ווי צו קאָכן געפּרעגלט קייקס מיט קעפיר מיט פּאַטייטאָוז

האָמעמאַדע קייקס שטענדיק טעם בעסער קראָם. דאס פּשוט שיסל קענען מאַכן אַ גוט שטימונג אין דער מאָרגן. עס ס אַזוי פייַן צו האָבן אַ גלעזל פון טיי און קייקס אין אַ היימיש אַטמאָספער מיט ליב געהאט אָנעס. מיין באַליבט סטופפינג, ווייך און דיק סקאָרינקע - אַלע איר דאַרפֿן פֿאַר אַ האַרציק פרישטיק און ויסגעצייכנט שטימונג. די יזיאַסט וועג צו צוגרייטן קייקס אויף יאָגורט און פּאַטייטאָוז געפּרעגלט אין אַ פּאַן.

באַקינג פֿעיִקייטן

געפּרעגלט פּיעס אויף יאָגורט און פּאַטייטאָוז צוגעגרייט אויף דער באזע פון אַ וניווערסאַל פּרובירן, וואָס טוט ניט אַנטהאַלטן הייוון. ניד עס קענען זיין ממש פֿאַר 10 מינוט. דער פּראָצעס איז נישט צייַט קאַנסומינג. אין נאך, די טייג איז נאָר גאנץ פֿאַר סקאַלפּטינג קייקס מיט זיס, גרינס אָדער פלייש פילונג. אזוי צוגרייטן פּייסטריז קענען זיין ניט בלויז אין די פּאַן אין אַ גרינס בוימל, אָבער אין די פּרעהעאַטעד ויוון. אין קיין פאַל, אַ געשמאַק געבעקס.

וואָס איז required פֿאַר דער צוגרייטונג פון טייג

אַזוי, ווי צו מאַכן געפּרעגלט קייקס מיט קעפיר מיט פּאַטייטאָוז? צו באַקומען סטאַרטעד איז צו צוגרייטן עסנוואַרג. פֿאַר דער צוגרייטונג פון באַקינג איז Required:

1. 250 מל פון יאָגורט.
2. 3 ½ טעפּל מעל.
3. 2 עגגס.
4. 1 ה. ספּון סאָדע.
5. 2 שעה. די גרינס בוימל לעפל יקער.
6. 100 מל פון בוימל פֿאַר פריינג.
7. 1 טבספּ. לעפעלע פון פּראָסט צוקער.
8. אַ ¼ הר. אָף זאַלץ.

פֿאַר דער צוגרייטונג פון דעם באַקינג, איר קענען נוצן קיין יאָגורט: מיט אַ הויך פּראָצענט פון פעט, און פעט-פּאָטער.

קאַמפּאָונאַנץ פֿאַר פילונג

אויב איר באַשליסן צו קאָכן געפּרעגלט קייקס מיט קעפיר מיט פּאַטייטאָוז, עס איז ווערט סטאַרטינג מיט אַ פּעקל פילונג. ניט קיין ריסטריקשאַנז אין די ברירה פון פּראָדוקטן. איר קענען זיין אין די פּאַטייטאָוז לייגן די ציבעלע, מאַשרומז, און אַפֿילו די סטופפינג אויב באגערט. צו צוגרייטן די סטופפינג זאָל:

1. פּאַטייטאָוז.
2. אַדדיטיוועס (קאַרטאָפל יויך, געפּרעגלט לעבער, אַניאַנז, מאַשרומז, מילך, עגגס).

פילונג זאָל זיין רוי. די מאַסע זאָל באַקומען אַ גלאַט און אָן לאַמפּס.

ווי צו ניד טייג

רעצעפּט געפּרעגלט פּיעס מיט פּאַטייטאָוז אויף קעפיר איז פּשוט גענוג. צו צוגרייטן די טייג אין אַ טיף קאַנטיינער מוזן זייַן קאָננעקטעד צו גרינס בוימל, באַקינג סאָדע, טיש צוקער, זאַלץ, עגגס, יאָגורט. קאָך די קאַמפּאָונאַנץ פון די בעסטער מיקסער. די ריזאַלטינג געמיש זאָל אַרייַן די סיפטעד מעל. דעם קאָמפּאָנענט וועט צוגעבן בעסער אין קליין פּאָרשאַנז מיט סטערינג מיט אַ לעפל, און דעמאָלט זיין הענט.

עס איז ניט נייטיק צו לייגן אַ פּלאַץ פון מעל. אַנדערש פּאַטיז זענען אויך שייגעץ און ניט ווי לאַש. מיט אַ גרויס סומע פון מעל טייג לאָסעס זייַן ילאַסטיסאַטי.

ווען די מאַסע סטאַפּס סטיקינג צו דיין הענט, איר קענען אָנהייבן צו פאָרעם פּאַטיז.

