ווי צו קאָכן הינדל ווענטראַקלעס מיט פלייש אין אַ מולטיוואַרק?

ווי צו קאָכן הינדל ווענטראַקלעס וויסן נישט אַלע. אין סדר צו פאַרריכטן דעם סיטואַציע, מיר באַשלאָסן צו דערציילן איר אין דעטאַל ווי צו מאַכן אַ געשמאַק און שמעקנדיק גולאַש מיט די נוצן פון ביי-פּראָדוקטן און וועדזשטאַבאַלז.

שריט דורך שריט רעצעפּט הינדל ווענטריקלעס אין מולטיוואַרקאַ

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• קאַרראָץ פריש מיטל - 2 פּקס .;
• הינדל פאַרפרוירן עגגס - 800-900 ג;
• ציבעלע ווייַס - 2 פּקס .;
• סמעטענע פעט - 190 ג;
• פּאַפּ הייס פּאָמידאָר - 5 גרויס ספּונז;
• זונרויז ייל - פֿאַר פריינג (אין פּערזענלעך דיסקרעשאַן);
• געטרונקען וואַסער פּיוראַפייד - 1.2 טעפּלעך;
• פעפער שמעקנדיק ערד, פריש הערבס, ים זאַלץ, קיין ספּייסאַז - לייג צו טעם.

פּראַסעסינג פון ביי-פּראָדוקטן

איידער איר קאָכן די הינדל ווענטריקלעס אין מולטיוואַרקאַ, פלייש ינגרידיאַנץ זאָל זיין באהאנדלט געזונט. פֿאַר דעם שיסל, עס איז רעקאַמענדיד צו קויפן בלויז די פּיוראַפייד ביי-פּראָדוקט. דעריבער, די מאָגן דאַרף צו וואַשן, אַראָפּנעמען וידעפדיק האַרט עלעמענטן, און דעמאָלט שנייַדן אין 3-4 פּאַרץ (איר קענען נוצן עס אין גאַנץ).

גרינס פּראַסעסינג

ווי צו קאָכן הינדל ווענטראַקלעס אַזוי אַז איר באַקומען אַ זייער סאַטיספייינג און געשמאַק גולאַש? עס איז רעקאַמענדאַד צו נוצן די אַפּשאַנאַל ינגרידיאַנץ אַזאַ ווי ווייַס ציבעלע און פריש מער. זיי זאָל זיין קלינד, און דעמאָלט שנייַדן אין דין קרייזן און רינגס.

Frying ingredients

כּמעט יעדער קולינאַריש מומכע וואָס באַשלאָסן צו מאַכן אַזאַ אַ שיסל פֿאַר לאָנטש, ערשטער פון אַלע, ער איז אינטערעסירט אין די קשיא פון ווי פיל צו צוגרייטן הינדל ווענטראַקלעס. עס איז כדאי צו באמערקן אַז אין געמיינזאַם, דעם ביי-פּראָדוקט מיט וועדזשטאַבאַלז איז פּראַסעסט אין אַ מאָדערן קיך אַפּפּליאַנסע ין 70 מינוט.

צו צוגרייטן דעם שיסל פון די ביי-פּראָדוקט, איר דאַרפֿן צו נעמען די מולטיוואַרקעט, און דעמאָלט שטעלן אין עס די גאנצע געהאַקט פלייש ינגרידיאַנט. דערנאך עס זאָל זיין באַטערד מיט זונרויז ייל און געפּרעגלט פֿאַר 9 מינוט אין די "באַקן" פּראָגראַם. נאָך די ווענטראַקאַלז טוישן אין קאָלירן און טייל ברוין, זיי זאָל זיין ספּרינגקאַלד מיט ווייַס געהאַקט אַניאַנז און קעראַץ. די קאַמפּאָונאַנץ צוזאַמען מיט די ביי-פּראָדוקט זאָל אויך זיין געפּרעגלט ין 16 מינוט.

קווענטשינג קיילים

ווען אַלע ינגרידיאַנץ געלייגט אויס אין די מולטיוואַרקעט זענען בראַונד, זיי זאָל זיין אויסגעגאסן מיט קלאָר וואַסער, שפּריצן זאַלץ, בשמים און ערד פעפער, מישן געזונט, נאָענט און סימער אין די צונעמען מאָדע פֿאַר העלפט אַ שעה. ווייַטער, צו די פאַרטיק גולאַש, איר דאַרפֿן צו לייגן אַ געווירציק פּאָמידאָר פּאַפּ, פאַטי זויער קרעם און געהאַקט גרינז. אין אַזאַ אַ זאַץ, עס איז דיזייראַבאַל צו קאָכן מיטאָג אין די זעלבע פּראָגראַם פֿאַר אנדערן פערטל פון אַ שעה.

ווי צו ברענגען די שיסל צו די טיש?

איצט איר וויסן ווי צו קאָכן הינדל ווענטריקלעס, צוזאַמען מיט וועדזשטאַבאַלז און עראַמאַטיק יויך. עס איז כדאי צו באמערקן אַז דאָס שיסל קענען זיין געדינט צו די טיש און מיט עטלעכע זייַט שיסל, און אַזוי ווי מיט ווייץ ברויט. דאַנק צו די נידעריק-פעט הינדל פּסוילעס, דעם מיטאָג איז גוט פֿאַר די גוף, אָבער עס טוט נישט מאַכן אַ געפיל פון העאַווינעסס. אויב איר ווילן צו באַקומען אַ מער סאַטיספייינג שיסל, דעמאָלט הינדל ווענטראַקאַלז זענען בעסטער ווען סטימינג מיט וועדזשטאַבאַלז אַזאַ ווי פּאַטייטאָוז, עגפּלאַנץ, קרויט, אאז"ו ו. Bon appetit!