קיכלעך מיט ניסלעך. דער רעצעפּט איז פּשוט און שנעל

מאל עס מיינט אַז עס איז דער שמעקן פון פריש באַקינג קריייץ אַ זיכער שטימונג, און גיט אַ געפיל פון קאָוזינאַס אין די הויז. אַזוי פייַן צו זיצן אין די טיש מיט די גאנצע משפּחה, הנאה אַ גלעזל פון טיי, אָפנהאַרציק שמועס און געשמאַק היים-געמאכט פּייסטריז. ספּעציעל אַדאַלץ און קידס ליבע קיכלעך מיט ניסלעך. רעסיפּעס הייַנט מיר פאָרשטעלן די פאַרשיידנקייַט, אָבער זיי וועלן פאַרבינדן גיכקייַט און יז פון צוגרייטונג פון אַ פאַרבייַסן. אַזוי, לאָזן ס נעמען.

האָמעמאַדע נוס קיכלעך

יעדער באַלעבאָסטע וואס דיסיידז צו באַלעווען דיין משפּחה אַ געשמאַק פּייסטריז, וועט פּרובירן צו קאָכן קיכלעך מיט ניסלעך, וואָס רעסאַפּיז וואָלט זיין פּשוט, פאַרשטיייק און טאָן ניט דאַרפן צו פיל צייַט פֿאַר קוקינג. מיר פאָרשלאָגן איר צו מאַכן אַ פאַרבייַסן אַז מיץ אַלע די אויבן רעקווירעמענץ.

איר דאַרפֿן:

• 250 גראַמז פון פּוטער.
• העלפט אַ גלעזל פון צוקער.
• צוויי עגגס.
• צוויי טעפּלעך פון מעל.
• צוויי טייבאַלספּונז פון האָניק.
• צוויי טעפּלעך פון קראַשט וואָלנאַץ.
• קלעם אָדער ייַנגעמאַכץ.

קוקינג

אין אַ באַזונדער שיסל רייַבן די האָניק, צוקער און פּוטער. צעטיילן די עגגס אַזוי אַז ניטלי באַזונדער די ווייץ פון די יאָוקס. ערשטער, לייגן די יאָוקס צו די טייג און מעל. ניד. פון די גאַנץ באַנד פון די פּרובירן זענען מאָלדינג קליין באַללס, וועגן די גרייס פון אַ פּילקע פֿאַר טיש טעניס. טיפּיקאַללי, איין חלק פון טורנס וועגן פופצן באַללס.

איצט געקומען די דרייַ פון ניסלעך. זיי מוזן זיין ערד אין קליין טשיפּס דורך ניצן אַ בלענדער אָדער עסנוואַרג פּראַסעסער. אויב די טעכנאָלאָגיע איז ניט בייַ האַנט, די פּאַסיק און די געוויינטלעך ראָולינג שפּילקע און מאָרטער. דיפּ באַללס פון טייג אין פּראָטעינס ערשטער און דעריבער צו דער געמיש נוס. מיר לייגן זיי אויף אַ באַקינג בלאַט, געמאכט קליין האָלעס אין דער מיטן, פינגער.

מיר שטעלן אַ טערמאָמעטער אין די ויוון צייכן 170. באַקן קיכלעך דאַרפֿן וועגן צוואַנציק מינוט. אין די מיטן פון דעם פּראָצעס צו באַזייַטיקן דעם טאַץ און שטופּן די צענטער ווידער. ווען פאַרבייַסן איז גרייט, די סענטראַל לאָך ניטלי שטעלן אַ ספּאָאָנפול פון קלעם אָדער דיין באַליבסטע כאָוממייד דזשאַמז. דאָ און גרייט כאָוממייד קיכלעך מיט ניסלעך. רעסיפּעס טאָן נישט האַלטן דאָרט ... איצט מיר פאָרשלאָגן איר צו קאָכן אַמייזינגלי געשמאַק און געזונט פאַרבייַסן וואָס איז ליב געהאט דורך פילע זינט קינדשאַפט.

נאַט ביסקאַץ פון אָוט שנייעלעך

צו צוגרייטן איר דאַרפֿן:

• אָוט שנייעלעך - וועגן דערט גראַמז.
• דער זעלביקער סומע מוזן נעמען קראַשט ניסלעך (קיין).
• 75 גראַמז פון צוקער.
• צוויי טייבאַלספּונז פון האָניק, גרינס בוימל, לימענע זאַפט.
• 50 גראַמז פון מעל.
• זאַפט פון איין מאַראַנץ.

