ווי צו מאַכן אַ קרעם פון פּוטער און קאַנדענסט מילך מיט קאַקאַאָ פּודער

איידער איר מאַכן די קרעם פּוטער און קאַנדענסט מילך, זיין זיכער צו קאָכן זיס און לעקעך שטיקל. נאָך אַלע, די קייקס זענען די יקער פון די מערסט געשמאַק און שיין קייקס. אין דערצו, פֿאַר דער צוגרייטונג פון פאַרבייַסן עס רעקאַמענדיד צו נוצן פאַרשידן אַדאַטיווז אין די פאָרעם פון שאָקאָלאַד, קאַקאַאָ פּודער, קרעם, זויער קרעם, און אַזוי אַרויס.

געשמאַק שאָקאָלאַד שטיקל און קרעם "קאַנדענסט מילך און פּוטער": רעצעפּט

נייטיק ינגרידיאַנץ פֿאַר די שוואָם שטיקל:

• גרויס עגגס - 4 פּקס.;
• זאַמד צוקער - 180 ג;
• 30% קרעם - 180 ג;
• ווייץ מעל - 200 ג;
• קאַקאַאָ פּודער - 2 גרויס ספּונז;
• עפּל עפּלזאַפט עסיק און באַקינג סאָדע - איין קליין לעפל;
• גרינס ייל - 10 מל.

פּראָצעס פֿאַר ביסקאַט טייג

גרויס עגגס מוזן זיין צעבראכן אַראָפּ, אָבער די טיילן ווייץ און יאָוקס פֿאַר פאַרשידענע יוטענסאַלז. צו די יאָוקס צו לייגן זויער קרעם און צוקער, דעריבער מישן זיי ונ דורך מיט אַ גאָפּל. נאכגעגאנגען בייַטש פּראָטעינס, ניצן אַ האַנט וויסק און מיד פאַרבינדן זיי מיט די אנדערע העלפט פון די יי. דערנאָכדעם, באזירט אויף דעם דאַרפֿן צו גיסן די מעל, קאַקאַאָ פּודער, ווי געזונט ווי צוריקצאָלן די עפּל עפּלזאַפט עסיק באַקינג סאָדע.

באַקינג קייקס

די פאַרטיק טייג זאָל זיין גאָר אויסגעגאסן אין אַ פורעם (required וילד), און דעריבער לייגן עס אין די פּרעהעאַטעד ויוון פֿאַר 35-37 מינוט. נאָך וואָס, אַ ביסקאַט איז required צו אַראָפּנעמען די קיילים פון די געזונט און קיל לופט.

ווי צו מאַכן אַ קרעם פון פּוטער און קאַנדענסט מילך

נייטיק ינגרידיאַנץ:

• קאַקאַאָ פּודער - 3 גרויס ספּונז;
• פּוטער - 210 ג;
• קרעם - 20 מל;
• טונקל שאָקאָלאַד - 1.5 טיילז;
• קאַנדענסט מילך - 1 באַנק.

פּראָצעס פון צוגרייטונג

צו באַקומען אַ געשמאַק פאַרבייַסן און קייקס סאָוקט געזונט, זייער וויכטיק צו מאַכן אַ קרעם שטיקל. פּוטער, קאַנדענסט מילך און קרעם זאָל נאָר זיין פריש. אזוי, קרימי קוקינג בוימל זאָל זיין אַוועקגענומען פון די פרעעזער און טאָד אַ מאַקסימום אין דער וואַרעם לופט. דערנאָכדעם, עס איז required צו לייגן גאָר אין אַ שמאָל אָבער טיף קאַנטיינער און דעמאָלט ונ דורך בייַטש אין הויך גיכקייַט ניצן די בלענדער.

עס זאָל אויך זיין אנגעוויזן אַז איידער מאכן קרעם פּוטער און קאַנדענסט מילך, איר דאַרפֿן צו קאָכן אַ ביסל זיס מילך גלייַך אין אַ פֿאַרמאַכט סלוי (האַלב אַ שעה). דערנאך עס איז required צו עפענען און לייגן עס צו די וויפּט פעט קוקינג מיט קרעם און קאַקאַאָ פּודער. ווי אַ רעזולטאַט, איר זאָל באַקומען גענוג נידינג לאַש קרימי שאָקאָלאַד קאָליר.

צו שטיקל אויסגעדרייט פינצטער און געשמאַק, אין קאַנדענסט קרעם איז רעקאַמענדיד ניט בלויז צו גיסן קאַקאַאָ פּודער, אָבער אויך אַ נאַטירלעך טונקל שאָקאָלאַד. עס זאָל זיין צעבראכן אין סלייסיז און דעמאָלט צעהאַקן אַרויף די ברעקלעך אין די שיסל פון אַ בלענדער. די ריזאַלטינג מאַסע צו לייגן צו די קרעם און מישן אַלץ געזונט.

פאָרמירונג פאַרבייַסן

קולד לעקעך ביסקאַט מוזן זיין שאַרף און גרויס מעסער צו שנייַדן די שטיקל אין צוויי נעטאָלסטים אַז דאַרפן שעפעדיק שמירן קאַסטערד. אויף שפּיץ פון דעם שטיקל, איר קענען שפּריצן מיט גרייטיד שאָקאָלאַד (געהאַקט לעבער) אָדער גיסן גלייז. פֿאַר עס צו זיין סאָוקט געזונט, עס איז רעקאַמענדיד צו שטיין אין די פרידזשידער פֿאַר לפּחות 11-שעה.

איצט אַז איר וויסן ווי צו מאַכן קרעם פון פּוטער און קאַנדענסט מילך, וואָס קענען זיין מילך, און שאָקאָלאַד.