ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט אַרוגולאַ און טונפיש?

גרין בלעטער פון אַרוגולאַ האָבן אַ אָנגענעם Refreshing געשמאַק. זיי פאַרבינדן בישליימעס מיט כּמעט קיין ינגרידיאַנץ, אַזוי זיי זענען אָפֿט צוגעגעבן צו די זאַץ פון אַלע מינים פון קיילים. נאָך לייענען הייַנט ס ויסגאַבע, איר וועט לערנען ווי צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט אַרוגולאַ און טונפיש.

אָפּציע מיט גלאָק פּעפּערז און סעלדעריי

דעם געשמאַק און ליכט סנאַקס קענען זיין אַ פייַן דערצו צו די משפּחה מיטאָג. עס איז צוגעגרייט אויף זייער פּשוט טעכנאָלאָגיע. אין דערצו צו זייַן שאַפונג ריקווייערז ביליק און גרינג בנימצא ינגרידיאַנץ, רובֿ פון וואָס זענען שטענדיק דאָרט אין יעדער שטוב. צו מאַכן די סאַלאַט מיט אַרוגולאַ און קאַנד טונפיש, איר דאַרפֿן אַ קליין ביסל פון פּאָטער צייַט און אַ מאָדיקום פון געדולד. דערצו, עס וועט זייַן בייַ דיין פינגערטיפּס:

• 50 גראַמז פון אַרוגולאַ.
• רויט גלאָק פעפער.
• 180 גראַמז פון קאַנד טונפיש.
• 12 שוואַרץ הזיתים (פּיטיד).
• פּאָר סעלדעריי סטאָקס.
• לויט צו ½ לעפעלע פון לימענע זאַפט און זאַלץ.
• א קניפּ פון שוואַרץ פעפער.
• פּאָר טייבאַלספּונז פון ראַפינירט גרינס בוימל.

געוואשן וועדזשטאַבאַלז, אויב נייטיק, פרעעד פֿון די זאמען און ערד. אַרוגולאַ טאָרן הענט, הזיתים שנייַדן אַרבאַטרערי סלייסיז, גלאָק פעפער און סעלדעריי - מיטן-סייזד קיובז. כל דאָס איז קאַמביינד אין איין שיפל, אַליין. עס אויך לייגן אַ ביסל פיש מאַשט מיט אַ גאָפּל, זאַלץ און בשמים. גרייט סאַלאַט מיט אַרוגולאַ און טונפיש ספּרינגקאַלד מיט לימענע זאַפט, סעזאָן מיט גרינס ייל און מישן.

אָפּציע מיט קורד קעז

לויט צו די טעכנאָלאָגיע דיסקרייבד אונטן איז באקומען עס איז זייער ליכט און זיס סנאַקק. עס האט אַ לעפיערעך נידעריק קאַלאָריפיק ווערט, אַזוי עס קענען עסן אַפֿילו יענע וואס נאָכגיין זייער אייגן פיגור. עס באשטייט פון אַ פּרייַז קאָמפּאָנענט, די קויפן פון וואָס האט פּראַקטאַקלי קיין ווירקונג אויף די שטאַט פון די משפּחה בייטל. צו צוגרייטן אַ סאַלאַט מיט אַרוגולאַ און טונפיש, צו קאָנטראָלירן אין שטייַגן, עס איז אַלץ איר דאַרפֿן אין אייער פרידגע. אין דעם פאַל, איר וועט דאַרפֿן:

• פּאַקינג אַרוגולאַ.
• באַנק פון קאַנד טונפיש.
• 200 גראַמז פון קיין קורד קעז.
• באַנק פון קאַנד רויט בינז.
• ציבעלע.
• מאַסלינע בוימל.

אין איין פאַרבינדן אַ שיסל בינז, וואָס האט ביז אַהער געווען מערדזשד מיט זאַפט, ציבעלע און האַלב רינגס. עס אויך אַרוגולאַ און פיש מאַשט מיט אַ גאָפּל לייגן טאָרן הענט. לפּחות אין די כּמעט פאַרטיק סנאַקק פאַרשפּרייטן קרעם קעז, זאַלץ און בשמים. סיזאַנד סאַלאַט מיט אַרוגולאַ און טונפיש אין קיין גרינס ייל.

