רעצעפּט פֿאַר וואַפפלעס אין עלעקטראָוואַפעלניצע: פאַרשידענע אָפּציעס קוקינג

פֿאַר וואָר, פילע פאַנס פון זיס פּראָדוקטן איז באַוווסט פֿאַר אַ פּשוט רעצעפּט פֿאַר וואַפפלעס אין עלעקטראָוואַפעלניצע. נאָך אַ היים פאַרבייַסן האט אַ אָפּשיידנדיק געשמאַק און יז פון צוגרייטונג. אָבער, עס זאָל זיין ריקאָלד אַז, דיפּענדינג אויף דעם טיפּ פון קיך אַפּלייאַנסיז, דעם שיסל קענען זייַן צוגעגרייט אין פאַרשידענע וועגן: אין די פאָרעם פון אַ ווייך ביסקאַט אָדער קרוכלע וואַפערס-טובולעס. זאל אונדז באַטראַכטן צוויי פון די אָפּציעס אין מער דעטאַל.

די רעצעפּט פֿאַר די וואַפפלעס עלעקטראָוואַפעלניצי: ווייך און זיס פּראָדוקטן

נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די טייג:

• זאַמד צוקער - 150 ג (קענען זיין אַ ביסל מער אויב איר ווילן אַ זייער זיס ביסקאַץ);
• ווייץ מעל - 400 ג;
• פריש מילך 3% - 1 פאַסעטעד גלאז ;
• באַקינג סאָדע און לימענע זאַפט פֿאַר זייַן קאַנסאַליישאַן - פֿאַר פאַרבייַסן לעפל;
• פּוטער אָדער פריש קרעם מאַרגאַרין - 210 ג;
• גרויס עגגס - 3 פּקס.;
• גרינס ייל - 10 מל (פֿאַר עלעקטראָוואַפעלניצי לובריקיישאַן).

פּראָצעס טייג

רעצעפּט פֿאַר וואַפפלעס אין עלעקטראָוואַפעלניצע ינוואַלווז די נוצן פון בלויז די צעלאָזן פּוטער אָדער מאַרגאַרין. עס איז required צו מאָל מיט צוקער, לייגן 3% פון פריש מילך, געשלאגן עגגס, באַקינג סאָדע, סלאַקעד מיט לימענע זאַפט, ווייץ מעל. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען אַ דיק און פלאַוואָרפול טייג.

באַקינג פּראָצעס

אַמאָל די באַזע איז גרייט, איר זאָל מיד גיינ ווייַטער צו זייַן היץ באַהאַנדלונג. פֿאַר דעם עס איז נייטיק צו היץ עלעקטראָוואַפעלניצו, מאַנטל עס מיט ייל (אויב required), און דעריבער לייגן אין די מיטן פון די מיטל 1 גרויס לעפל פול פּרובירן. נאָך דעם, די בלאַט זאָל פּאַסיק פירמלי דרוק. אַזוי ווייך בייקט וואַפפלעס צו זיין ביז זיי זענען יוואַנלי בראַונד אויף ביידע זייטן.

קריספּי וואַפערס אין עלעקטראָוואַפעלניצע: רעצעפּט

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• פריש קרעם מאַרגאַרין - 200 ג;
• הינדל עגגס זענען גרויס - 4 פּקס.;
• זאַמד צוקער - 1 גלאז פול;
• ווייץ מעל - 1.7 טעפּלעך;
• וואַניללין - אַ זעקל.

פּראָצעס טייג

דעם רעצעפּט פֿאַר וואַפפלעס אין עלעקטראָוואַפעלניצע געניצט צו מאַכן זיס און געשמאַק ראָללס מיט קאַנדענסט מילך און ניסלעך. פֿאַר די טייג וועט דאַרפֿן צו צעלאָזן די קרעם די מאַרגאַרין איבער נידעריק היץ, קיל אַ ביסל עס אויף די לופט, לייגן צוקער, עגגס, וואַניל און מעל. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען אַ דיק און ייליק יסוד.

באַקינג פּראָצעס

רעצעפּט פֿאַר וואַפפלעס אין עלעקטראָוואַפעלניצע ריקווייערז ספּעציעל זאָרגן בעשאַס באַקינג קריספּי פּראָדוקטן. נאָך אַלע, נאָך זיי זענען געווען באדעקט מיט בראַונד סקאָרינקע אין ילעקטריקאַל דעוויסעס, זיי זאָל זיין געשווינד שטעלן אויף די קאַטינג ברעט און זעמל אין אַ רער אָדער קולעטשעק. אויב איר טאָן ניט שטעקן צו אַ געהעריק גאַנג, דעמאָלט רובֿ מסתּמא דיין קולינאַריש געדאַנק האבן ניט מצליח. דעם איז רעכט צו דעם פאַקט אַז קריספּי וואַפפלעס פרירן כּמעט מיד.

ריכטיק דינען

עס טוט ניט ענין, איר האָבן צוגעגרייט אַ ווייך וויעננעסע וואַפפלעס אָדער קראַנטשי ראָללס מיט קאַנדענסט מילך. אַזאַ זיס שיסל אין קיין פאַל נייטיק צו צושטעלן צו די טיש צוזאַמען מיט הייס טיי, קאַקאַאָ אָדער קאַווע.