זויער קיוקאַמערז אין אַ פּעקל אין איין שעה - איז עס פאַקטיש? שנעל עסנוואַרג רעסיפּעס

סנאַקק זאָל זיין, ווי אַ הערשן, פריש און קריספּי. ווי צו מאַכן עס שנעל און גרינג? פֿאַר משל, עס איז מעגלעך צו צוגרייטן אַ זויערע וגערקע אין אַ פּעקל, גיסן בשמים און זאַלץ. דאָ זענען עטלעכע רעסאַפּיז אַז מאַכן אין אַ שעה און אַ האַלב אַפּעטיטלעך שיסל וועט זיין גרייט.

די יזיאַסט רעצעפּט פֿאַר זויער קיוקאַמערז

ינגרידיאַנץ:

- ווי פיל ווי אַ קילאָ פון פריש קיוקאַמערז קליין אין גרייס;

- דרייַ פול טיש. ספּונז פּראָסט זאַלץ;

- בינטל פון פריש קראָפּ און פּעטרעשקע.

צוגרייטונג:

1. וואַשן קיוקאַמערז, שנייַדן אַוועק פון ביידע זייטן פון די ברעג פון איין סענטימעטער.
2. צעהאַקן הערבס און מישן מיט די זאַלץ.
3. שטעלן די קיוקאַמערז אין אַ ענג פּעקל און גיסן די האַלב גרין געווירץ.
4. זייער ענג בונד "קאַפּאַציטעט" און ריפּיטידלי טרייסלען פֿון זייַט צו זייַט. דעמאָלט, שטעלן אַ סנאַקק אין אַ קיל פּלאַץ. פּיריאַדיקלי, איר דאַרפֿן צו מישן די קראַנטשי "האַלב-פאַרטיק".
5. איידער געדינט, די וידעפדיק זאַלץ שווענקען מיט קאַלט וואַסער.

שנעל פּיקאַלז אין די פּעקל: אַ צווייט רעצעפּט

סנאַקקס קענען האָבן אַ רייַך טעם און אַראָמאַ דאַנק צו די דערצו פון פאַרשידן בשמים. Faster פּיקלינג קיוקאַמערז באַקומען ווען קאַטינג אין סלייסיז אָדער קרייזן.

ינגרידיאַנץ:

- קילאָ קיוקאַמערז פון קיין נומער (אַלט ניט געוויינט, פּוסט Fruits ווייל שטרענג סקינס);

- פיר קלאָוועס פון פריש קנאָבל;

- בלעטער פון קאַרש און שוואַרץ קורראַנט;

- האַלב צפּ. טייבאַלספּונז אָרעגאַנאָ;

- איינער פריש הייס פּעפּערז;

- אַ טיש. לעפל פון זאַלץ.

צוגרייטונג:

1. וואַשן Fruits און שנייַדן אין ברעקלעך. דעמאָלט פאַרלייגן אין אַ טיף שיסל.
2. קנאָבל, הייס פעפער בלעטער און צעהאַקן מיט אַ מעסער. אַקוטע קאָך דער געמיש מיט זאַלץ און אָרעגאַנאָ, ראַבינג.
3. גיסן די סאָוס אויף די וגערקע און פאַרשפּרייטן יוואַנלי מיט אַ לעפל. לאָזן אין צימער טעמפּעראַטור פֿאַר 09:55 מינוט.
4. נאָך וואָס, שנייַדן קיוקאַמערז נאָענט טייטלי מיט אַ דעקל אָדער אַריבערפירן צו אַ פּעקל טייד טייטלי. נאָך אַ שעה און אַ האַלב, איר קענען נעמען צו פּרובירן די קריספּי סנאַקק.

אן אנדער רעצעפּט פון געשמאַק פּיקאַלז אונטן. די שיסל איז צוגעגרייט געשווינד דורך די נוצן פון נאָך ינגרידיאַנץ.

ווי צו קאָכן קריספּי זויער קיוקאַמערז אין אַ פּעקל מיט די נוצן פון עפּל עפּלזאַפט עסיק?

ינגרידיאַנץ:

- Four קליין פריש וגערקע;

- צוויי טיש. טייבאַלספּונז פון עפּל עפּלזאַפט עסיק;

- אַ טיש. וואַסער לעפל;

- איינער לעפעלע פון האָניק;

- אַ קניפּ פון דאַר קראָפּ;

- האַלב צפּ. לעפל אָדער זענעפט זוימען פּודער;

- אַ קניפּ פון פרעשלי ערד שוואַרץ פעפער;

- אַ לעפעלע פון זאַלץ.

צוגרייטונג:

1. וואַשן קיוקאַמערז און שנייַדן אין סטריפּס אין לאַנג ברעקלעך, שטעלן אין אַ שיסל.
2. פּלאָמבירן וואָג פון זאַלץ און פעפער פּריטרוסיטע. גערודער און לאָזן פֿאַר פינף מינוט צו לאָזן וגערקע זאַפט. דעריבער מאַך די ברעקלעך אין די פּעקל.
3. אין אן אנדער שיף פאַרבינדן וואַסער, עסיק, זענעפט און קראָפּ. היץ די געמיש (מעגלעך אין די מייקראַווייוו) צו אַ וואַרעם שטאַט.
4. גיסן מאַרינייד וגערקע און טייטלי בונד אַ פּעקל. אויב נייטיק צו נוצן צוויי Layers פון פּלאַסטיק צו ויסמייַדן פּערקאָלאַטיאָן פליסיק. טרייסלען די וואָרקפּיעסע עטלעכע מאל און שטעלן אין די פרידזשידער פֿאַר קלאָוסאַסט צו די ייַז קאַלט קאַמער פּאָליצע.
5. אַ שעה שפּעטער, די מוסטער קענען ווערן אַוועקגענומען. די פּיקאַלז אין די פּעקל קענען זיין סטאָרד פֿאַר אַרויף צו צען טעג אָן לוזינג פרעשנעסס. די אַראָמאַ פון זייער ווונדערלעך!