דאָרש לעבער סאַלאַט, קוקינג רעסאַפּיז

צי איר טראַכטן אַז דיעטע איז אַנבעראַבאַל פּייַניקונג פֿאַר איר און דיין מאָגן? איר זענט סאַדלי טעות! איר טאָן ניט האָבן צו זאָרג וועגן וואָס איר דאַרפֿן צו זיצן, בעערעך גערעדט, צו "ברויט און וואַסער". פילן Free צו אַרייַננעמען אין די דיעטע פון עסנוואַרג אַז מאַכן דיין גוף אַרבעט צוזאַמען סימלאַסלי און אָן יבעררייַס, און רובֿ ימפּאָרטאַנטלי - עקסטרע וואָג וועט ניט קומען צו איר. די מערסט יקערדיק לעמאָשל פון אַ העסאָפע נאָרמאַל דיעטע מעניו איז אַ סאַלאַט פון דאָרש לעבער ייל.

אַפֿילו אין סאָוויעט צייטן, דאָרש לעבער בוימל איז געווען באטראכט גאָרנישט מער ווי אַ נאַש. צו דאַטע, דעם איז גרינג צו קויפן קאַנד אין פילע סופּערמאַרקיץ. דעם מיטל אַז אַ ענלעך עסנוואַרג פּראָדוקט קענען ביטע זיך און דיין היים, נישט בלויז בעשאַס די יום טוּב, אָבער אין קיין באַקוועם צייַט פֿאַר איר. ספּעציעל כדאי צו באמערקן איז אַז דאָרש כּולל אַ ריזיק קייט פון נוציק סאַבסטאַנסאַז פֿאַר די מענטשלעך גוף.

מיר דאַרפֿן צו אָנהייבן מיט די פאַקט אַז דאָרש לעבער בוימל איז אַ וועריטאַבאַל שפּייַכלער פון וויטאַמינס א און די זיי, אין דרייען, פֿאַרבעסערן די צושטאַנד פון ניילז, האָר, ריע, פֿאַרבעסערן ימיונאַטי. ווי אַ רעזולטאַט, דער גוף קענען פאַרטראָגן פאַרשידן ינפעקטיאָנס. פּאַטאַסיאַם, קאַלסיום, צינק, פאָספאָרוס, ייאַדיין - אַלע פון די סאַבסטאַנסיז כּולל דאָרש לעבער ייל. די נוצן פון אַזאַ אַ פּראָדוקט איז ויסגעצייכנט פאַרהיטונג פון האַרץ און וואַסקיאַלער חולאתן, נערוועז סיסטעם און דזשוינץ. אַז איז וואָס אַזאַ אַ פּראָדוקט אַזוי נוצלעך צו די מענטשלעך גוף, ספּעציעל אין דער ערשטער בינע פון די דיעטע, ווען ער איז נישט באקומען די נייטיק סאַבסטאַנסיז פון די עסנוואַרג.

מיר פאָרשלאָגן סאַלאַט לעבער דאָרש איינער פון די ווייַטערדיק רעסאַפּיז. איר וועט באַמערקן ווי דיין געזונט האט ימפּרוווד שטארק, עס איז נייטיק נאָר צו פּרובירן דעם נס עסנוואַרג.

סאַלאַט דאָרש לעבער וואָס איז סאַפּלייד צו די טיש ווי קראָוטאָנס, און אין ספּעציעל-סאַלאַטניצו פּלאַטעאַוס, זינט די שיסל איז מער ווי וניווערסאַל. קלאַסיש געשמאַק סאַלאַט פון דאָרש לעבער בוימל האט אַ פּלאַץ פון רעסאַפּיז, און יעדער פון זיי איז גאַנץ פּשוט.

דאָ איז איינער פון זיי און דאַרפֿן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ פֿאַר אים:

• איין סלוי קאַנד דאָרש לעבער בוימל;
• אַ פּראַסעסט קעז;
• צוויי בוילד עגגס;
• איין קאָפּ פון אַניאַנז.

צו אָנהייבן באַזונדער דאָרש לעבער פעט און ענגשאַפט עס מיט אַ גאָפּל. רייַבן די גרייטיד פּראַסעסט קעז, און אַניאַנז און עגגס, פינעלי צעהאַקן. דעמאָלט פאַרבינדן די קאַמפּאָונאַנץ באקומען און ונ דורך אַלע פּערעמעשאַאָטע. סיזאַן מיט אַ ענלעך מישן, איר קענען אָדער גרינס ייל אָדער מאַסלינע. אין דעם אַכטונג, רעלי לעגאַמרע אויף אייער געשמאַק. קענען סאַלאַט גרינז דאָרש לעבער באַצירן און דינען.

פיש סאַלאַט פון דאָרש מיט בינז און טוט נישט דאַרפן פיל מי.

צו טאָן דעם איר וועט דאַרפֿן די ווייַטערדיק ינגרידיאַנץ:

• ליקס;
• איין באַנק דאָרש לעבער;
• 2-3 בוילד פּאַטייטאָוז;
• איין סלוי פון קאַנד בינז;
• קעטשופּ און מייַאָנעז (סאָוס).

צו נעמען, מישן מייַאָנעז און קעטשופּ אין גלייַך פּראַפּאָרשאַנז. דערנאך, דאָרש לעבער באַזונדער פון די בוימל און צעקוועטשן מיט אַ גאָפּל. מישן אַלץ מיט בינז, סלייסט פּאַטייטאָוז און PRE-צייַט מיט די סאָוס. דער רעזולטאַט וועט זיין נאָר אָסאַם, און איר וועט זייַן פּלעזאַנטלי סאַפּרייזד דורך די פאַקט אַז פֿאַר אַזאַ אַ קליין סומע פון צייַט צוגעגרייט אַ געזונט און געשמאַק סאַלאַט.

די מערסט חידוש איז אַז די סאַלאַט פון דאָרש לעבער בוימל איז אַ פאָלקס שיסל אויף די יום טוּב טיש. רעסיפּעס, ווי איר זיך קענען זען, זענען אַנדערש. אן אנדער משל איז אַ געווירציק סאַלאַט דאָרש לעבער ייל און קנאָבל. צו מאַכן עס, איר זאָל צעהאַקן די דאָרש לעבער ייל און פאַרבינדן עס מיט גרייטיד קעז. פעט אַז איז געבליבן אין די טאָפּ, סעזאָן מיט געהאַקט הערבס און געהאַקט קנאָבל מעלענקאָ. דעם געמיש פּלאָמבירן די דאָרש לעבער ייל מיט קעז און קאָך. די ריזאַלטינג מייַסטערווערק באַצירן גרין. גלויבן מיר, די רעסאַפּיז זענען ווערט פון דיין ופמערקזאַמקייַט. באָן אַפּפּעטיט!