ווי צו קאָכן קרויט פֿאַר קרויט ראָללס אין די מייקראַווייוו? קולינאַריש סיקריץ

אין די הויז, ווו עס זענען פילע פאַרשידענע קיך אַפּלייאַנסיז, קוקינג ווערט אַ פאַרגעניגן. אויב די ווייַזן פאַנטאַזיע, עטלעכע דיווייסאַז קענען געפינען אַ ניט-נאָרמאַל אַפּלאַקיישאַן. לעמאָשל, ניט אַלעמען ווייסט ווי צו קאָכן די קרויט פֿאַר קרויט ראָללס אין די מייקראַווייוו. עס טורנס אויס אַז צו טאָן אַזוי איז ניט שווער.

מינוט פון ווארטן

איידער איר אָנהייבן צו קאָכן קרויט ראָללס, יעדער פרוי דער ערשטער זאַך געשיקט צו די קראָם אָדער מאַרק. דורך טשוזינג פּראָדוקטן זאָל ווערן באהאנדלט זייער Carefully, ווייַל זיי וועלן דער הויפּט ווירקן דער רעזולטאַט. צווישן די גענעראַל רשימה פאָקוסעס אויף די קרויט. ערשטער איר דאַרפֿן צו געדענקען צוויי באדינגונגען:

1. דו זאלסט נישט נעמען אַ קאָפּ פון קרויט צו אַ קייַלעכיק פאָרעם. בלעטער עס שטאַרק און האַרט. בעסער צו נעמען די איינער וואָס איז אַ ביסל פלאַטטענעד און קוקט ווי אַ טאַבלעט. אין דעם קרויט בלעטער זענען דין און לאַנג גענוג.
2. קאָטשאַן זאָל זיין קיין שעדיקן: מעטשאַניקאַל, אַזאַ ווי קראַקס און חולאתן אין די פאָרעם פון שוואַרץ דאַץ ין.

איצט איידער די מעטרעסע פון די אַרבעט צו צוגרייטן עס פֿאַר אָפּעראַציע. מיר זאָל מאַכן זיכער אַז די בלעטער ווערן ווייך און קנעטיק. ווייניק מענטשן וויסן ווי צו קאָכן די קרויט פֿאַר קרויט ראָללס אין די מייקראַווייוו.

עס איז קיין סוד דאָרט. דעם איז געשען ווי גייט:

1. קאָטשאַן וואָג פון 2 קג איז נייטיק צו שטעלן אין די ויוון און נאָענט די טיר.
2. שטעלן די טייַמער פֿאַר 10 מינוט, און די מאַכט איז בעסער צו קלייַבן די מאַקסימום (900 וואטס).
3. נאָך די רופן צו באַקומען די פּראָדוקט און מיד לייגן עס אונטער אַ טייַך פון קאַלט וואַסער.
4. נאָך אַז עס מוזן זיין באַקומען דורך האַנט. אויב ער איז נישט גאַנץ ווייך, דער פּראָצעדור קענען זיין ריפּיטיד (2-3 מינוט).

דאס איז - די מערסט פּשוט ווערסיע פון ווי צו קאָכן די קרויט פֿאַר קרויט ראָללס אין די מייקראַווייוו. מינימום מי פֿאַר אַ קורצער צייט.

סלאָולי און שורלי

יענע וואס זענען נישט צוגעוווינט צו האָפֿן פֿאַר די בעסטער, קענען נעמען מייַלע פון אנדערן אָפּציע. עס איז אן אנדער וועג וואָס לערנט ווי צו קאָכן די קרויט פֿאַר קרויט ראָללס אין די מייקראַווייוו. ער איז, אין פּרינציפּ, ענלעך צו די פֿריִערדיקע. אָבער, עס זענען עטלעכע קלאַריפיקאַטיאָנס:

