּן די יי זאָל זייַן אַ האַלב פון כאַרוואַסטיד צוקער. אין אן אנדער שיסל מישן די סעמאַלינאַ, רוען צוקער, לייגן וואַניל. דעמאָלט פאַרבינדן אין איין שטיק קאַנטיינער, מישן און שטעלן אין די ויוון בייַ 150 דיגריז פֿאַר העלפט אַ שעה. איצט מיר דאַרפֿן צו וואַרטן ביז די קאָכן אַ געשמאַק פאַן. רעצעפּט פֿאַר קינדער איז פּשוט און וועט הנאה די קידס.