פאָרמירונג פון באַקינג

געפּרעגלט פּיעס אויף יאָגורט און פּאַטייטאָוז - עס 'ס געשמאַק און סאַטיספיינג שיסל. פֿאַר זייער פאָרמירונג זאָל זיין געמאכט פון דעם שטיקל טייג. אָפּטיאָנאַללי ראָולד מיט אַ ראָולינג שפּילקע. איר קענען קניפּ אַוועק פון די פּרובירן אויף אַ קליין שטיק און פאָרעם אַ שטיקל. גרויס וואָרקפּיעסע איז ניט ווערט טאן. שטיקל זאָל זיין קיין גרעסערע ווי דער דלאָניע.

אין דעם צענטער פון יעדער וואָרקפּיעסע צו זיין שטעלן אויף אַ גרויס ספּאָאָנפול פון די פילונג, און דעמאָלט דזשענטלי און Carefully ייַנוויקלען זאַסטשעפּיט ברעג אַז בעשאַס פריינג שטיקל טוט נישט פאַלן באַזונדער.

ווי צו פּרעגלען די פּאַטיז

די פּאַן מוזן זיין כיטיד גרינס בוימל, און דעריבער לייגן די ליידיק. אין דער זעלביקער צייַט פאַרשפּרייטן די פּאַטיז ווערט נעט אַראָפּ. עס איז אויך ווערט קאַנסידערינג אַז בעשאַס די היץ באַהאַנדלונג פון באַקינג ינקריסאַז אין גרייס. דעריבער, עס איז ניט נייטיק צו לייגן אויס אין די פּאַן אין אַמאָל אַ פּלאַץ פון פּיעס.

פּרעגלען זאָל זיין ביז גילדענע ברוין אויף אַלע זייטן. ווי required אין די פּאַן איר דאַרפֿן צו גיסן ייל. נאָך קוקינג, באַקינג קענען זיין שטעלן אויף פּאַפּיר טאַולז. דאס וועט אַראָפּנעמען וידעפדיק פעט. עסן אַ געבעקס שטייענדיק הייס.

דין געפּרעגלט קייקס מיט פּאַטייטאָוז אויף קעפיר

אויב עס איז קיין מאָל פֿאַר גרונטיק באַקינג גריללינג, איר קענען מאַכן אַ דין פּאַטי מיט פּאַטייטאָוז.

די נומער פון קאַמפּאָונאַנץ און אַ אופֿן פון מאכן טייג בלייבט די זעלבע ווי אַז דיסקרייבד אויבן. דער פּרינציפּ פון דער צוגרייטונג איז כמעט יידעניקאַל. דער בלויז חילוק איז אין דעם אופֿן פון מאָלדינג פּאַטיז. פון די טייג און די טאַפּינגז דאַרפֿן צו בלינד די קאַנווענשאַנאַל ביליט. צו אָנהייבן מאכן טאָרטיאַז. ביי זייַן צענטער איז געלייגט אויס אַ גרויס נומער פון פיללינגס. דערנאָכדעם, די וואָרקפּיעסע עדזשאַז זאַסטשיפּיוואַעם.

איז איצט גרייט צו זעמל אויס די געבעקס מוזן זיין Carefully אין אַ דין שיכטע. אין דעם פאַל מוזן שפּילן Carefully אַזוי ווי נישט צו ברעכן די דין שיכטע פּרובירן. אין מסקנא בלייבט פּרעגלען פּאַטיז אויף גרינס ייל ביז גילדענע ברוין.

עטלעכע פּשוט טרינקגעלט

אויב דער צוגרייטונג פון פּיעס לינקס סטופפינג, עס קענען זיין געניצט ווי אַ גאַרניש. אין דעם פאַל, מאַשט פּאַטייטאָוז מיט קיין אַדאַטיווז איז רעקאַמענדיד צו לייגן אַ ביסל מילך און פּוטער.

קולד קייקס וואַרעם אַרויף איז ניט נייטיק, ווי זיי זענען נאָך ערי און ווייך גענוג.

קאָכן פּאַטיז זענען מעגלעך און די ויוון. אָבער, איידער באַקינג זיי זאָל שמירן די געשלאגן יי. אין דעם פאַל, די פּאַטיז וועט נישט פּלאַצן און וועט באַקומען אַ פייַן שייַנען.

אויב די סטופפינג איז צוגעגעבן צו די פּאַטייטאָוז איר סטופפינג, און זי פאַרטיק פּיעס זיך אויסגעדרייט אויס גאַנץ טרוקן, די קייקס זאָל ברענגען צו די טיש, קאַמביינד מיט פלייש אָדער גרינס יויך, אויסגעגאסן אין פּאָרטיאָנעד באָולז.