ווי צו פּרעגלען די קרויט אין אַ פּאַן מיט די ווורשט?

געשמאַק פּרעגלען די קרויט אין די פּאַן קענען זיין אַ פאַרשיידנקייַט פון וועגן. אויך כדאי צו באמערקן איז אַז דעם גרינס איז האַלב אויף אַ גאַז הרובע, גאנץ פֿאַר פלייש ווי אַ ליכט אָבער האַרציק זייַט שיסל. הייַנט מיר קוקן אין אַ שריט דורך שריט רעצעפּט פֿאַר ווי צו מאַכן אַ פול שיסל פון קרויט מיט מילך סאָסידזשיז.

ווי צו פּרעגלען די קרויט פֿאַר אַ האַרציק לאָנטש?

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• ראַפינירט בוימל זונרויז - 65 מל (פֿאַר פריינג עסנוואַרג);
• קרויט פריש קרויט - 1 מיטל Forks;
• גרויס ציבעלע ציבעלע - 2 פּקס.;
• פריש קנאָבל קליין - 1-2 קלאָוועס;
• גרויס פריש קעראַץ - 1 פּיסי.;
• מילך סאָסידזשיז - 4-5 פּקס.;
• מאַקאַראָנען געווירציק פּאָמידאָר - 2 גרויס ספּונז;
• קלאָר פילטערעד וואַסער - 1.5 טעפּלעך;
• שוואַרץ פעפער, ערד (קענען זיין רויט) - 1/3 פאַרבייַסן ספּונז;
• זאַלץ - לייגן די קרויט אויף פּערזענלעך פּרעפֿערענצן;
• פריש קראָפּ און פּעטרעשקע - אַ ביסל ספּריגס.

די פּראַסעסינג פון הויפּט קאַמפּאָונאַנץ

איידער איר פּרעגלען קרויט, זאָל זיין Carefully שעפּן יעדער ינגרידיאַנט, וואָס איז טייל פון די שיסל. צו טאָן דאָס, נעמען די מער, ציבעלע באַלבז און מיטל קאָפּ פון קרויט. זיי דאַרפֿן צו וואַשן, שיילן און צעהאַקן מיטל-סייזד (קעראַץ בעסער צו רייַבן). עס איז אויך רעקאַמענדיד צו שווענקען די גרינז און צעהאַקן עס צוזאַמען מיט אַ ביסל קלאָוועס פון קנאָבל.

היץ באַהאַנדלונג פון עסנוואַרג

ווי צו פּרעגלען די קרויט אַזוי זי זיך אויסגעדרייט ווייך, ווייך און זייער געשמאַק? פֿאַר דעם געהאַקט גרינס איז required צו לייגן אויס אין אַ טיף פאַן אָדער טאָפּ, גיסן עס אין געטרונקען וואַסער און מליען איבער אַ נידעריק היץ פֿאַר העלפט אַ שעה. אין די סוף פון 10-16 מינוט צו די הויפּט קאָמפּאָנענט עס איז אויך רעקאַמענדיד אַז איר לייגן די אַניאַנז און קעראַץ. אַלע ינגרידיאַנץ מוזן מליען ביז דעמאָלט, ביז זיי זענען ווייך טייל, און די יויך האט יוואַפּערייטיד גאָר. דעמאָלט איר קענען גיינ ווייַטער צו די ראָוסטינג שיסל. פֿאַר דעם צוועק, עס איז רעקאַמענדיד צו וועדזשטאַבאַלז גיסן ראַפינירט זונרויז ייל און גיסן טיש זאַלץ, זיס פעפער און פּאָמידאָר פּאַפּ לייגן אַקוטע. אין דעם טייל פון די ינגרידיאַנץ איר דאַרפֿן צו פּרעגלען ביז אַ בראַוניש סקאָרינקע.

צו פֿאַרשטיין ווי צו פּרעגלען קרויט סאַטיספיינג, מיר זאָל געדענקען אַז דאָס איז בלויז אַ גרינס זייַט שיסל. ווייַל מיר טאָן ניט גרייטן אים פלייש צו געפּרעגלט עסנוואַרג זאָל ווערן צוגעלייגט צו מילך סאָסידזשיז. עס איז דיזייראַבאַל צו קלאָר די נאַטירלעך קייסינג, און דעמאָלט שנייַדן אין קליין ברעקלעך.

איידער אַוועק גאַז הרובע (2-3 מינוט), עס איז דיזייראַבאַל צו שטעלן די וועדזשטאַבאַלז געהאַקט טשייווז, ווי געזונט ווי פריש הערבס.

ווי צו דינען פֿאַר מיטאָג?

איצט איר וויסן ווי צו רעכט פּרעגלען די קרויט אין אַ פּאַן מיט מילך ווורשט. דינען זיי פֿאַר מיטאָג צו זיין ווי אַ גאַנץ הייס מאָלצייַט מיט ווייץ ברויט און כאָוממייד מאַריניידז (טאַמאַטאָוז, מאַשרומז, קיוקאַמערז און אַזוי אויף.).

נוציק אָנצוהערעניש כאַוסווייווז

צו מאַכן אַזאַ אַ געשמאַק און האַרציק גרינס שיסל, ניט דאַווקע צו נוצן די מילך סאָסידזשיז. אַנשטאָט, זיי קענען נעמען רינדערנס אָדער ערד כאַזער, שינקע, פלייש, אָף און אַזוי אויף. ד