אַזוי אַז די ניסלעך זענען געזונט פּאַלווערייזד און זיך אויסגעדרייט קרומבלי פּיצל, זייער PRE-דאַרפֿן אַ פּאָר מינוט צו פּרעגלען אין אַ טרוקן פּאַן. אַדינג צו די נוס ברעקלעך אָוט שנייעלעך און צוקער. קאָך. דעמאָלט גיסן צוויי טייבאַלספּונז גרינס (אָדער מאַסלינע) בוימל, לימענע זאַפט, האָניק, מאַראַנץ זאַפט. לייג די מעל. ניד.

נאַס דיין הענט, פאָרעם באַללס. האָבערגריץ קיכלעך מיט ניסלעך קענען זיין קיין פאָרעם. אבער ווי אַ הערשן, די באַללס נאָר דאַרפֿן צו פלאַטטען אַ ביסל אויף שפּיץ, געמאכט אַ קליין לאַטקע. אַזוי קיכלעך געשווינד האַלב, איז געשמאַק, קריספּי און קרומבלי.

באַקן האָבערגריץ קיכלעך מיט ניסלעך מוזן זיין אין די ויוון, פּרעהעאַטעד צו צוויי הונדערט דיגריז. קוקינג צייַט: 30-45 מינוט. ווען עס איז האַלב, עס איז נייטיק צו יקספּאַנד אויף די ברעט צו קיל אַראָפּ. סטאָר אין אַ גלאז קאַנטיינער איז רעקאַמענדיד צו באַקינג איז ניט פייַכט. אבער, רו אַשורד, איר וועט ניט האָבן צו קוקן פֿאַר קאַנטיינער סטאָרידזש. קיכלעך דיפּאַרץ פון די פּלאַטעס אין סעקונדעס. וואַרפן אין אַ גלעזל פון טיי, און עס וועט זיין גאָרנישט צו האַלטן.

נאַט אַ מייַכל מיט שאָקאָלאַד

איצט לאָזן ס צוגרייטן שאָקאָלאַד קיכלעך מיט ניסלעך. רעסיפּעס קענען זיין דייווערס, אָבער מיר האָבן אויסדערוויילט די מערסט פּשוט און טוט נישט דאַרפן צייַט-קאַנסומינג.

ינגרידיאַנץ:

• א פּאַק פון מאַרגאַרין אָדער פּוטער.
• 250 גראַמז פון צוקער.
• איין הינדל עגג.
• 4 טייבאַלספּונז פעט זויער קרעם.
• 400 גראַמז פון מעל.
• באַקינג פּודער - איינער זעקל.
• א קניפּ פון זאַלץ.
• איין שאָקאָלאַד באַר.
• איין גרויס גלאז פון וואָלנאַץ אָדער אַלמאַנדז.

אַזאַ קיכלעך מיט ניסלעך און שאָקאָלאַד איז האַלב זייער געשווינד. די בוימל איז קולד. ניסלעך מאָל אין ברעקלעך. אין דער זעלביקער וועג און אַקט מיט אַ זיס מייַכל. אַדדינג צו די דרייַ ינגרידיאַנץ, מעל, יי, צוקער, באַקינג פּודער, זאַלץ און מישן ונ דורך.

טייג נאָך קוקינג איז required צו האַלטן פֿאַר העלפט אַ שעה אין די פרידזשידער. דעמאָלט מיר גיין אויף די שוין באַקאַנט מוסטער: טרער אַוועק אַ שטיק פון טייג, זעמל אַ קליין פּילקע, דריקט עס, מאָלדינג אַ קיכל. אויב איר ווילן צו טוישן, איר קענען נוצן אַ ספּעציעל קיכל קאַטערז. ספּעציעל גוט דעם פּשוט רעצעפּט פֿאַר קיכלעך מיט ניסלעך און שאָקאָלאַד וועט זיין פֿאַר אַ קינדער 'ס יום טוּב.

באַקינג איז געווען באדעקט מיט פּאַפּיר אָדער נאָר וילד. קיכל זאָל ווערן געלייגט נאָענט צו יעדער אנדערע, אַזוי זיי פּאַסיק מער. באַקן אין די ויוון, וואָס איז PRE-כיטיד צו 180 דיגריז. צייט: 15-20 מינוט. באָן אַפּפּעטיט!