1. ערשטער, איר דאַרפֿן צו קאָפּ אויס צו ווענדן זיך די שפּרייַזן און מאַכן אַ שאַרף מעסער אַרום די פיר טיף ינסיסיאָנס.
2. קרויט שטעלן אין די ויוון און 10 מינוט.
3. באַקומען גרינס און Carefully אָפּטיילן די שפּיץ ביסל בלעטער. איר דאַרפֿן צו דרייען נאָר יענע בלעטער וואס זיך זענען לאַגינג הינטער.
4. אַמאָל ווידער, מאַכן ינסיסיאָנס אַרום די באַזע, און שיקן די פּראָדוקט אין די מייקראַווייוו ווידער, אָבער פֿאַר 5 מינוט, קיין מער. אזוי עס איז נייטיק צו שפּילן ווי לאַנג ווי די לעצטע בלאַט איז אַוועקגענומען.
5. זאַמלען די צעשיידט פּראָדוקטן צוזאַמען און דעמאָלט שיקן זיי אין די ויוון פֿאַר 4-5 מינוט. נאָך וואָס, זיי וועלן בכלל טראַנספּעראַנט. ייַנוויקלען די סטופפינג אין זיי וועט זיין גרינג. ווייך דין בלעטער ריטיין זייער פּלאַסטיסיטי, און די פילונג פון זיי האט נישט טראָון אויס.

דעם אָפּציע איז מער לאַנג-בלייַביק, אָבער פאַרלאָזלעך.

די ווירקונג פון הייס וואַסער

אבער די מייקראַווייוו - ניט דער בלויז וועג פון רימוווינג די בלעטער פון די קרויט פֿאַר קרויט. נאָך אַלע, דעם שיסל איז געווען צוגעגרייט לאַנג איידער דער דערפינדונג פון אַ קלוג מאַשין. און די באַלעבאָסטע געפֿונען אן אנדער וועג אויס פון דעם מעמד. עס איז פֿאַרשטאַנען אַז די פּראָדוקט איז סאָפטענעד אין אַ עלעוואַטעד טעמפּעראַטור. ווי צו שאַפֿן אַזאַ טנאָים? די יזיאַסט וועג צו נוצן בוילד וואַסער. וואָס איז געווען דער סוד פון אַפֿילו אונדזער גראַנדמאַדערז.

אַלץ איז געטאן ווי דעם:

1. ערשטער, איר דאַרפֿן אַ שאַרף מעסער שנייַדן די שפּרייַזן.
2. אין דעם צייַט, אין אַ גרויס פאַן, קאָכן וואַסער.
3. ייַנטונקען די צוגעגרייט פּראָדוקט און וואַרטן 7-10 מינוט.
4. אַראָפּנעמען די קאָפּ, לייגן עס אויף אַ טעלער און Carefully באַזונדער דער אויבערשטער בלעטער.
5. ווידער, מאַכן קאַץ, אָבער דיפּער, און איבערחזרן די פּראָצעדור.

יעדער צייַט קאָטשאַנטשיקי וועט ווערן ינקריסינגלי קלענערער. אין די לעצטע בינע פון דער פּראָצעס קענען זיין געהאלטן גאַנץ. אויך גרויס ברעקלעך קענען ווערן צעטיילט אין האַלב, און דיק סטעמס נאָר שנייַדן. דעם אופֿן פון רימוווינג די בלעטער פון די קרויט פֿאַר קרויט, איז גוט ווייַל עס טוט נישט דאַרפן שייַעך-פּראַסעסינג פון די בלעטער. אבער עס אויך האט דיסאַדוואַנטידזשיז. באַלעבאָסטע האָבן צו קעסיידער האַנדלען מיט די בוילינג פליסיק און דער הייס פּראָדוקט, און עס ס 'נישט זיכער.

צוגרייטונג פון מילז

מאַסטערינג טעכניק קרויט פּראַסעסינג, און קענען נעמען איבער די שיסל זיך. ווי קען קאָכן קרויט ראָללס? דער רעצעפּט שריט דורך שריט צו דערקלערן ווי עס קענען זיין געטאן.

