ווי צו קאָכן אַ פייַנקוכן מיט שפּינאַט

ווי איר וויסן, איינער פון די מערסט פאָלקס קיילים פֿאַר לאָנטש איז אָמלעט. רובֿ אָפֿט עס איז האַלב בלויז פון עגגס. אָבער, עטלעכע כאַוסווייווז וויסן ווי צו פֿאַרבעסערן אַזוי אַנפּריטענשאַס שיסל, אַדינג צו עס, למשל, שפּינאַט. דעם פרישטיק איז ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך נוצלעך. ווייַל שפּינאַט איז זייער רייַך אין וויטאַמינס און שפּור עלעמענטן. לעמאָשל, פֿאַר אַ פּראָטעין צופרידן פון די געוויקס איז ווייַט העכער צו אַפֿילו די בינז. אויסערדעם, זייַן וויילער וויטאַמינס א און C זענען ריטיינד אַפֿילו אין די לויף פון היץ באַהאַנדלונג. אַזוי, מיר פאָרשלאָגן צו לערנען וועגן ווי צו קאָכן אַ פייַנקוכן מיט שפּינאַט. גלויבן מיר, דיין היים וועט אָפּשאַצן דעם געשמאַק און געזונט פרישטיק.

רעצעפּט פייַנקוכן מיט שפּינאַט

ווי שוין דערמאנט, דאָס איז אַ גרויס ווערסיע פון אַ ליכט פרישטיק. מעהודערדיק טעם, פּרעזשעניצע מיט שפּינאַט וועט אַפּעלירן צו ביידע אַדאַלץ און די יאַנגגאַסט מיטגלידער פון דיין משפּחה. צו צוגרייטן דעם שיסל, מיר דאַרפֿן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ: דרייַ אָדער פיר עגגס, מילך - האַלב אַ גלעזל פון שפּינאַט - אַ בינטל פון יונג בלעטער, אַ ביסל פּוטער און זאַלץ צו טעם.

ינסטראַקשאַנז פֿאַר צוגרייטונג

אין אַ טיף שיסל מיט אַ גאָפּל אָדער וויסק, קלאַפּן די עגגס. גיסן דאָ ווי מילך און קאָך. שפּינאַט בלעטער ביסל דאַרפֿן צו האַלטן עס אין אַ טאָפּ מיט קאַלט וואַסער, דעריבער שווענקען זיי אונטער פליסנדיק וואַסער, טרוקן און פינעלי צעהאַקן. געהאַקט פריש הערבס לייגן צו די שיסל מיט די עגגס און מילך. זאַלץ און קאָך. די פּאַן שטעלן אַ פּונקט פון פּוטער און וואַרטן ביז עס מעלץ. דעמאָלט גיסן די געמיש, דעקן אונדזער צוקונפֿט פייַנקוכן מיט שפּינאַט מיט אַ דעקל און קאָכן אַ ביסל מינוט אויף נידעריק היץ. ווען איר באַמערקן אַז די וואָג אויף די פּאַן אַרויף און איז ניט מער פליסיק, אַראָפּנעמען די דעקל און דרייען איבער די פייַנקוכן. קאָכן פֿאַר אַ ביסל מינוט ביז לייטלי בראַונד און אַ צווייט זייַט. פאַרשפּרייטן מאָלצייַט אויף פּלאַטעס און פאַרבעטן הויזגעזינד צו די טיש. צו פייַנקוכן איז געווען אַפֿילו טייסטיער, איר קענען גיסן עס מיט זויער קרעם. באָן אַפּפּעטיט!

אָמלעט מיט שפּינאַט און קעז

דעם שיסל וועט זיין אַ גרויס אָנהייב פון אַ נייַ טאָג! נאָך אַלע, עס איז ניט בלויז געשמאַק, אָבער אויך סאַטיספיינג. ווייל טייסטאַד די פייַנקוכן מיט שפּינאַט פֿאַר פרישטיק, איר וועט ניט פילן הונגעריק ביז מיטאָג. אַזוי, צו צוגרייטן אַ איין געדינט, מיר וועלן דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן: צוויי עגגס, צוויי טייבאַלספּונז פון מילך און בינטל פון שפּינאַט, 30 גראַמז פון קעז, און זאַלץ און מושקאַט צו טעם.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

ונ דורך געוואשן שפּינאַט בלעטער זאָל זיין סאָוקט אין בוילינג וואַסער פֿאַר אַ ביסל מינוט. נאָך דעם דרייז זיי און פינעלי שינקועם. ספּליטטינג אין אַ שיסל אָדער טיף טעלער עגגס, לייגן די מילך און וויסק ונ דורך. לייג אַ ביסל זאַלץ און מושקאַט און קאָך. קעז רייַבן אויף אַ פּראָסט כאַבאַרניק. פּרעהעאַט אַ סקאָווראָדע אויף אַ שטיק פון פּוטער. דעמאָלט גיסן די שפּינאַט און מליען אַ ביסל מינוט. נאָך וואָס, גיסן די געשלאגן עגגס אין די פּאַן און לייגן די גרייטיד קעז. פּרעגלען איבער מיטל היץ. נאָך אַ פייַנקוכן מיט שפּינאַט העכערונג, עס זאָל קער איבער און קאָכן פֿאַר אַ ביסל מער מינוט, ביז דער צווייטער זייַט איז באדעקט מיט אַ גאָלדען סקאָרינקע.

ווי צו קאָכן אַ פייַנקוכן מיט שינקע און שפּינאַט אין מולטיוואַרקאַ

אויב איר זענט אַ גליקלעך באַזיצער פון דעם נס פון טעכנאָלאָגיע, די מערסט געשמאַק פּרעזשעניצע קענען זיין האַלב מיט אים. צו טאָן דאָס מיר דאַרפֿן די דאָזיקע פּראָדוקטן: צוויי עגגס, האַלב די מאַלטי-גלעזל פון מילך, אַ בינטל פון שפּינאַט, 100 גראַמז פון שינקע, אַ קליין שטיק פון פּוטער, א דריט פון אַ לעפעלע פון באַסיל און זאַלץ. בעשאַס קוקינג, קיין גרויס האַנדלען. צו אָנהייבן צעהאַקן די שינקע אין קליין קיובז און געוואשן שפּינאַט בלעטער פינעלי צעהאַקן. אין אַ באַזונדער שיסל, קלאַפּן די עגגס מיט די מילך און לייגן זאַלץ. דרייַ מולטיוואַרקו אין "באַקינג" מאָדע און אין זייַן שיסל צעלאָזן די קנופּ פון פּוטער. דעמאָלט גיסן די עגגס אין עס, גיסן די שינקע און געהאַקט שפּינאַט. אַדדינג באַסיל און, אויב נייטיק, אנדערן זאַלץ. נאָענט די דעקל און קאָכן פופצן מינוט. געשמאַק אָמלעט מיט שפּינאַט און שינקע איז גרייט!