ווי און ווי פיל צו קאָכן אַספּאַן

ערשטיק פּראַסעסינג פון פּראָדוקטן בעשאַס דער צוגרייטונג פון עסנוואַרג איז זייער וויכטיק. עס איז יקערדיק פֿאַר ווייַטער טעם און געוועב. זאל ס רעדן וועגן מאַשרומז, אָבער אלא, ווי און ווי פיל צו קאָכן אַספּאַן. דעם פונגוס איז זייער פאָלקס ווייַל פון זייַן טעם און נוטרישאַנאַל ווערט. אין דערצו, עס איז זייער גרינג צו באַקומען, ווייַל עס וואקסט אין פילע פּאַרץ פון דער מדינה.

עטלעכע Facts

באָלעטוס האט אַ הויך נוטרישאַנאַל ווערט. עס איז באשטייט פון פּראָטעינס, קאַרבאָוכיידרייץ, פיברע, גראָב, מינעראַלס, וויטאַמינס, פּרעסן, פאָספאָרוס און פּאַטאַסיאַם. דורך די נומער פון פּראָטעינס, זיי זענען פאָרויס אַפֿילו פלייש. אָבער רעכט צו דער פאַקט אַז די אַבזאָרפּשאַן פון פונגי אין דער גוף איז נישט אַזוי פּשוט, זיי זענען רעקאַמענדיד צו זיין געוויינט מיט וואָרענען פֿאַר מענטשן מיט לעבער און ניר חולאתן. אין אַלגעמיין, עס איז זייער נוצלעך און עראַמאַטיק שוועמל וואָס איז ביכולת צו געבן קיין שיסל געשמאַק טעם.

מיר קלייַבן נאָר דער בעסטער

די הויפּט זאַך אין קיין פאַל - איז צו קלייַבן די גוט שטאָפּן. דער זעלביקער גייט פֿאַר מאַשרומז. אַפֿילו אין דעם פאַל, איר האָבן צו געניטונג מאַקסימום זאָרגן. נעמען עפשער יונג אַספּאַן, נישט וואָרמי. ווען די מאַשרומז זענען געזאמלט, זיי מוזן זיין פּראַסעסט ווי געשווינד ווי מעגלעך. דו זאלסט נישט האַלטן זיי אין די פרידגע, אַנדערש זיי וועלן פאַרלירן זייער טאַם און נוטרישאַנאַל פּראַפּערטיז. יונג מאַשרומז זענען האַלב בעקיצער. דעריבער, זייער ברירה דעפּענדס אויף ווי לאַנג צו קאָכן אַספּאַן.

ריטיין וויטאַמינס

די נוצן פון פונגי אין עסנוואַרג האט אַ וווילטויק ווירקונג אויף די מענטשלעך גוף. זיי זאָל ווערן צו אַרייַננעמען אין די דיעטע. אבער אין סדר צו ראַטעווען די מאַקסימום פון נוצלעך סאַבסטאַנסיז, עס איז נייטיק צו וויסן ווי צו קאָכן אַספּאַן. פֿאַר פאַרשידענע מינים פון מאַשרומז דעם צייַט איז אַנדערש. עס דעפּענדס אויף זייער ביניען און דזשיאַמאַטרי. ווי צו קאָכן אַספּאַן אַז זיי זענען געשמאַק, אָבער נישט רוי? מיר וועט רעדן מער וועגן אַז.

די אייביק דעבאַטע

עס זענען צוויי מיינונגען וועגן קוקינג מאַשרומז. עטלעכע גלויבן אַז אַזאַ אַ פּראָדוקט עס איז קעדייַיק צו קאָכן פֿאַר אַ לאַנג צייַט ווייַל פון זייַן פֿעיִקייטן. זיי זענען שווער צו אַבזאָרבד דורך דעם גוף און אָפֿט גרונט ינדיידזשעסטשאַן. די רגע האַלב פון די פאַנס פון דעם פּראָדוקט Offers יקספּאָוזינג פונגי טערמאַל פּראַסעסינג ווי קליין ווי מעגלעך. דעם אַלאַוז איר צו ראַטעווען אַ מאַקסימום פון וויטאַמינס. דאָ, אַלעמען קענען קלייַבן דעם אופֿן פון צוגרייטונג. אבער האַלטן אין מיינונג אַז די צייַט זאל בייַטן דיפּענדינג אויף די מינים. ווי צו קאָכן אַספּאַן? די דורכשניטלעך קוקינג צייַט איז 25 מינוט. בעשאַס דעם מאָל, די מאַשרומז וועט האָבן צייַט צו צוגרייטן, און ניט פאַרלירן זייער נוטרישאַנאַל ווערט. די צייַט קענען בייַטן אויב נאָך קוקינג וועט זיין אַפֿילו אַספּאַן דישן און געפּרעגלט. אין דעם פאַל, עס זאָל זיין שנייַדן. ווי צו קאָכן אַספּאַן איידער פריינג? וועגן 10-15 מינוט, ניט מער. דעמאָלט מיר שטעלן זיי אין אַ פּאַן און לייגן די נייטיק ינגרידיאַנץ. קוקינג איז בעסער צו נעמען פריש אָדער דאַר מאַשרומז. אבער אויב עס איז בלויז פאַרפרוירן, זיי דאַרפֿן צו PRE-צעשיידט פֿון די אייז. דעמאָלט קאָכן וועגן 20 מינוט. דאַר שוועמל ערשטער סאָוקט אין קאַלט וואַסער פֿאַר וועגן 1-2 שעה. דעריבער זיי זענען בוילד פֿאַר 30 מינוט. ווי צו קאָכן אַספּאַן, סאָלווע יעדער ינדיווידזשואַלי. אבער עס איז בעסער צו סעלעקטירן די דורכשניטלעך צייַט צו ריטיין מער וויטאַמינס.