ערשטער פון אַלע עס איז נייטיק צו קלייַבן אויף די טיש אַלע די נייטיק פּראָדוקטן: אַ קילאָ פון פלייש, 2 פון קאָפּ קרויט, ציבעלע, גלעזל רייַז, 1 מער, 3 טייבאַלספּונז גרינס בוימל, 500 גראַמז פון פּאָמידאָר, אַ בינטל פון פּעטרעשקע, פעפער, זאַלץ און קיין בשמים.

צו מאַכן פּראַקעס רעצעפּט (שריט דורך שריט) ינוואַלווז די ווייַטערדיק טריט:

1. פיגור גיסן בוילינג וואַסער און לאָזן פֿאַר העלפט אַ שעה.
2. קיין פון די אויסגעקליבן מעטהאָדס צו טיילן די קאָפּ אין די בלעטער.
3. שרעדדעד ציבעלע פּרעגלען לייטלי אין אַ סקילאַט. א ביסל שפּעטער, לייגן גרייטיד מער, פּאָמידאָר, זאַלץ און פעפער. דער געמיש זאָל מליען געזונט.
4. פלייש צעהאַקן מיט דער טבילה בלענדער. איר קענען אויך נוצן אַ פליישמילכל, אָבער דעמאָלט אַ פּלאַץ פון בעסער מעגילע צוויי מאָל.
5. פיגור פליסן און לייגן צו די פלייש מיט סטימד וועדזשטאַבאַלז. פּראָדוקטן מישן געזונט. דעם וועט זיין די פילונג.
6. פֿאַר יעדער קרויט בלאַט שטעלן ביסל סטופפינג, דעמאָלט אלנגעוויקלט ברעג, צו קאָמפּרעס און פאָרעם די טייטלי פּראַקעס.
7. סעמיס וטיאַטניצו געשטעלט אין אָדער אויף אַ פּאַלאַט, פּלייסינג זיי אַראָפּ די נעט. נאָך וואָס, גיסן די פּאָמידאָר, דיילוטאַד מיט וואַסער, שפּריצן מיט געהאַקט הערבס און שטעלן אין די ויוון.

נאָך אַ פּאָר פון שעה פון מילד און שמעקנדיק פּראַקעס וועט זיין גרייט.

Simplified ווערסיע

פֿאַר די וואס טאָן ניט ווילן צו וויסט צייַט און באַלאַגאַן אַרום מיט די בלעטער, עס איז אן אנדער וועג. זיי קענען צוגרייטן פויל קרויט ראָללס Fresh קרויט.

און זיי דרייען אויס ניט ערגער ווי געוויינטלעך. צו אַרבעטן דאַרפֿן: 400 גראַמז פון מינסט פלייש און קאָפּ אויס אַרום דער זעלביקער וואָג, אַ גלאז פון רייַז, מער, אַ יי, 2 אַניאַנז און אַ לעפל פון פּאָמידאָר פּאַפּ.

אופֿן פון צוגרייטונג איז נישט קאָמפּליצירט:

1. ערשטער, די קרויט זאָל זיין אַרביטרעראַלי שנייַדן מיט אַ מעסער, גיסן הייס וואַסער און לאָזן פֿאַר 5-7 מינוט, אַזוי אַז די גאנצע פון איר לינקס ביטערניש.
2. בעשאַס דעם מאָל, קאָכן די רייַז. זייט זיכער צו זאַלץ די וואַסער.
3. צעהאַקן צוגעגרייט צו באַהעפטן אַ האַלב קרויט און רייַז. נאָך וואָס, לייגן איין געהאַקט ציבעלע, יי און בשמים. מישן פּראָדוקטן.
4. פון די באקומען מאַסע בלינד פּאַטיז און לייגן זיי אויף אַ פּאַלאַט פּרעלימינאַרילי ליינד מיט רעזאַדוז קרויט.
5. פּרעגלען די רוען ציבעלע און קעראַץ און שטעלן אויף שפּיץ.
6. גיסן אַלע די גלאז פון וואַסער און אָרט אין ויוון. אַ שעה שפּעטער, אַלץ וועט זיין גרייט.