אָפּציע מיט פּאַטייטאָוז

דעם רעצעפּט קענען זייַן לעפיערעך שנעל צו קאָכן פּשוט אָבער האַרציק סאַלאַט. ער וועט זיין אַ גוט אָפּציע פֿאַר אַ משפּחה מיטאָג. צו מאַכן אַזאַ אַ סנאַקק, איר וועט דאַרפֿן:

• 300 גראַמז פון פּאַטייטאָוז.
• א פּאָר פון טייבאַלספּונז פון גרינס ייל און קרעם קעז.
• באַנק פון קאַנד טונפיש.
• לעפל Dijon זענעפט און עפּל עפּלזאַפט עסיק.
• שטראַל אַרוגולאַ.
• זאַלץ און בשמים.

קאָכן פּאַטייטאָוז ביז האַלב, קולד, קלינד און שנייַדן אין סלייסיז סענטימעטער. דערנאך עס איז קאַמביינד מיט אַ טאָרן אַרוגולאַ און מאַשט פיש. גרייט סאַלאַט סיזאַנד סאָוס, קאַנסיסטינג פון גרינס בוימל, Dijon זענעפט, עפּל עפּלזאַפט עסיק, קרעם קעז, זאַלץ און בשמים.

אָפּציע מיט אַוואָקאַדאָ

סאַלאַט מיט טונפיש, אַרוגולאַ און קאַרש טאַמאַטאָוז, האַלב אויף אַ נאָך-דערמאנט רעצעפּט, פאַרשידענע עקזאָטיש און Refreshing געשמאַק. עס באשטייט פון אַ ניט-נאָרמאַל קאַמפּאָונאַנץ. דעריבער, אין סדר צו ויסמייַדן פּריקרע סיטואַטיאָנס אין שטייַגן, מאַכן זיכער אַז דיין שטוב וועט זיין אַלע איר דאַרפֿן. דאס מאָל איר האָבן אויף האַנט עס מוזן זיין:

• אַוואָקאַדאָ.
• שטראַל אַרוגולאַ.
• א פּאָר פון פריש הינדל עגגס.
• באַנק פון קאַנד טונפיש.
• 8 קאַרש טאַמאַטאָוז.
• לעפל פון באַלסאַמיק עסיק.
• א קניפּ פון סעסאַמי זאמען און איטאַליעניש הערבס.
• א פּאָר פון טייבאַלספּונז פון מאַסלינע בוימל.

געוואשן וועדזשטאַבאַלז, אויב נייטיק, פּילד און קראַשט. טאָמאַטאָעס שנייַדן אין האַלב, אַוואָקאַדאָ - סלייסט. אַרוגולאַ לאָזן עס ווי עס איז. כל דאָס איז קאַמביינד אין איין שיפל, אַליין. עס אויך לייגן מאַשט פיש גאָפּל און בוילד יי קוואַרטערס. גרייט סאַלאַט ספּרינגקאַלד מיט סעסאַמי זאמען און איטאַליעניש הערבס. לויפן דורך זייַן געמיש פון גוט מאַסלינע ייל און באַלסאַמיק עסיק.

אָפּציע מיט שאַללאָץ

לויט צו דעם רעצעפּט טורנס אויס זייער נוצלעך און פאַרביק סאַלאַט. אַרוגולאַ, טונפיש און טאַמאַטאָוז - ניט אַלע די ינגרידיאַנץ וואָס וועט זייַן דארף פֿאַר זייַן צוגרייטונג. אַזוי טשעק אין שטייַגן צי עס איז אין דיין באַזייַטיקונג:

• באַנק פון קאַנד טונפיש.
• 200 גראַמז פון קאַרש טאַמאַטאָוז.
• רויט שאַללאָץ.
• 130 גראַמז פון אַרוגולאַ.
• 4 אַנדערש קאָלירט גלאָק פּעפּערז.
• א פּאָר פון טייבאַלספּונז פון באַלסאַמיק עסיק און זענעפט בוימל.
• זאַלץ, בשמים און דאַר אָרעגאַנאָ.

געוואשן זיס פּעפּערז געשטעלט אין אַ רעפראַקטאָרי שייפּט און בייקט אין אַ ויוון. דעריבער זיי זענען קולד, רעלעאַסעד פֿון די שאָלעכץ און זאמען. דעמאָלט שנייַדן אין קליין קיובז און שטעלן אין אַ שיסל. עס אויך שיקן האַלב רינגס ציבעלע, מאַשט פיש, האַלב אַ פּאָמידאָר און טאָרן אַרוגולאַ. אַלע דעם איז סיזאַנד מיט זאַלץ און בשמים. גרייט סאַלאַט ספּרינגקאַלד מיט סאָוס, קאַנסיסטינג פון זענעפט ייל און באַלסאַמיק עסיק, ספּרינגקאַלד מיט דאַר אָרעגאַנאָ און דזשענטלי סטערד.