די וואס טאָן ניט ווילן צו לייַדן פון די קוטלעץ קענען נעמען אַנשטאָט פון סטופפינג די פלייש און נאָר שנייַדן עס אין קליין ברעקלעך.

קאַלט באַהאַנדלונג

עס טורנס אויס אַז די געוואקסן טעמפּעראַטור - ניט די בלויז וועג דורך וואָס איר קענען טוישן די סטאַטוס פון די פּראָדוקט. דער זעלביקער רעזולטאטן קענען זיין אַטשיווד און די פאַרקערט קאַמף. אַזוי, קרויט בלעטער פּראַקעס דאַרפֿן צו שטארק קיל. דעם פּראָבלעם קענען לייכט שעפּן אַ קאַנווענשאַנאַל פרידזשידער.

איר נאָר מוזן אָרט אַ קאָפּ אין די פרעעזער פֿאַר 10-12 שעה, און דעמאָלט קריגן און לאָזנ אָפּגיין אין וויוואָו. סאַפּרייזינגלי, די קרויט אין דעם פאַל איז נאָר אַנרעקאַגנייזאַבאַל: ווייך, מילד און זייער פּלאַסטיק. עס קענען ייַנוויקלען עפּעס. עס איז זייער באַקוועם און לעגאַמרע זיכער. אבער דעם אופֿן אויך האט זייַן אייגן כאַפּן. קרויט בלעטער באהאנדלט אין דעם וועג וועט דעמאָלט זיין ומפּאַסיק פֿאַר אנדערע קיילים. פון זיי קענען ווערן געמאכט בלויז Stuffed, אַזוי איר האָבן צו מאַכן ווי פילע טאַפּינגז צו פאַרברענגען די גאנצע קאָפּ. און נאָך זיי קענען ניט זיין סטאָרד. אַפֿילו אין די פרידזשידער די פּראָדוקט זייער געשווינד פאַרערגערן.

טעכניש קייפּאַבילאַטיז

עס איז ניט נייטיק צו PRE-מייַכל די קרויט בלעטער פֿאַר פּראַקעס אין אַ מייקראַווייוו ויוון. די קיך האט אַ פּלאַץ פון אנדערע עקוויפּמענט, וואָס איז אויך נאָענט בייַ האַנט. נעמען, פֿאַר למשל, אַ דאַמפער.

אַלעמען ווייסט זייַן פּאַסאַבילאַטיז פֿאַר גיך צוגרייטונג פון פילע קיילים. דעם קענען ווערן געניצט, און אין די פּריפּעראַטאָרי לבֿנה. די פּראָצעדור איז זייער ענלעך עמבאַדימאַנט פון בוילינג וואַסער אין אַ פּאַן. אבער אַלץ איז געטאן פיל שנעלער. נאָך אַלע די צייַט - עס איז טייַער, און זיי טאָן ניט האָבן צו וואַרפן אַוועק. פּראָצעדור איז די זעלבע. איר נאָר דאַרפֿן אַ ביסל מינוט צו נידעריקער קאָטשאַנטשיקי אין אַ דאַמפער. נאָך וואָס, באַקומען עס און ניטלי שנייַדן דער אויבערשטער בלעטער. ווייַטער, דער פּראָצעדור איז ריפּיטיד ביז די געווער פון די מעטרעסע טוט ניט בלייַבן נאַקעט סטומפּי. נאָך דעם וועט נאָר יבערקלערן Carefully צוגעגרייט פּראָדוקט. עטלעכע בלעטער קענען זיין שניט אויף די סטעם טיקנינג. אויב די וועינס זענען אויך גרויס, זיי בעסער ניט זיין אַוועקגענומען מיט אַ שאַרף מעסער.